四川火锅加盟店排行榜

成都火锅加盟排名哪家好？石锅苗苗鱼老火锅为加盟商保驾护航

这几年创业项目膨胀到飞起，但是无论是做哪方面的工作都要有品牌的概念，最不建议做的就是自立门户，因为这个需要承担不定性的因素，风险较大，如果选择加盟可以很大程度上降低风险。在火锅细类里最为出名的就是四川成都火锅了吧，成都火锅加盟排名哪家好？石锅苗苗鱼老火锅为加盟商保驾护航。

石锅苗苗鱼是川式火锅，属于新派火锅，自从推出来之后，一直受广大群众追捧，多年的发展，让苗苗鱼逐渐建立起了原材料基地、配送体系和自动生产线，并借此赢得了食客的信任，致力走向世界，成为全球最受欢迎的料理之一！

所有的鱼类采用与当地出名的鱼，现场点、现杀的美食连锁品牌，所有的锅底均是一次性食用油、一次性配料，苗苗鱼经过十几年的发展研发，将时尚经典结合一起，打造出老少皆宜的地道四川味火锅。

加盟成都石锅苗苗鱼老火锅要多少钱？石锅苗苗鱼老火锅一直奉行着合作共赢战略，讲究的是和加盟商一起合作，共同赚钱，加盟费仅万起步元，最大限度地为加盟商让利，帮助加盟商快速成长。而且加盟费实行终身制，一次付费终身有效，加盟后可享受公司终身扶持、相关使用权以及品牌区域保护权。

加盟石锅苗苗鱼老火锅有什么优势？总部配有强大的加盟扶持系统，只要是合作合伙，将无条件教会您如何开店，从前期的选址、确定装修风格、门店设计、技术学习、经营管理以及后期的运营技术等等。具备全面运营、一系列的扶持政策，完善的生产体系，以及优质的售后服务。

石锅苗苗鱼是余亚军注册的品牌四川特色苗苗鱼，消费者进店直接现点、点杀，只为吃到新鲜的苗苗鱼，店里有十几种的特色活鱼，都可任君选择。

首家直营店成立于2016年，据了解，首家直营店当日曾日销400斤的活鱼，获得了当地人们的青睐。因为好吃，目前拥有‘石锅苗苗鱼’、‘传人料’等注册商标和版权。

揭秘：巴蜀笑星林晓东的“矮冬瓜”红茶火锅加盟店为什么这么火？

视频加载中...

封面新闻记者杜恩湖

成都是美食之都。作为联合国教科文组织给中国颁发的“美食之都”——成都来讲，美食已经成为了成都向世界展示自己的一张重要名片。而成都人民喜爱的火锅之一，由巴蜀笑星林晓东和四川光辉餐饮集团董事长曾光辉联袂打造的“矮冬瓜”红茶火锅加盟店，在全国已越来越火。“味道美，香辣鲜”的“矮冬瓜”红茶火锅，目前已成为美食界一道靓丽的风景线。作为四川麻辣风味集中体现的“矮冬瓜”红茶火锅加盟店，已名扬天下。

巴蜀笑星林晓东

目前，“矮冬瓜”红茶火锅店，作为讲信用、讲质量、有影响、深受食客喜爱的火锅名店，在成都、北京、上海，发展到了共有50多家连锁店。每到周末或夜晚，“矮冬瓜”红茶火锅店的门口，便排起了老长的队伍，许多外地人，包括许多明星，怎么也要到巴蜀笑星林晓东联袂曾光辉所开的“矮冬瓜”红茶火锅店去品尝一回火锅，感受四川火锅的魅力。

难相见：川剧“变脸大师”彭登怀和“变脸王”王道正，喜会在矮冬瓜红茶火锅旗舰店品尝火锅

“说句心里话。我们平常因工作忙，难相见。但今晚，我们一起，品尝了林晓东和曾明辉打造的‘矮冬瓜’红茶火锅，味道巴适，好吃！一个是巴蜀笑星，一个是优秀转业军人，两人亲如兄弟，精诚合作，在全国成功打造了50家矮冬瓜火锅连锁店，现在成为百姓喜欢的著名四川火锅，我们向你们祝贺。”

