李广杏,因产地,又名“敦煌李广杏”,是甘肃省敦煌市特产。是毛杏在甘肃敦煌发展而来的一种特产水果,其名称来源于飞将军李广的传说,得益于当地气候地理条件,以味道鲜美可口而闻名。
生长环境:
敦煌地处西北高原,属典型的温带大陆性气候,夏季日照时间长,昼夜温差大,而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长,所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口。李广杏可称敦煌水果之王,每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。
品质特点:
李广杏为敦煌农副产品特产之一,李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。
品种特征:
李广杏的品种引自新疆和田一带,经过长期自然驯化和人工培养,在敦煌形成的一个特殊品种。杏树耐寒、抗旱,李广杏树能够得以在气候干燥的敦煌绿洲茁壮成长。
金太阳杏,果实圆形,单果重约70克,最大90 克。果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称。
最贵可能是荷兰杏吧,都说它很值钱
哪个品种的最好吃的杏是金太阳杏
1.金太阳杏
果实圆形,单果重约70克,最大90 克。果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称。果面光亮,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉橙黄色,肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,甜酸爽口。
2.凯特杏
于1991年从美国加州引入我国。大果型,果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,芳香味浓。肉质细,含糖量高。
3.红丰杏
果实近圆形,果个大,品质优。平均单果重68.8克,肉质细嫩,纤维少,汁液中多,浓香,纯甜。果面光洁,果实底色橙黄色,外观2/3为鲜红色,为国内外最艳丽漂亮的品种。
4.山黄杏
果实扁圆形,果实缝合线浅广,片肉对称。果顶平圆,梗洼深。果实底色橙黄色,一半着红色,茸毛中多,皮厚,韧,不易剥离。果肉橘黄色,肉质细软,汁中多,风味酸甜,有香气。
5.仰韶黄杏
果实大型,平均单果重60克,果实卵圆形,果顶平、微凹,两半部不对称,梗洼深广。果皮、果肉均橙黄色,近核处黄白色,肉质细韧、致密,富有弹性,纤维少,汁液中多,酸甜爽口。
放两天能熟
杏子可以放熟,也就是放置一段时间后杏子就会自行催熟了。一般将杏子放在干燥、温度适中的地方几天就会成熟了,当然与香蕉、苹果等水果放在一起可以催熟的更快些,还有就是将杏子密封在透明的塑料袋中在太阳下晒晒也可以很快成熟。最快速的方式就是喷水乙烯利催熟剂,酒精也可以。
杏子存放几天会熟?
那要看,采摘的杏子的成熟度了,一般,采摘的成熟度越高,那需要存放的时间就越短,反之就越长,大多数都是三天左右吧。
1、可以将杏子用黑色塑料袋包起来放到干燥、温度适宜的地方,三天杏子就会成熟。
2、或者把没有熟的杏子放到大米里,一般放5天左右杏子完全熟了。
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