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芒果甜品芒果甜品最简单的做法

芒果怎么做好吃的甜点?用料芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果…

芒果甜品芒果甜品最简单的做法

芒果怎么做好吃的甜点?

用料

芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克

做法

1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而采用木刮刀混合)

3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)

4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热

5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右

6/10 混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10 冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,非常美味

8/10 将冷却后的5倒入3中,加入动物鲜奶油混合

9/10 做牛奶酱,锅中放入牛奶酱的材料,用中火煮至完全混合溶解,离火放置一边待凉(或去除高热后放入冰箱冷却)

10/10 装饰后,好看又好吃!吃不完的话,放冰箱冷藏

芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:

所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。

1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用。

2. 芒果去皮,切小块,搅拌成芒果泥备用。

3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。

4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。

芒果甜品芒果甜品最简单的做法

芒果怎样做简单的甜品?

芒果西米露

主料

芒果、椰汁、牛奶、西米

做法步骤

1.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(煮时中途不时搅一下,避免糊底)。

2.等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3.大约30分钟左右,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛过一遍凉开水即可。

4.再倒入牛奶和椰汁,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果即可。

1、准备好芒果和牛奶。牛奶先在冰箱冷藏过,这样待会做出来的甜点就不需要再放入冰箱冷藏。

2、把芒果洗干净,切出1/3,然后划上几刀。另一边也是这样处理。

3、把芒果用刀刮到盛甜点的容器中。

4、往芒果上倒入牛奶,达到杯子的8分满就停止倒入。

5、用勺子把芒果和牛奶搅拌均匀,这样芒果牛奶甜点就完成了。

多芒小丸子

配料:芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶

制作步骤:

1.将小汤圆煮熟后捞起,放在冷水里备用;

2.芒果去皮,将果肉切丁;

3.拿出榨汁机,将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机,再倒入冰淇凌奶砖及牛奶;

4.将榨好的汁倒入杯中,在盖上一层冰淇淋奶砖;

5.再加入小汤圆、芒果丁,完工。

芒果甜品芒果甜品最简单的做法

芒果甜品最简单的做法?

沿果核切开芒果。

果肉斜划刀。

将切好的果肉,放入榨汁机。

牛奶倒入榨汁机。

启动榨汁机。

将榨好的汁倒入杯中。

芒果奶昔已经做好了。

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