外卖餐饮加盟店排行榜

数字里的世界14期：2023全球10大餐饮外卖平台，美团排第几？

前言

近几年来，餐饮外卖服务市场正在迅速增长，预计将在2025年达到2000亿美元这一大关。那么？全球最大的餐饮外卖平台是哪些？在美国，UE是最大的餐饮外卖平台，也是全球最大的餐饮外卖平台之一。如今，美团在中国叱诧风云。放眼全球，美团还会是最大的餐饮外卖平台吗？

本期《数字里的世界》主要依据为各平台2023年营收，并辅以考虑市值和品牌认可度，进行综合计算，为您介绍2023年全球10大餐饮外卖平台。

第10名：Pff（美国，2023年收入2.46亿美元）

成立时间：2013年

2023年收入：2.46亿美元

2023年市值：10亿美元

总部:美国宾夕法尼亚州

配送服务费：2美元配送费，用户还可以选择6美元/月

Pff是一款在美国200多个地方运营的餐饮外卖平台，用户可以在线订购商品或通过Pff应用订购商品，然后将商品送达。Pff在iOS和安卓系统上都可以使用。该公司拥有仓库，储备了许多其配送的产品，包括电子产品、食品、药品和宠物用品。去年Pff的收入为2.465亿美元。Pff收取2美元的配送费，用户还可以选择6美元/月。

第9名：Div（英国，2023年收入3.65亿美元）

成立时间：2013年

2023年收入：3.65亿美元

2023年市值：71亿美元

总部：英国伦敦

配送服务费：视乎餐厅和地点而定

Div是一家总部位于英国伦敦的餐饮外卖平台。Div在英国、荷兰、法国、比利时、爱尔兰、西班牙、意大利、澳大利亚、新西兰、新加坡、阿拉伯联合酋长国、波多黎各、香港和科威特的两百个地点开展业务。Div的配送费取决于餐厅和地点。去年Div创造了3.65亿美元的收入——使其成为2023年全球顶级餐饮外卖平台之一。

第8名：DDh（美国，2023年收入：9亿美元）

成立时间：2013年

2023年收入：9亿美元

2023年市值：160亿美元

总部:美国加利福尼亚州

配送服务费：5.99美元的统一费用

DDh可以在iOS和Ai上使用，收费统一为5.99美元。DDh是一家美国餐饮外卖平台，由斯坦福大学学生TX、ST、AF和EvM于2013年创立。目前，DDh在澳大利亚、加拿大和美国开展业务，市值超过160亿美元。去年，DDh创造了9亿美元的收入。

第7名：ChwNw（美国，2023年收入：10亿美元）

成立时间：2011年

2023年收入：10亿美元

2023年市值：12.5亿美元

总部：美国加利福尼亚州

配送服务费：取决于餐厅和地点

ChwNw是一个连接客户和当地餐馆的餐饮外卖平台。该公司于2011年在加利福尼亚州洛杉矶成立。ChwNw与U和P合作，通过名为FxDiv服务的订单配送功能来增强其服务。ChwNw的在线点餐技术使独立餐厅能够通过自己的品牌渠道接受订单。ChwNw在洛杉矶、纽约、芝加哥、达拉斯、亚特兰大、丹佛、波特兰、西雅图等美国主要城市均可使用。ChwNw的配送费取决于餐厅和地点，所以有所不同。去年，ChwNw创造了10亿美元的收入——使其成为2023年收入最好的餐饮外卖平台之一。

第6名：P（美国，2023年收入：10亿美元）

成立时间：2011年

2023年收入：10亿美元

2023年市值：18.5亿美元

总部：美国加利福尼亚州

配送服务费：合作商家为1.99-3.99美元，所有其他商家为5.99-9.99美元

P是一家美国公司，提供餐厅准备的饭菜和其他商品的本地配送服务。P在iOS和安卓系统上都可以使用，配送服务费包括合作商家1.99美元-3.99美元（绿色支票），其他商家5.99美元-9.99美元。2023年7月6日，U宣布将以26.5亿美元收购P.P去年的收入为10亿美元。

第5名：Gh（美国，2023年收入：13.1亿美元）

成立时间：2004年

2023年收入：13.1亿美元

2023年市值：69.2亿美元

总部：美国芝加哥

配送服务费：由餐厅设定

Gh是美国的一个在线和移动备餐和配送平台，它将食客与当地餐馆联系起来。Gh在iOS和Ai系统上都可以使用，配送服务费由餐厅设定，因此费用也有所不同。Gh拥有1990万活跃用户和11.5万家关联餐厅，遍布美国3200个城市和全部50个州。Gh去年的收入为13.1亿美元。Gh拥有许多子公司，包括BiG、E24、LvU、S和Ti等。

