螺霸王和臭宝螺蛳粉相比,臭宝螺蛳粉的味道更正宗,更好吃,因为,臭宝螺蛳粉的制作更为传统,使用的卤水的味道更符合螺蛳粉的特有香味,吃的人比较多,我的回答仅供参考,谢谢
看个人口味了。螺霸王和臭宝螺蛳粉是两种不同的品牌,具体哪个更好吃需要个人尝试和评价。建议你可以尝试两种品牌的螺蛳粉,根据自己的口味来判断哪个更符合自己的喜好。
用料
螺霸王螺狮粉(出口版) 1包
自备腐竹 6根
自备黑木耳 适量
自备西芹 5根
自备彩椒 3个
螺霸王螺狮粉的做法步骤
步骤 1
自备自己喜欢的各类蔬菜。
步骤 2
沸水下入粉,大火煮了8分钟。另一个小锅里同时煮500ml的水,沸腾后下入自备的腐竹和黑木耳。
步骤 3
将粉从第一个锅捞出沥干后,放入小锅中与黑木耳,腐竹继续煮8分钟左右,直到粉条硬度达到自己喜欢的口感。
步骤 4
加入所有其他料包,搅拌均匀。
步骤 5
将彩椒,芹菜,铺在面上即可。它们很容易就被烫熟。花生也最后放在面上
李子柒螺蛳粉和螺霸王哪个好吃?我个人更喜欢螺霸王这个口味。螺狮粉好不好吃,跟煮法也有关系,粉条尽量提前用冷水泡四五个小时,这样煮粉条的时候不用煮很久,口感也不会难把握啊。
煮粉条的时候加入各种料包,醋,腐竹和花生还有辣椒油最后再放,不然影响口感:也可以加个鸡蛋和一些青菜,我爱吃螺狮粉?
包装上:李子柒更文艺,螺霸王接地气;
味道上:我觉得区别不是很大,对一个广东人来说都很辣,建议不会吃辣的姐妹辣包不要全部放,不然会辣到怀疑人生!
分量上:螺霸王330g/包;李子柒335g:包区别不大
料包上:
螺霸王有鹌鹑蛋,酸笋比较多,豆角也多,但腐竹比较少,喜欢酸笋的建议螺霸王;李子柒腐竹超多,木耳也比较多,没有鹌鹑蛋,两者都有花生米,喜欢腐竹多的建议李子柒。
个人觉得罗霸王的螺蛳粉比较好吃,而且煮出来的汤汁也比较浓,李子柒的螺蛳粉感觉比较清淡,味道也不是很浓郁。
个人认为李子柒螺蛳粉好吃,是我吃过最入味最好吃的螺蛳粉,不咸不淡,辣度也刚好。螺霸王不太入味,煮法都是一样的,冷水下锅煮粉,煮到只有一点点硬捞起再换锅水加料包煮即可。
螺霸王螺蛳粉真假辨别?1.
第一步,看。如果没有特殊情况,每家店铺都会有菜单,进店的时候就可以先看看菜单上是否有螺肉菜、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉,要是没有的话,这家店的螺蛳汤是使用螺蛳剂煮出来的。
2.
第二步,听。既然螺蛳汤是由螺蛳和猪骨共同熬制而成,那么你可以在店员盛汤的时候听他搅动汤底的声音,如果你听到螺蛳与汤勺撞击的声音,那么这家的螺蛳汤一定不错,有50%的保障是正宗的。
3.
第三,感。螺蛳粉自身带给人的感觉就是鲜香烫辣,自己试吃一下是最好的最直观的感受,螺蛳粉汤不会让你感到口干,而且口感香辣,配料齐全,基本上有一半以上是达标的。
4.
全部满足以上所有标准的螺蛳粉,不敢说超级正宗,但起码配得上正宗二字。