“变脸王”王道正与“变脸大师”彭登怀，喜会在矮冬瓜火锅店。

6月25日晚，位于成都沙湾的“矮冬瓜”红茶品牌火锅旗舰店，热闹非凡，星光灿烂。刘德华的川剧变脸师父彭登怀和著名川剧变脸大师王道正，平常难得一见的两位川剧界变脸大师，喜会在沙湾的“矮冬瓜”红茶品牌火锅旗舰店里，高兴地品尝矮冬瓜火锅，大快朵颐。

彭登怀和王道正两位变脸大师祝贺巴蜀笑星林晓东和曾光辉所开“矮冬瓜”茶火锅越开越好！

火锅店门内，食客盈门。现场许多食客，发现彭登怀和王道正，同时现身矮冬瓜红茶火锅旗舰店，惊喜不已，争相拉着彭登怀、王道正、林晓东和曾光辉合影，亲切地摆龙门阵……

“矮冬瓜”红茶火锅的美味，让两位川剧变脸大师心情激动，连声称赞味道好。两位变脸大师接受封面新闻记者的采访时，不仅盛赞矮冬瓜红茶火锅旗舰店的火锅味道鲜美，而且大夸林晓东和曾光辉的合作，是成功合作，互相成就，创造了四川餐饮界的火锅奇迹！

丁当祝福巴蜀笑星林晓东，宣布林晓东表演的金钱板节目入围牡丹奖

好味道：独家揭秘矮冬瓜红茶火锅为什么越来越火

在现场，封面新闻记者采访林晓东和曾光辉:“矮冬瓜红茶火锅为什么越来越火？越来越受到食客们的喜爱？”

林晓东和曾光辉介绍，主要是我们从创办以来，严格注重火锅的品质，追求火锅的质量，坚持使用自然食材，坚持食客就是上帝。

在记者的追问下，林晓东和曾明辉道出了矮冬瓜红茶火锅店成功的秘密:“矮冬瓜”红茶火锅店，作为火锅行业的热门品牌，2007年开始创办，从创办起，一直秉承着诚信经营、精心开发的理念。

曾光辉介绍，为了打造真正的有品质的火锅，我们采用的都是自然食材。我们有自己的火锅原料生产基地，而且火锅原材料，几乎全都是我们的员工自己种植生产的。所以，经过我们不懈的努力，“矮冬瓜”红茶火锅，已赢得了越来越多消费者的信任，品牌发展越来越强大，目前，已成为火锅行业的优质品牌。

记者又问:“矮冬瓜红茶火锅，为什么能在众多的火锅品牌中脱颖而出，深受食客欢迎？”

曾光辉揭秘说，目前，成都和重庆的火锅至少有几千家，这还不包括各地市县开的火锅。火锅行业历来竞争都十分惨烈，可以说，每天有开张的，每天也有关门的。但矮冬瓜红茶火锅，却一直开得红红火火，越来越受全国食客喜欢。我们在全国已开了50多家连锁店。目前，还有餐饮人士强烈要求加盟，但我们追求质量，严格控制规模发展。

曾光辉说，“矮冬瓜”红茶火锅还有一个成功的秘密：除了服务品质要求高。更重要的是在挑选食材，制作火锅底料方面，非常苛刻严厉，必须质量第一。比如，火锅的底料，我们主要是采用红茶底料，用养生的红茶，与川味麻辣进行科学配方。

火锅独特的科学的配方相当重要。我们采用了20多道制作工序制作火锅。这20多道制作工序，作为核心机密保护，目前暂不对外公布。但许多食客朋友，可以从亲口体验“矮冬瓜”红茶火锅中，慢慢地品尝出“矮冬瓜”红茶火锅的独有味道。