第4名：UE（美国，2023年收入：14.6亿美元）

成立时间：2014年

2023年收入：14.6亿美元

2023年市值：568亿美元

总部：美国加利福尼亚州

配送服务费：根据距离远近，4.99美元以上

UE是U于2014年推出的美国在线食品订购和配送平台，总部位于加州旧金山。UE由其母公司U——近年来最大、最成功的科技公司之一——拥有并运营。UE在45个国家和6000多个城市开展业务，是一家全球性的公司。UE去年的收入为14.6亿美元——按收入计算，它是最大的餐饮外卖平台之一。UE可以在iOS和Ai上使用，根据距离远近收取4.99美元以上的配送费。

第3名：I（美国，2023年收入：20亿美元）

成立时间：2012年

2023年收入：20亿美元

2023年市值：140亿美元

总部：美国加利福尼亚州

配送服务费：3.99-7.99美元或9.99美元/月

I是一家美国公司，在美国和加拿大经营杂货配送和取货服务，总部位于旧金山。I目前的市值超过140亿美元，收入超过20亿美元。并且在新冠疫情创造了更多的服务需求后，市值不断上升。I的配送费为35美元以上的订单为3.99美元，低于该金额的为7.99美元。无论订单的成本是多少，都要收取5%的服务费，最低欠费2美元。如果是9.99美元/月或99美元年费的IEx会员，客户超过35美元的订单可以免去配送费，但仍必须支付服务费。

第2名：饿了么（中国，2023年收入：39.5亿美元）

成立时间：2008年

2023年收入：39.5亿美元

2023年市值：36亿美元

总部：中国上海市

配送服务费：取决于商家和距离

饿了么是阿里巴巴旗下的本地生活服务平台，总部位于中国上海市，是中国的第二大餐饮外卖平台。2023年阿里巴巴总市值728.58亿美元，本地生活服务占比5%，市值估值为36亿美元，根据《阿里巴巴集团2023财政年度报告》，本地生活服务总营收为39.53亿美元。本地生活服务包括饿了么、口碑、飞猪三个业务。饿了么目前覆盖了中国超过2000个城市，加盟餐厅130万家，用户量达2.6亿。饿了么的配送服务费取决于商家和距离。

第1名：美团（中国，2023年营收：137.1亿美元）

成立时间：2010年

2023年营收：137.1亿美元

市值：1974.4亿美元

总部：中国北京市

配送服务费：视餐厅和地点而定

从营收上看，美团是中国最大的餐饮外卖平台，也是全球最大的餐饮外卖平台。在美团是中国的本地生活服务平台，提供包括娱乐、餐饮、配送、旅游等服务。美团总部位于北京，成立于2010年。美团是全球最大的在线和按需配送平台，月活跃用户超过2.9亿，注册用户超过6亿。美团配送的收费是根据餐厅和地点而定的。去年美团的营收为137.1亿美元，是本次榜单中最高的，是按营收计算的最大餐饮外卖平台。

后记

中国的外卖业务量居世界首位，这一方面造就了全球最大的两个餐饮外卖平台，另一方面也带来了一些社会问题，这其实是一件喜忧参半的事情。

从好的方面来说：

（1）为大量的劳动力提供了就业机会，而且相对较高的收入能让骑手们有一个更好生活。

（2）因为外卖的存在，为很多人在就餐上提供了便利，也变相节约了大量时间，那么如果利用得当，这些节省下来的时间是可以创造更多社会价值的。

（3）因为大部分骑手使用电瓶车和摩托车送餐，可以带动电瓶车和摩托车的产业，创造更多的就业机会。

话分两头说，有好的一面，自然也就有坏的一面：

（1）由于做骑手的收入普遍高于在工厂做工的收入，因此大量的年轻人宁愿风里来雨里去地送餐，也不愿意去企业上班。这就造成了企业招工困难的问题。有人说，企业可以提高工资待遇呀，但你要知道，中国目前还处于全球产业链的中下端，还没有完成从劳动密集型企业到科技创新型企业的转型，大幅提高工人的工资会变相降低企业在全球市场的竞争力。

（2）大量的骑手在城市马路上穿梭，容易造成交通事故，这不论是对于骑手还是对于其他人都不是什么好事。

（3）城市生活服务是一块大蛋糕，很多有资金有影响力的公司都想来分一块。而说到底，投资餐饮外卖产业除了能拉动就业外，其实对于国家的实力增长是没有太多益处的。大量资金涌入到这个行业，那么投资到科技与创新里的资金自然就少了。

数据

本文的数据来自于izvi以及《阿里巴巴集团2023财政年度报告》。如果您想查看完整数据，或者您想获得《阿里巴巴集团2023财政年度报告》，请点击文末左下角“了解更多”进行查看。

