比萨加盟店著名品牌

国内第三大比萨公司达美乐二度递表港交所，三年半新店增长率超170%

文/福布斯中国

国内第三大比萨品牌——达美乐中国再次向港交所提交申请。

周末，港交所官网披露达势股份有限公司（以下简称“达势股份”或“达美乐中国”）的上市申请材料，达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商。

招股书显示，达美乐（Di’Pizz,I.）1960年在美国成立，是全球最大的比萨公司（按2023年的全球零售销售额计）。截至2023年6月19日，于全球90多个市场拥有超过19,200家门店。

达势股份于2008年在英属维京群岛成立，由FkPKv先生、ZhZiv等一起创办，当时他们发现了西方餐饮连锁店引入中国的商机。彼时一家总部位于台湾的公司PizzvC.,L.透过PizzvChiL.拥有于北京、天津、上海、江苏省及浙江省经营达美乐比萨门店的独家权利。

2010年达势股份开始经营达美乐比萨门店且同时也收购了PizzvChiL.获得了旗下权益地区的门店权利。

2017年，达势股份与Di39Ii（Di’Pizz,I.的附属公司）续签总特许经营协议，并将特许经营范围扩大至整个中国大陆、中国香港和中国澳门，达势股份向Di’Ii支付总特许经营费、门店特许经营费、特许权使用费。至此，达势股份成为名副其实的达美乐中国。

自拿下中国大陆、中国香港及中国澳门的总特许经营权后，达美乐中国迅速扩张。2023年1月1日，达美乐中国的自营门店仅有188家，截至2023年6月30日，达美乐中国的自营门店增长至508家，三年半期间门店数量增长率超过170%。达美乐中国也制定了新的开店计划，计划在2023年开出120家新店，2023年开出180家新店。

达势股份大部分现任核心行政管理团队的入职时间是2023年，也是从2023年开始，达美乐中国开始迅速扩张。达美乐中国是目前国内前五大比萨品牌中增长最快的公司。

达美乐在业内的称号是“比萨外送专家”，承诺“外送30分钟必达，超时送免费比萨券”。达美乐中国组建了专职配送达美乐的外送骑手团队，与一些比萨品牌积极招募加盟商不同，达美乐中国现有门店全部为自营。

据弗若斯特沙利文的报告，2023年和2023年，达美乐中国有95%的外送、外带及堂食订单是线上下单，高于行业平均水平，行业的平均水平是低于70%。

达美乐中国约56%的门店位于北京及上海，达美乐比萨品牌于该等地区分别运营约25年及15年，享有品牌知名度。2023年及截至2023年6月30日，门店层面的经营利润为1.486亿元和8,330万元；门店EBITDA（非国际财务报告准则计量，用于评估门店盈利能力的指标）分别为人民币2.422亿元及1.383亿元，门店EBITDA利润率分别为15.0%及15.2%。

2023-2023年报告期内，达美乐中国门店的单笔订单的平均销售金额分别为80.4元、85.1元及90.5元。

达美乐中国发现，开店时间越久的门店通常平均日均销售额也会越高，毕竟这些门店有足够的时间在附近消费者群体中积累知名度和口碑。从这一角度看，越早开店越好。

达美乐中国的财务数据显示，旗下自营店门店层面能实现盈利。2023年、2023年、2023年和2023年上半年，达美乐中国分别取得4.4%、4.0%、9.2%和9.2%的门店层面经营利润率。

达美乐中国的营收也稳步提高。2023年，达美乐中国的营收仅为人民币8.36亿元，2023年，达美乐中国的营收已经增长至人民币16.11亿元，几乎实现翻倍。2023年上半年，达美乐中国的营收同比增长18.6%。

然而，快速开店以及大多门店开业时间短，还未能覆盖公司层面的支出。为支持全国性的门店网络，达美乐中国公司层面需要做市场调研、技术研发、品牌推广及营销、人员培训、建设中央厨房等。

2023年至2023年期间，达美乐中国连年亏损且亏损额度在扩大，上述三年的净亏损额分别为人民币1.81亿元、2.74亿元、4.71亿元，2023年上半年，达美乐中国的净亏损9550万元。