巴蜀笑星林晓东和曾光辉，一个作为一丝不苟的艺术工作者，一个是有着光荣的12年当兵经历。两位的工作行当尽管不一样，但多年成功合作，已养成了配合默默的好习惯。长期合作，两人已形成了做任何事情，都必须亲力亲为的习惯。为了能找到最适合做火锅底料的红茶，林晓东和曾光辉，曾亲自带着团队开始全国各地寻找最适合的茶山。

在辛苦奔波数月之久之后，他们终于在马边彝族居住区的几座高山上，找到了最适合做火锅底料的红茶。这里是高海拔地区，土壤碱性，孕育着纯天然绿色野生有机红茶。这里的红茶树都是被时间充分浸泡过的野生茶树，十年、百年、上千年，时间给这些古茶树留下的不仅仅是一圈一圈的年轮，还有它无法复刻的独特口感，而这些独特口感都表现在了它的茶叶上。把这样有品质的高山好红茶，加进“矮冬瓜”的火锅里，味道和品质，自然是一流。食客吃了都说好。

“矮冬瓜”红茶火锅，独特而神秘的配方，已经成为四川火锅走向全国餐饮界的一张文化名片。目前，矮冬瓜红茶火锅，在全国已经共有50多家加盟店。

丁当、媛凤、钟燕平、王磊等明星，共祝林晓东和曾光辉所开的“矮冬瓜”红茶火锅生意兴隆，越开越红火

心真诚：“矮冬瓜”红茶火锅成功的背后，是林晓东和曾光辉肝胆相照的真诚合作

同心山成玉，协力土变金。记者在采访中发现：“矮冬瓜”红茶火锅成功的背后，是林晓东和曾光辉的肝胆相照的真诚合作。心真诚，共创事业，需要⼀种克难攻坚的精神，更需要⼀种团结协作的合力。

巴蜀笑星“矮冬瓜”林晓东，是华西都市报打造的第二代巴蜀笑星。他是李伯清的高徒，从小喜欢喜剧。主演过电视连续剧《麻辣冤家》《兄弟姐妹》，电影《初恋情人》《幸福的皮金》等40多部喜剧作品，出版发行个人专辑《焖墩儿与矮冬瓜》，曾出访马来西亚、日本、德国、意大利、比利时等128个国家地区演出。

矮冬瓜除了跟李伯清学习了许多精华的评书技艺，还学会了几种川剧绝活。去年，他还正式拜金钱板大师张徐的门下，学会了金钱板。

林晓东的合作伙伴曾光辉，出身寒门，历经磨难。十二年军旅生涯，锻造了他坚强的意志和敢拼敢打的精神。十多年前，曾光辉从部队复员后投身餐饮业。转业不转志、退伍不褪色，勇敢开辟人生第二战场。这些年来，曾光辉带领团队和林晓东真诚合作，互相信任。认认真真打造“矮冬瓜”红茶火锅店，攻坚克难，砥砺前行，创造了火锅文化的业界辉煌。

林晓东和曾光辉都是有故事的人。两个不同经历的人，却在火锅行业真诚而成功合作。一次机缘巧合，两人于2023年9月，在贵州遵义正式“会师”，深入交流。双方针对四川火锅未来发展、品牌如何创新、火锅文化如何传递等理念和思维都不谋而合。于是，从那时正式联合开创矮冬瓜火锅。经过几年艰苦奋斗，狠抓质量，终于成功把名不见经传的“矮冬瓜”火锅连锁店，打造成了百姓喜欢闻名全国的著名火锅。

从7月1日起，“矮冬瓜”红茶火锅，又已开始了他们的创新之路。在全国大力推进火锅茶文化的发展，以一流品质，去创造“矮冬瓜”红茶火锅的经营业绩和食客的口碑美誉。

【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihx，报料QQ：3386405712】

四川美女开火锅店，利用“0元火锅”，3天收款36万，策略给你

今天要给大家带来的案例是：四川有这么一家火锅店，老板利用“0元火锅”，在短短3天的时间里，疯狂收款36万。

【1】案例背景同行之间的竞争，一直是各个老板心中的痛。你想一下，你跟你隔壁是同行，结果呢？人家店里门庭若市，生意好得不行，你店里呢？无人问津、门可罗雀，你什么想法？很多人都不明白，为什么呢？自家店不比隔壁差啊，为什么呢？

