蜂蜜蛋挞液做法？芒果蛋蜜汁

1.

释迦果熟透之后捏起来软软的，这时候可以直接掰开果肉，啃食或者用勺子挖着吃，黑色的核是不可以食用的。

2.

迦苹果汁：释迦果去掉果壳和黑籽后，切成小块放入料理机。再取1只苹果去掉果皮和果核，也切成小块放入料理机。将两者一起榨成果汁后倒入杯子里，调入5ml蜂蜜即可饮用。这种吃法具有比较出色的美容功效。

3.

释迦蛋蜜汁：释迦果去皮去核榨汁机制成果汁，倒出后再加入5ml柠檬汁、一个蛋黄、10克蜂蜜和100克鲜奶，调匀后就可以饮用了，养颜美容且能增强免疫力。

4.

释迦柑橘冰沙：释迦100克去壳和籽后切成小块，柑橘1个剥皮去籽一起拌匀，加入10ml炼乳、6ml蜂蜜和10ml清酒即成。

步骤 1

1.水煮开，把鹌鹑蛋放进去，煮个8分钟，用冷水冲洗，剥壳。

步骤 2

2.拨好的蛋放在碗里，加入红糖，白糖，蜂蜜。之后放入冰箱冷藏最少几个小时。

步骤 3

3.冷藏后的鹌鹑蛋，包括糖水，全部倒去锅里煮，先大火煮，后面改小火熬。记得多搅拌，熬到糖水快干就可以关火了。后面要多注意，熬太久，鹌鹑蛋会爆开。

1.直接食用 在释迦果的蒂部轻轻一掰就可以掰成两半了,接下来你可以用小勺子挖着吃,直到只剩下释迦果的果壳为止。 把释迦果掰开后,剥掉外层的果壳,再挑出每一坨果肉里面的籽,切成小块用牙签插着吃。 

2.释迦苹果汁 释迦苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式,食用方法是把释迦果去掉外皮。

3.释迦蛋蜜汁 释迦果去皮去核后切成小块,再取半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁。

五指抓茶果是一道传统的广东甜点，外皮松脆，内馅鲜嫩可口。下面是制作五指抓茶果的做法：

材料：

- 中筋面粉200克

- 糯米粉30克

- 白砂糖40克

- 食用油适量

- 开水100毫升

- 红豆沙或绿豆沙300克

步骤：

1.将中筋面粉、糯米粉和白砂糖混合均匀，用开水慢慢加入搅拌成面团。

2.将揉好的面团在案板上揉搓至表面光滑，然后盖上保鲜膜醒10分钟。

3.将红豆沙或绿豆沙均匀分成20个小球备用。

4.将醒好的面团揪成20个小剂子，每个小剂子按扁后包裹一个红豆沙小球，然后捏出五指形状。

5.用中火加热平底锅，倒入食用油。等到油温达到150度左右时，将五指抓茶果放入锅里。

6.用铲子轻轻拨动五指抓茶果，待底部变成金黄色时，翻面继续煎炸另一面。

7.将煎好的五指抓茶果捞出，放在纸巾上吸干多余的油即可。

Tips：

1.揉好的面团要醒一下，这样可以让五指抓茶果口感更加松脆。

2.油温不宜太高，否则容易外焦里生。

3.食用油只需要多到底部可以浸泡即可，不用太多，否则会影响口感。