达美乐中国认为，中国的比萨市场还有较大的增长空间，2023年时市场规模为364亿元，与东亚市场其他国家相比，中国的比萨市场还远未到饱和状态，2023年中国每百万人拥有10.9家比萨店，而日本和韩国的这一数字均达到28家以上。

达美乐比萨的创始人是汤姆·莫纳汉是美国知名的比萨大亨、亿万富豪、宗教慈善家。汤姆·莫纳汉的财富故事，就是一个典型的美国梦：出身贫寒，没有接受过良好的教育，白手起家，逆天改命，人生经历足够传奇。

达势股份的控股股东是现年55岁的JLiMh，其国籍是英国，但在招股书中提交的住址在新加坡。他还是新加坡干散货船运企业BBkG的老板和CEO。BBkG是一家干散货船运企业，专门负责在全世界各地运输商品。另外，他还是挪威船级社和英国劳埃德船级社的成员。Mh在达势股份担任非执行董事兼副董事长。

达势股份的执行董事兼首席执行官为45岁的王怡女士。她于2017年5月加入达势股份，曾先后在麦当劳、麦肯锡任职。

披萨加盟排行榜中三只熊披萨潜力怎么样？

披萨加盟排行榜中三只熊披萨潜力怎么样？如今创业市场的热度一直都是很高的，尤其近年来披萨项目作为一个悄悄崛起的蓝海项目更是受到了许多目光敏锐创业者的关注，让不少投资者跃跃欲试。

面对市场中同质化比较严重的披萨产品，三只熊披萨却成为了顾客们十分青睐的品牌之一，尤其是在消费者心中，因其传承了意式古法纯手工冷发工艺口感更是令人赞不绝口，因此很多人都想进一步了解三只熊披萨。

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三只熊披萨创始人曾远行意大利，师承意式披萨制作大师，潜心研习数载，终得其精髓所在，回蓉发展，在短短10年间，凭借着匠心精神，产品的优势及非常好的产品质量和运营管理经验，让整个品牌在行业当中脱颖而出，至2023年正式开放加盟以来，已有百余家门店，在行业当中占据了牢牢的市场比率。

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三只熊披萨的产品都是经过严格把控，最后以最优质的状态呈现给广大顾客，让大家能够安心享用，无需担心健康问题。因其传承了意式古法纯手工冷发工艺出众的口感让人回味无穷，只要品尝过它的顾客，基本上都会成为它的回头客。而这样一个广受大家喜爱的美食小餐饮品牌，加盟费也只需要几万元而已，根据投资回报率计算，一般40-50平方的堂食＋外卖+外带的店铺，因其客单高，利润足，回本周期大概在3-6个月左右，而有些店铺甚至一个月左右便可收回本金，快速实现盈利。

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投资者一旦加入三只熊披萨，即可享受从店铺选址，产品培训，装修跟进，设备采买，营销方案定制，开业活动策划等一系列全方位赋能和保姆式扶持，轻松实现自己创业开店的梦想。三只熊披萨的产品多样化，营销多元化，为品牌赢得了良好的市场口碑和广阔的发展空间。

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如果说得人心者得天下，那么三只熊披萨就是深得消费者心的优质产品。它牢牢将消费者的需求抓住，获得了十分稳定的消费市场。如果想选择创业，不妨考虑一下这个实力强，名气大的好项目，不仅能够降低创业者的创业风险，还因其披萨项目目前正处于一片蓝海更能助创业者创业成功。

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总体来讲，三只熊披萨加盟费用较低，品牌的受欢迎程度高，口碑良好，在众多消费者心中是一款性价比高，健康美味的产品，拥有许多忠实粉丝。是十分适合大家加盟的品牌。

披萨外卖“一哥”达美乐中国上半年收入创新高

记者卢奕贝

编辑牙韩翔

据港交所披露，达美乐比萨在中国内地、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商——达势股份有限公司（以下简称“达美乐中国”）于10月14日更新了招股书，继续冲击港股上市。此前，达美乐中国曾于今年4月首次递表，于近日自动失效。