好啦，这就是本期的全部内容了，是不是还有点意犹未尽呢？更多精彩内容，请进入我的个人主页查看《数字里的世界》《人类工程的奇迹》系列文章，文章列表我已经帮你们列在下面了。对了，别忘记点关注哟！

客单90的外卖品牌！开出485家直营店，年营收16亿，申请上市

文职业餐饮网刘妍

“外卖第一股即将诞生！”

昨天（3月28日），“主做外卖”的达美乐披萨向港交所递交招股说明书，申请上市。

目前，达美乐在中国共拥有485家直营门店，主要集中在北京和上海，并且超过70%的收入来自外卖。本次上市的主体为其在中国的独家总特许经营商（以下简称“达美乐中国”）。

现阶段，人人都在抱怨外卖不赚钱，但达美乐中国却凭借着“披萨外卖”在国内做出了16亿的年营收规模，堪称“外卖界的传奇”！这次上市融资后，还计划今明两年再开300家新店。

虽然外卖在国内已经发展了很多年，但达美乐是第一家走向资本市场的外卖品牌，它的商业模式值得餐饮人去学习和借鉴。

达美乐欲赴港上市，

“外卖第一股”即将诞生！

截至2023年3月22日，达美乐中国已在中国大陆的10个城市拥有485家直营门店。按照2023年的销售收入计，其已成为中国前五大比萨品牌中增长最快的公司，同时也是中国第三大比萨公司。

1、超73%的收入来自外送订单

2023年，达美乐中国超过73%的收入来自外送订单，这个数据远高于约49%的行业平均值。

同达美乐全球一致，外卖一直是达美乐中国的核心亮点之一。

其向顾客提供30分钟必达承诺，若未能于下单后30分钟内送达，则为顾客赠送优惠券，并使用专职于达美乐的外送骑手队伍，以更为及时可靠地派送食品。

根据弗若斯特沙利文的报告，达美乐中国是中国唯一在所有销售渠道承诺提供30分钟必达服务的比萨公司。2023年，达美乐中国实现超过91%外送订单的送达承诺，平均订单完成时间为23分钟。

2、单店盈利稳步增长，每笔订单平均销售金额90.5元

虽然从整体数据来看，达美乐连续三年都是亏损状态，但是其单店却都是盈利的。

从单店来看，2023年至2023年，北京与上海门店的平均日销售额分别为12009元、12122元和12781元；新成长型市场（深圳、广州、杭州、天津、南京、苏州、无锡、宁波）的平均日销售额则分别为5892元、6002元和7617元。

2023年至2023年，北京与上海门店的平均每日订单量分别为147单、140单和138单；新成长型市场的平均每日订单量则分别为79单、75单和89单。

2023年，达美乐中国每笔订单的平均销售金额为90.5元。

3、自有在线渠道收入占比约一半

自2023年至2023年，达美乐中国来自自有在线渠道的收入占比从约三分之一增至约二分之一。

在会员方面，截至2023年、2023年和2023年12月31日，达美乐中国的会员数分别约为240万、400万和610万，三年的复合年增长率为60.0%。

达美乐是如何靠外卖做成“披萨巨头”的？

平台抽佣高，订单利润薄，这让不少餐饮人都抱怨外卖不挣钱，很多人甚至开始发出了“纯外卖必死”的看法。

但达美乐，只靠卖披萨和送外卖，在全球开出了18800多家门店，如今达美乐中国还即将登上“外卖第一股”的宝座。究竟，它是怎么做到的？

1、核心优势：承诺30分钟内送达！

对快餐业来说，外卖最大的痛点就是速度。达美乐中国向顾客提供“30分钟必达”承诺，若未能于下单后30分钟内送达，则为顾客赠送一张免费的披萨券，品牌的独特价值点瞬间就出来了。

达美乐认为，外卖门槛低，只有跑得更快，才能站得更稳。30分钟是人们心理承受的极点，快的标准就是在30分钟内将披萨送到客户手中。

达美乐在选址上不是一般的精准。他们会详细分析周边的主要外卖消费人群、社区、街道、路况等等，并将店铺区域认真绘制成图，详细到每个路口和红绿灯的位置，以便能找到最佳的外卖送餐路线。

他们的送餐员还会和经理一起规划外卖路线。每份外卖在规定送餐时间之外，路上还会预留时间以备交通堵塞和路况事故。

在门店内，达美乐中国会设计简化的厨房设计和备餐程序以将效率最大化，且让骑手可通过专门的店内订单收集区无缝提取外送订单。

正是基于上述服务，2023年，达美乐中国实现超过91%外送订单的送达承诺，平均订单完成时间为23分钟。

2、为数不多提供“订单实时状态”的餐企

值得注意的是，达美乐中国的在线订购平台不仅向顾客提供已离店订单的实时追踪，同时还允许顾客可以追踪订单从在厨房准备、到烤箱烤制时间、到骑手取餐以及最终送达时的状态。

