面馆加盟(五爷拌面加盟费用明细)

加盟店太多了 这个牌子没风闻过啊 仍是找有点驰名度的靠谱一点吧

“五爷拌面”是西南外乡餐饮品牌，首家店于2023年1月27日歇业，至今西南三省规模内门店数目就突破了400家，卖出5000万份面，销售额破6.5亿元。当初在面条品类中，门店数目位居东三省第一，而在拌面品类中，“五爷拌面”门店数目更是天下第一，成为中国餐饮界异军突起的“快餐黑马”，在疫情时期，“五爷拌面”也“逆势”睁开。

运用的面条黑白常多的，不论是白面、荞麦面、鸡蛋面、挂面等等都是可能的，主要仍是凭证自己的口胃来抉择，不外艰深拌面运用的面条都是圆面条，这种面条吃起来劲道十足，还简略入味。　　

拌面是一种颇为宜吃的制作面条的措施，艰深将面条煮软、煮熟之后，再淋上酱料，搅拌平均之后就能食用了。

五爷拌面是别致的机械面

配方：花生酱30克,生抽10克、姜末10克、蒜末7克、食用盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、八角粉2克、香叶粉2克、小茴香粉2克、香油10克、花生油50克、清汤30ml。

五爷拌面的做法：

用料：挂面150g、红椒丝10g、葱绿30g、葱白20g、小葱花5g

一、葱白切段，葱绿切段，红椒切丝。

二、开小火，起锅烧油，先将葱白放进去煎炸，再将葱绿也放进去，同样小火煎炸。

三、退出一点八角，与葱白葱绿煎炸多少下，盛出装盘备用。

四、锅中留底油，倒入小半碗水、生抽、老抽、白糖，用勺子搅拌至白糖消融，将酱汁倒出装碗备用。

五、锅中烧开水，将面条下锅，大火煮3分钟，至熟。

六、面条捞出，用凉水过滤一下之后装盘。

七、面条上挨次淋上些许香油、以前炒好的酱汁、撒上一点红椒丝以及葱花，即可食用。

花椒，五花肉切小肉丁备用

姜葱切成碎末备用

锅里加少许花生油，油热下五花肉，翻炒至微上色，将豆瓣酱下锅不断翻炒，假如比力干就小火加一点水（没过酱）下葱花以及姜，翻炒至出泡泡下青椒，小火不断逐渐熬制。待水收干酱浓稠状关火。

清水煮好你喜爱的面条，凉水过凉，凭证自己喜爱加酱，配上细细的黄瓜丝。

五爷拌面的配方：

质料：面条（生）150克、盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、米醋1/4汤匙、细香葱5根、葱油2汤匙、牛肉酱1汤匙、白糖1茶匙。

做法：1.锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开前面条出锅过凉水。

2.面条短缺沥干后加葱花，以及所有的调料拌匀即可。

用料：牛里脊200克，元葱半个，鸡精过多，花椒粉5克，大酱10克，面条400克。

做法：

1.牛肉冲洗清洁，豫备好大酱，牛肉切小丁，元葱切小丁，锅中加油烧热，放入牛肉，加过多的花椒粉翻炒肉熟。

2.放入大酱以及元葱，炒至元葱断生。

3.加过多的鸡精翻炒一下即可，面条煮熟，退出拌面酱搅匀即可。

配方：花生酱30克,生抽10克、姜末10克、蒜末7克、食用盐5克、鸡精2克、白砂糖3克、八角粉2克、香叶粉2克、小茴香粉2克、香油10克、花生油50克、清汤30ml。

传说龙生九子，五子为饕餮，他游山玩水只为搜罗人世珍馐，分心做好面的五爷拌面，正是一份走过秀美江南、云贵巴蜀，跨过西北新疆、雪窖冰天的绝鲜滋味。

进店

五爷拌面的厨师会在明档间内煮面、熬汤、切菜、炒料，你的面是若何做进去的，做到哪一步骤？全副清晰可见。

落座

点一碗期待已经久的拌面，每一份面、浇头以及小菜都是现点现做的。五爷说，惟独现点现做能耐保障最佳的口感，五爷拌面要让每一位进店的西崽都能感受到食物最做作的滋味。

下面

好食材能耐做出好滋味，五爷拌面特创无盐无碱的“清水面”，接管高品质的内蒙古河套高筋份子面粉，329次的试验，用掉逾越1000斤的试验面粉，奏响水、面、蛋之间调以及的交响曲，并保障颇为钟内上桌。

进口

麻酱鸡丝拌面：

谁说凉面只适宜炎天？五爷家的麻酱鸡丝拌面让你的夏日告辞油腻。鲜嫩的鸡丝搭配酥脆的花生碎，其中异化着香菜以及黄瓜丝。偏远一拌，Q弹的面条根根裹满浓郁的酱汁，深深吸入一大口后咬断，在一再的品味中，感触面香、菜香、酱香在口中的混合，生涯的知足感，无意分，便是这么简略取患上。

五爷燃面：

良多南方人对于燃面并不熟习，这是来自四川宜宾的小吃，五爷将其立异成更贴合南方口胃的——清水面，但并不修正其“燃”的特质，手工磨制的辣椒制成油辣子，给味蕾爽辣的宽慰。受够了日复一日的干燥，快来碗五爷燃面，过把瘾吧。

五爷招牌担担面：

在南方想要吃一碗正宗的担担面并不易，如今，五爷将这份正宗的川味美食端到了你的饭桌，苦涩的芽菜，满满的肉酱以及黄豆脆，搭配上秘制酱料，多少种口胃混合在面中，唇齿留香。

云南石头番茄肉丸面：

接管来自云南的鲜香石头番茄，配上口感极佳的鸡丸，不削减任何家养番茄酱，满满一碗鲜美浓郁的汤汁，让食客在这个夏日暖胃更暖心。五爷信仰的生财之道是“违心百人身上挣一毛，不在一人身上挣一块”。以是你丝毫不妄想外，为甚么在“物美”的同时，还能实现如斯的价钱公平。

口水鸡：

好面要搭配佳肴才够味，五爷家的口水鸡是主顾们的“心头爱”，一整只超大香嫩的鸡腿由四川厨师精心研制，欠缺适宜南方人的口胃，秘制料汁渗透肉质紧实的鸡腿肉中，狠狠咬一口，带给你味蕾的层层迷惑。

冬雪飘飘，天气渐凉，快并吞五爷拌面，在汤香氤氲里，知足自己挑剔的嘴巴，享受味蕾的绝佳奉送。

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五爷拌面颇为宜吃，营养价钱丰硕。

我吃了一下感应艰深

五爷拌面好吃

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内行小白想在县城开个三更拌面，可能做吗？假如投入老本比力低的话，可能思考入手投入高的话，建议先做一下市场审核，谨严一些

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