餐饮行业一直以来都是备受消费者关注的,很多消费者都非常喜欢在饭点时,到火锅店里吃火锅是一件非常惬意的事情。
火锅店在餐饮市场中一直都是很受欢迎的,火锅美食的市场非常大,加盟火锅店是一个很好的选择。
加盟一家火锅店如何选址才好呢?
一、人流量是前途
火锅行业历来以顾客为中心,讲究健康营养,所以大家在挑选火锅店位置时都特别注意,人流量越大越好。
要开一家火锅店,就要关注人流量,人气,人流量是未来发展大的要素。
你要去多考察一下市场,观察人流量的分布和各区域的人口密度,统计这些人流的目标市场,以及这些人口密度的分布状况。
二、人均消费能力是基础
火锅店开在不同商圈的租金也有所不同,有的人一开始没多少钱,二到三个月就可以回本了。
小火锅加盟店是遍地都是的,选址就是找到一个人流量大的地方了,并且投资成本小,回报率高,这样就会省去不少的费用了,尤其是经验不足的投资者。
三、火锅店选址不能只关注客流
火锅店要考虑客流,消费人群,以年龄,性别等不同情况,对选址的要求不言而喻。
小火锅加盟店的客流是定在客流的范围之内的,你要是想开个这样的火锅店的话,开店的选址工作就少不了。
四、火锅店租金的各项因素
小火锅店的租金非常低,一线城市大约20万就可以开起来了,二线城市200万就可以开起来了,这其中的门槛还有很多。
以50平米的店面为例,其月租金大约在3万元左右,店铺装修需投入约5万元,前期物料费用至少5万元,当然是总部提供的。
在店铺装修期间,还需要交纳房租、人工、水电等费用,在实际经营过程中,要不断的更新,优化新环境,使你的老顾客。
第五、火锅店的装修项目和人流
不管是火锅店店面本身大小,都必须有一个适合的装修风格,比如商业街、闹市区,还有住宅区,大商场等,这样才可以将你的店面经营的有声有色。
六、火锅店的宣传要到位
开火锅店需要重视宣传的力度,或者是看当地人的经营情况,比如说哪些地方是过路人,在一些比较大的地方是过街天桥的,附近有大型的超市,人流量多的商场附近人流量多的地方是过街天桥的。
第七、火锅店的办公场所
在办公楼、学校附近是开火锅店的好地方,这样也会节省很多的装修成本,但是要注意这些,也是要在桌椅板凳上面安装一些隔断。