如此详细的订单状态显示，在当下的餐企里是很少见的。而这样做的好处就是，外卖的流程变得更加透明和方便，顾客点完餐可以看到订单的状态，“心里也就更加有底”。

正因为如此，达美乐吸引了一大批的顾客，且都是忠诚度比较高的人群。

而从另一个侧面来看，达美乐中国外送业务的成功亦源于其智能订单调度系统，在一定程度上同样能反映出达美乐中国技术优势。

根据弗若斯特沙利文的报告，达美乐中国在业内拥有最高的在线订单贡献之一，2023年约95%的外送、外带和堂食通过在线渠道完成，远高于不到70%的行业平均。

职业餐饮网：

在一片“外卖不赚钱，外卖没价值”的抱怨声中，达美乐靠着“30分钟内送达”的独特价值点成功站稳了脚跟。

这也让大家看到，只要找到自己的核心优势，外卖也是有机会的。

而且，当下做外卖都是以加盟为主赚快钱的，达美乐的上市，可能为外卖品牌提供了一种新的发展路径：走资本化道路。

未来，中式餐饮或许也能跑出一家外卖上市公司！

餐饮加盟店排行榜前十名比较火的？

国家统计局数据显示，2023年餐饮收入突破4.6万亿元，比上年增长9.4%。

回顾10年数据不难发现，中国餐饮业的市场规模正稳定增长。

从2013年开始，中高端餐饮不断下滑，行业进入“调整期”，小吃快餐仍是最大品类，竞争极其激烈。

掌上韩品，上海12年餐饮加盟连锁店品牌，整店输出，从选址到装修、设计、运营等各项公司全程扶持。

2008年，掌上韩品第一家4平方外卖店开业。

2010年，吴江路店开业，第一月就销售到68万的营业额，之后平均每月都达到60万以上。

2012年，引起资本市场注意，红杉资本投资2千万，完成了首轮融资。

2023年，连续7年平稳发展，稳扎稳打，上海直营连锁门店已达70余家。

2023年，开放全国加盟市场，对外进行发展，门店持续增长。

虽然年初的新冠疫情，给餐饮业带来了沉重打击，但截止到5月份，复苏迹象已经比较明显，整体上涨，大盘回暖。

而掌上韩品的业绩全年达5000余万，疫情期间趁势休整继续发展，连开多家门店，并在疫情后取得快速发展。

掌上韩品内外兼修，势必抓住这疫情后时代的机遇。

对于餐饮业的高成本，餐饮人有太多吐槽与感慨，在餐饮营销领域却达成了一致的观点：单纯依靠菜品品质获客的经营模式早已过时，酒香也怕巷子深。

但房租、人力、食材每一样都是硬成本。同时，传统地推模式，耗时费力效果不佳，如何将钱花在刀刃上，精准触达周边人群，持续引流到店，延长餐饮门店生命线成了关键。

现在外卖、朋友圈、抖音、快手等各大平台详细营销方案掌上韩品都有专业人士指导运营。

传统餐饮经营者囿于认知局限，只是对现有模式小修小补，而非全面更新升级。另一方面“外卖会影响堂食客流”的主观论断，更属于多虑。当下的外卖市场已趋向白热化，消费需求愈加细分，供给开始品牌化，运营更加专业化。但即便如此，依旧存在供给不平衡的问题。

而伴随今年疫情，餐饮业相对传统的经营方式受到冲击，积极开展线上业务并做大做强，提高自身抗风险能力，几乎成为餐饮业的普遍共识。

“线上、线下都是主场，堂食、外卖同等重要。”美团外卖学院院长白秀峰表示。过去，我们并没有把外卖作为主场。但是现在，外卖、堂食都不可替代，这是对两种商业模式的互补。

两种用户需求，是两种商业模型。两种模式的背后，是两种不同的用户需求。我们吃外卖解决的是一个时间的需求，到店解决的是一个空间的需求。只有充分地结合线上、线下，充分作为双主场，而不是说堂食是主场，外卖是客场。

疫情确实也加速了一些外卖品牌的发展壮大，同时也加速了餐饮数字化趋势。

掌上韩品优势

1、立足上海12年，潜心经营，专注。

2、定位标准化、流程化、整店输出，省心。

3、从选址到装修、设计、运营等各项公司全程扶持，便捷。

4、餐品半成品全程冷链配送，食品安全有保障。

5、80%工厂加工+20%店铺烹饪，无需大厨。

6、2-3分钟出餐，出餐快，翻台快，客人不着急。

7、选址好，装修快，客流大，外卖多，自带品牌流量。

8、80余家连锁门店，经验丰富，层层把关。

9、一店顶八店，八大餐品系列，味道精美，适合多样人群，尤其年轻人和儿童。

10、细分菜品种类多，60余种任选择，选择多，吃不腻。