夜市加盟店

我在海口开店丨90后夫妻夜市摆摊卖鸡爪：“每天干十几个小时，月赚三五万”

6月30日19时，海口西站夜市大部分摊位已经开始营业，“桃子家鸡爪”摊位老板桃子给记者发来短信，称19时30分才出摊。

此时，天还没完全暗下来，夜市里大部分桌子都还空着。记者随机找了个位置坐了下来，没想到却遇到“桃子家”的老顾客，便攀谈了起来。

又坐了10分钟，终于看见“桃子家鸡爪”摊位的灯亮起，桃子和丈夫都是90后，正忙着将各种口味的鸡爪倒进分餐盘……这时，已有顾客站在摊位前等候。（记者符小霞文/图）

美味的鸡爪

线上+线下

“一天最多能卖100多斤鸡爪”

在“桃子家鸡爪”摊位上，放置着半盒一次性竹签，供顾客免费试吃时使用。

6月30日19时29分，刚开摊，桃子就卖出五份鸡爪，顾客基本都是打包带走。其中一名女子带着老人和小孩逛夜市，先是购买酸豆味和柠檬百香果味鸡爪。吃完后，又打包两盒鸡爪带走。

大学毕业后，桃子曾做过6年微商。去年结婚后，在朋友推荐下，桃子决定摆摊。“去年3月份，了解到海口西站夜市有摊位出租，想到经常在三亚老家吃的酸豆味鸡爪，便决定尝试。期间，我们不断询问顾客意见，并进行辣度、甜度、酸度调整。”桃子告诉记者，每月摊位费1800元，而购买餐车等设备花了2万多元，“线上线下同时卖，生意好的时候，一天能卖掉100多斤鸡爪。”

“夜市每晚营业额最高有5000元，少则也有2000多元。”桃子称，他们每天会在线上接单，下午鸡爪卤好后，便打包配送，之后再到夜市摆摊。

从零做起

“遇到过各种问题，得用心琢磨”

“刚开始摆摊时，什么都不会。如何挑选鸡爪？从哪进货？怎么保持食材的新鲜度？因为没有人教，吃了不少亏。”桃子回忆道，但他们在不断学习中成长，虽然不是什么大生意，但是已经很知足。

顾客购买鸡爪

“为了最大程度保持食材的新鲜度，我们想了各种办法，同时向有经验的人请教，发现鸡爪卤好后最好一直放置在冰箱里。因此我们着手改装餐车，购买冰箱放在餐车下面，将鸡爪放置在冰箱上售卖，才能保证鸡爪新鲜。”桃子告诉记者，从零做起真的不容易，连打包盒也踩过“坑”，“刚开始买的打包盒尺寸过大，装半斤鸡爪显得非常小气，显得量很少，不得已只得重新选购。”

“别看只是一个小小的摊位，也是一门学问，各种各样的问题都遇到过，得用心琢磨。”桃子说道。

“试水”失败

“摆摊半年后开店，最后无奈关门”

“摆摊半年后，我们开了一家店铺，但因为忙不过来关闭了。”桃子告诉记者，店铺每月租金6000元，包括人工成本等要1万多元，除去这些，赚得不多，“两头跑忙不过来，无奈之下，我们只能选择关店。”

桃子在海口一夜市摆摊卖鸡爪

“之后，我们又尝试在滨濂夜市租摊位卖鸡爪，但最后也没能做下去。”开店一年多，因为味道得到大家认可，开始有人向桃子请教学做鸡爪。

“有的学徒两天即可学会。从哪进货？用什么样的打包盒？如何选址？如何做好宣传？都会一一传授给学徒。”桃子称，她摆摊踩过的“坑”会帮学员避开，目前已收30多名学徒，每名收费5000元。

“也想过开加盟店，但操作复杂便放弃了。当你的能力还没达到时，就不要尝试去做。”桃子说道。

摆摊感悟

“勤勤恳恳奋斗，人越努力越幸运”

“摆摊一年多，家里盖房时我有能力帮衬。只要人不懒，就不会穷一辈子。”桃子说，为了主动出击，更好地宣传鸡爪，她从一个新人“小白”学习拍摄视频、剪辑视频，“人都是被逼出来的。”