从财务数据看，达美乐中国的营收一直在稳步提升。

2023年至2023年，公司收入分别为8.37亿元、11.04亿元和16.11亿元，2023年上半年，达美乐中国的收入为9.09亿元，较2023年上半年的7.67亿元增加18.6%。

不断扩张的门店网络带动了达美乐中国的营收增长，自2023年1月1日至2023年12月31日，达美乐中国的门店数从188家以35.53%的复合年增长率增至468家，并在截至2023年6月30日进一步增加至508家。

但比单纯复制扩张更重要的是，极度重视外卖，令达美乐在中国披萨市场上获得了较其他竞争对手更多的机会——起码在疫情下的三年是这样的。

承诺“30分钟必达”的外卖服务是达美乐披萨的一大卖点，事实上，达美乐是全世界第一家在不需要打电话的情况下就能实现从手机订餐的比萨公司。在中国，其也使用专职于达美乐的外送骑手队伍，向客户提供30分钟必达承诺，若未能于下单后30分钟内送达，则为客户赠送优惠券。

值得在中国市场运营的其他餐饮品牌借鉴之处是，配合外卖定位，达美乐的门店在选址和规模上均形成了较为灵活的模型。

截至6月30日，达美乐中国的门店平均面积为125平米，店内座位数为28个。单个门店通常会配置20-30位团队成员。日常轮班中，门店团队由大约两名全职管理人员、一名全职员工及十名兼职员工组成。团队管理人员监督门店的整体运营，非管理人员为多岗位，既是员工又是骑手。

据招股书，2023年、2023年、2023年及截至2023年6月30日止六个月，达美乐中国外卖渠道收入分别为5.86亿元、8.22亿元、11.80亿元、6.50亿元，占比稳定在70%-75%之间，远高于约49%的行业平均。

在疫情影响下，中国餐饮品牌在近几年日子都不好过，即使是披萨界“一哥”必胜客也感受到了业绩压力。外卖加持，对达美乐中国来说无疑是一大利好。

就门店层面而言，其盈利能力也在不断增长。2023年至2023年、以及2023年上半年，达美乐中国门店层面的经营利润率分别为4.4%、4.0%、9.2%以及9.2%；门店EBITDA利润率(非国际财务报告准则计量)分别为10.6%、10.6%、15.0%以及15.2%。

但值得注意的是，达美乐中国仍在延续连续三年的亏损。

报告期内，达美乐中国的净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元、4.71亿元以及0.96亿元；经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)分别为1.68亿元、2.00亿元、1.43亿元以及0.83亿元。

一方面，作为特许经营商，达美乐中国需要向总部支付一次性的特许经营费用、门店特许经营费（每开一家门店支付一次），特许权使用费（即销售额分成）等等费用。在报告期内，达美乐中国向总部分别支付了约3950万元、5070万元、1.1亿元和2920万元。

围绕外卖渠道打造的一系列配套也令其成本高企。

为支持全国性的门店网络，达美乐中国公司层面需要做市场调研、技术研发、品牌推广及营销、人员培训、建设中央厨房等。庞大的人员规模在2023年令公司员工薪酬开支7.03亿元，占营业收入的比例达到43.66%。

眼下，达美乐中国仍要继续押注规模效应。招股书显示，公司计划在2023年开出120家新店，2023年开出180家新店。而进军广深、新一线、二线城市是达美乐中国接下来拓店的重点。

达美乐中国将自身的市场划分为“北京和上海”，以及“新增长市场”（指深圳、广州、杭州、天津、南京、苏州、无锡、宁波、佛山及东莞）。截至6月30日，北京及上海的门店规模为283家，新增长市场的门店规模为225家。今年上半年，上海和北京市场的同店销售额增长10.7%，新增长市场的同店销售额同比增长22.1%。

本次上市募资，将主要用于扩张门店网络和扩大中央厨房的容量；提高技术能力从而提高经营效率、服务能力和顾客体验以及用于一般企业用途。

但在连续亏损的眼下，达美乐中国仍需要时间来证明规模效应的可行性，如何提升现有产能利用率也是它需要解决的问题。2023年上半年，公司三大基地的产能利用率分别为68%、82%、55%，综合产能利用率仅为71%。