其实理由也很简单，如果你的产品不比别人差，服务不比别人差，可是生意比不过别人，那么只有一个原因，就是因为你作为老板，脑子没有隔壁老板那么聪明！

是不是以为我在人生攻击？其实并不是的，如今的社会早已不是当年的社会。想当年，我们做生意的时候，只要手里有东西，那么就不愁赚不到钱，毕竟那是一个供不应求的年代。可现在呢？手里有东西的人实在是太多了，而顾客就这么点儿，你想要赚钱，就得让顾客进门，可是，顾客凭什么来呢？你有的东西，人家都有，顾客为什么选择你？那这时候是不是就得老板给力，拿出更加吸引顾客的东西来呢？

说简单点，就是你要给顾客一个进店消费的理由。而你，给了吗？

我就认识这么一位老板，这人姓张，40岁左右的年纪，前两年离了婚，之后呢，就自己创业开了一家火锅店。火锅店的地段还不错，虽然不是在什么黄金地段，但附近的居民楼很多，只要把场面搞好了，根本就不会缺客户。但是，这家火锅店的生意就是不好。为什么？因为附近的火锅店不少，同行之间的竞争实在是太激烈了。

张老板那个时候特别愁，自己为了开店，可是把所有身家都投进去了，要是没赚到钱，岂不是亏大了吗？为此，张老板想了很多办法，可都没什么效果。

后来是怎么回事呢？张老板有个做生意的亲戚实在是看不下去了，就告诉张老板，这年头开店，被动等客上门，是不会有出路的，老板要学会的，是主动出击！

【2】方案介绍现在很多老板都有这个毛病，就是觉得只要自己守在店里，顾客就会进店消费。但是呢？你有顾客吗？你赚到了钱吗？没有！那是不是就说明，你的想法是错误的呢？

张老板是如何吸引顾客进店的？很简单，就一招：火锅免费吃，不要钱！

有人说，火锅店不就是卖火锅的？都让顾客免费吃了，老板还怎么赚钱？你先别急，下面就给大家讲讲，张老板是怎么赚钱的。

【3】盈利分析案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

张老板推出了一个活动：只要顾客花费800块钱成为会员，那么一年之内，都可以来店里买免费吃火锅！并且，还免费送你500瓶啤酒。

我问你，你平时去火锅店消费，大概要花多少钱？我保守来算，两个人去火锅店，至少要花个200块钱吧？现在只要800块钱，让你免费吃一年，还送你啤酒，你乐意吗？不用我多说，肯定是乐意的，不然的话，张老板也不可能在短短三天的时间里，疯狂收款36万。

那么张老板是如何盈利的呢？

一、火锅虽然是免费吃，但并不是什么菜品都免费，而是只有蔬菜免费。

凡是吃过四川火锅的朋友都知道，四川火锅是用牛油的，重油重辣，你放个叶子菜下去，给你吸一堆油，一口下去，能把你辣得不行。所以啊，去吃火锅的时候，一般蔬菜都点得很少，大多数顾客都会点很多肉菜。

那么答案不就来了吗？蔬菜虽然免费，但是可以靠肉菜赚钱啊。蔬菜才几个成本？肉菜的利润才高呢。

二、啤酒虽然免费喝，但是不能带回家。

谁能一次性喝完500瓶啤酒？没有人！那喝不完，又不给你带回家，你怎么办呢？只能下次再来了呗。那你下次再来，难道只喝啤酒，不点几个菜？你点菜，张老板的利润是不是又来了？

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接复制，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易复制，你一定要去学学。

张老板就是这样，利用“0元火锅”，3天收款36万。