“不足8平米的小摊，几十斤鸡爪都不够卖，客人都是冲着好味道来的，好味道才能赢得回头客。”桃子称，摆摊虽然不能一夜暴富，但每天勤勤恳恳地忙活十几个小时，一个月能赚三五万元，人越努力越幸运。

如果有市民朋友想摆摊，有什么好的建议吗？采访结束时记者问道。“建议大家选择人流量大的夜市或美食街，坚持拍摄短视频为线下引流，并不断添加新品。”桃子称，再好吃的东西，吃多了也会腻。要不断想办法留住老顾客，并不断吸引新顾客。

街边牛排加盟，不再担心费用高，现在0元加盟了

街边牛排现在已经成为了一款网红美食，在全国各地很多地方的街头都能看到这种美食。

过去要是在街边吃到牛排，是很难想象的，但现在，在街边吃牛排成为了一种经常性的想象，这种新的餐饮形式也吸引了众多的创业者“入局”。

很多创业者选择加盟这种方式来快速进入街边牛排创业行列，但加盟，很多人担心街边牛排加盟的费用过高，怕自己承担不起。

街边牛排

但现在，好消息来了，小微创业者们不要再担心街边牛排加盟费高了，因为迪克码头街边牛排0元加盟政策来了，不仅0元加盟，还赠送全套设备、教授全部技术、全部上门扶持。

虽然0元加盟政策，但质量服务却非常“硬气”！

食材地道

迪克码头街边牛排选材地道，牛排都是直供，价格便宜，而且都是原切牛排，口感汁香肉嫩，意面爽滑有嚼劲，再配上蛋黄流动的溏心蛋和绿翠黄瓜，软糯玉米的点缀，口感直逼各类西式餐厅。

操作简单，技术包教包会

做迪克码头街边牛排不重经验，技术包教包会，全套制作技术以及店面运营经验有专人指导，1天可学会，10天就开业。

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迪克码头街边牛排整店复制输出，模式复制即可成功！标准化培训，避免致命错误，一站式扶持0负担！

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迪克码头街边牛排懂得潮流始终在不断变化之中。为此迪克码头研发团队始终不断捕捉着潮流前沿的信息，并融入到产品开发中，让菜单迅速更新。

国内创意创新企业团队

迪克码头街边牛排拥有专业的品牌运营团队，各部门紧密性协调合作，有着明确的发展目标和踏实的执行能力，又富有着个性的创新精神，与时俱进，带动企业价值。

成熟的品牌运营实力

迪克码头街边牛排，有着出众的品牌运营实力，目前已有100余家加盟店加盟迪克码头街边牛排。成功的品牌运营实力，也是牛排开创街边牛排市场的有利保障！

迪克码头街头牛排

街边牛排加盟优势：

1、网红街边牛排吸引年轻消费客群

20-30岁的年龄段的人群是街边牛排的主要客群，迪克码头街边牛排利用短视频平台，打造网红街边牛排概念，吸引年轻消费客群！

2、培训周期短

做街边牛排，对人员需求量少，简单培训即可上岗，3-5天技术全掌握。

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街边牛排可以摆摊做，也可开店做，店面选址灵活，只要有人的地方即可开店，节省租金。

4、出餐迅捷

街边牛排制作简单、周期短，出餐快就等于客似云来。刚开张，门前的桌椅板凳已经被围坐的满满当当，甚至有种到了外地网红小馆子的既视感，每天排队不是新鲜事，周边的常客都知道迪克码头街边牛排的排队实况：一天150桌都是随随便便。

5、人工成本低

街边牛排，可以摆摊做，一辆推车，1-2个人，三四张桌子，就是全部，成本相当低。也可以开店做，迪克码头街边牛排0加盟费，万元即可开店，做街边牛排，1个人就可以撑得起来，极大的减少了开支。

6、门槛超低

街边牛排开店灵活自由，街头，夜市，步行街，商超，小区底商，大学城均可开店！堂食+外带+外卖+摆摊，多方售卖。

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深夜牛排加盟店，这品牌每天排队到深夜1晚卖200份

当前，全国很多地方都能看到深夜牛排的店，这种深夜牛排在路边摊，有时候需要排队才能吃上。

牛排在过去本应该在高档的餐厅吃，但现在在路边吃也成了流行的时尚，深夜牛排还因此获得了网红美食的称号。

御腾街头牛排

相比于传统的西餐厅牛排，深夜牛排无疑更符合大众的需求，也更有烟火气味，这种烟火气味带来了超高的人气。

大排档的既视感和好吃又不失仪式感的味道，吸引了很多年轻人前去消费！

深夜牛排加盟店生意如何？一位90后小伙，加盟迪克码头深夜牛排，感开始并不被看好，但后来做生意越来越好，在当地的夜市做，很多消费者排队。每天更是要忙到凌晨2点才结束。

深夜牛排现在已经越来越深入人心，现在开一家深夜牛排加盟店正是合适的时机。加盟迪克码头深夜牛排能在迪克码头集团强大的扶持下，迅速开张，早日获利！

深夜牛排加盟店，获得迪克码头稳定便宜的货源：

现在能在街头吃到牛排，很大的原因在于货源，牛排的货源决定了价格，因为深夜牛排价格一般卖得低，要是没有便宜稳定质优的货源，就很难让深夜牛排的生意维持下去，毕竟摆摊卖牛排主要还是靠薄利多销来赚钱。

地摊牛排的选择要特别注意原材料，大多数的做加盟的公司，都是为了加盟而加盟，大多数的做加盟的公司，都是为了加盟而加盟，没有自己的生产加工基地，靠加盟费挣钱，产品一点保证都没有。

选择迪克码头深夜牛排加盟，由于迪克码头自有天然牧场产出的优质牛肉，拥有完善的运输供货渠道，这样就有足够低供货和运输成本，因此能为加盟商提供稳定而便宜的货源。

---如果深夜牛排，口味不够好，离淘汰就不远了。迪克码头深夜牛排，深入调查消费者口味，多类牛排，让每位顾客都有喜欢的口味：

--食材诱保障：天然牧场产出的优质牛肉，拒绝激素，品质保证。

--中西结合：继承欧式经典牛排技艺，综合国人口味，推出中西合璧餐品，囊括老中青少各个群体。

--百搭美食：美味不单调，顾客在这里享用优质的牛排+甜品+饮品+菜品。一个圆盘有牛排之余还有鸡蛋，意面，西蓝花等都是精选山东优质农场。看起来与高档西餐厅里的一样。

--现切现烹：厚度1.5-2厘米之间。不用合成肉，不煨制，不嫩化，天然无添加。

3种酱汁，黑椒汁、藤椒汁、蘑菇汁，可供老幼中青各种年龄客群选择，使众口不再难调。

--门槛低：牛排原料均为源头供货，没有中间商赚差价，加盟者实现低门槛创业。

迪克码头街头牛排提醒：对于牛排食材的购买需要根据你的定位来决定，如果你希望你的回头客多，那么就一定要把握好品质，而且食品安全大于天，做街头牛排一定选择正规的渠道获取食材。

街头牛排

——深夜牛排加盟优势：

1.微投入，稳回报：地摊牛排不需要高额的店租，有的只需要一个小推车就可以了，怎么算成本都不算高，而且摆地摊生意好的话，几天就赚回来了。

地摊牛排加盟，迪克码头地摊牛排拥有规范化的地摊营业经验，让加盟商能轻松搞定开张钱的一切事宜。

2.直接的诱惑力：相比较于西餐厅的封闭式消费，街头牛排是完全开放的，做街头牛排的好处是：当一份牛排做好的时候，香气四溢，周围路过的人都能闻得到，会不由自主地留意起来，还有人会直接坐下来点一份品尝。这种形式强烈地冲击了传统的牛排消费格局，也大大增加了牛排的消费客群。

3.出餐迅捷：深夜牛排制作简单、周期短，3分钟即可出餐8份，出餐快就等于客似云来，别人还在做，你已经在数第三名客人的钱啦。

4.货源优势：免费提供货源渠道，没有中间商赚取差价。

0基础深夜牛排加盟，自然需要强扶持，一条龙扶持，告别孤军奋战。

加盟迪克码头街头牛排，您还可以学习牛排、意面、披萨、沙拉、炸鸡、汉堡、薯条等十多种美食技术。广阔的产品线，自然能满足不同消费者的不同口味与需求。无论您想开大店，还是整一个小店或者摆摊卖，都游刃有余。

御腾街头牛排

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