安徽豪大大鸡排加盟店

投资风向标：豪大大鸡排加盟——新起点，新跨越

金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉质，咬一口，香气四溢，好吃不嫌多。现如今，鸡排已经成为街头巷尾家喻户晓的时尚美食，但同样是鸡排，差异也非常大，对于消费者来说，好吃的鸡排能够带来更好的食用体验，对于投资者来说，好的鸡排品牌能够创造更多的财富。今天，小编就为大家介绍知名鸡排品牌——豪大大鸡排。

上海豪爽豪大大鸡排，隶属于上海豪爽餐饮管理有限公司，创始人“宋培军”董事长引进并改良了台湾豪大大鸡排，并以鸡排、奶茶、甜品三项复合模式为中心引爆全国鸡排加盟市场。上海豪爽豪大大鸡排以超大的鸡排，独特的中药腌制工艺，使得鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，独特的口味，迅速鹤立于整个鸡排市场。如今上海豪爽豪大大鸡排已经成为全国的超人气美食，多次接受上海电视台、星尚生活时尚人气美食栏目的采访。

上海豪爽豪大大鸡排主要是以安全健康的产品为主，传承了鸡排的精髓加以创新的制作，每一款美食都有着自己独特的美食风味，除了鸡排，它还有非常多的产品可以销售，如美味汉堡，饮品，鸡米花等等，几乎都是具有人气的产品。所以一直以来，豪爽豪大大鸡排在市场上非常火，多种美食搭配在一年四季都可以做，在市场当中拥有着非常高的人气。

越常见的食物，越要做出自己的特色，做出品牌。上海豪爽豪大大鸡排秉承复合式微快餐的理念，利用复合产品搭配，创造差异化竞争优势，实现全天消费无盲点。跟风吃尾气终究会被市场淘汰，先知先觉才会挖掘更聚财富的商机。上海豪爽豪大大鸡排通过持续的新品研发，掌握目标消费群体的动态喜好，先发制人，抢占先机，目标做潮流美食领头羊，不断地进行创新，不断地产品升级，总部还会提供完善的扶持指导，为每一位加盟商提供全面的帮扶，让加盟致富更轻松。

上海豪爽豪大大鸡排，资小利润高，必将引领现代餐饮潮流，让致富显得更轻松。小生意，大志向！携手上海豪爽豪大大鸡排，共赢财富未来！

寻找岛城“大面子”主角，台湾正宗超级尺寸大鸡排pick大圆脸！

26年经典美食，蹿红台湾、香港人气美食榜，

并在上海、苏州等掀起一股台湾大鸡排风潮。

也曾被人气美食、台湾年代、新闻晚报等

多家媒体竞相报道......

一直被模仿，从未被超越！

TA是谁？究竟有何魔力？

请做好准备！舔屏时间到!

台湾最正宗的人气美食

正豪大大鸡排

台湾士林夜市里标志性小吃之一

经常创造出一天卖出三千片的销售佳绩

迅速成为台湾的人气美食

正豪大大鸡排为何让人

垂涎欲滴？

当炸的金灿灿油汪汪热腾腾、外酥里嫩的鸡排

刚刚出炉，谁能抗拒？

咬一口肉汁横溢，脆嫩感立刻喷发

鸡肉的鲜嫩和椒盐的香气在嘴里久久萦绕

所有吃过的鸡排在此刻瞬间黯然无光！

超大的个头，一份就吃得非常满足

酥炸鸡肉的快感，劲辣入味~

鸡排控的我们，怎么能忍的住呢？

最后更坚定了各仙女不再喝露水的决心了！

匠人匠心独特腌制配方

正豪大大鸡排都是带肋骨的鸡胸肉

绝对不是合成鸡排

炸制前使用独家的中药腌制，

使得骨香侵入鸡肉，并成功锁住鸡排内汤汁

使得炸制后鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁

放进清澈见底的油锅里炸

随着发出的“啧啧啧”声响

瞬间鸡排香味扑鼻~~

从油锅夹起的那一刻起

鸡排香味扑鼻

令人忍不住食指大动

正豪大大鸡排为了保障口感

会死守做鸡排的最后防线

那就是：一律不切！领导来了也不切！

一旦剪切，汁水流失

鸡肉就会风干，口感不在最佳状态了

多重选择无限满足

除了炸鸡排，还有很多小吃可选择

薯条脆糯相融，那叫一个香！

炸杏鲍菇更是不禁让人直呼过！！

小编建议大家要趁热吃喔！！

这样才不会错过食材的新鲜和原汁原味！

告诉你哦~盐酥鸡和着脆皮一起吃

外脆里嫩，多汁入味

油炸的香气和着鸡肉的鲜香

在口腔里互相融化

吃货们此刻已经忍不住吞了口口水

每一块鸡排都是那么的刚刚好

因为油温都是有严格把控哒！

品牌遍及全球各大洲

正豪大大鸡排自2009年起

陆续在新加坡、马来西亚、印度尼西亚与澳洲设立门店

将台湾豪大大鸡排品牌推广至全球各大洲

2010年10月

豪大大鸡排在香港旺角登士打街

成立了香港第一间直营门店

当地消费者拿到大鸡排后

对于比脸还要大的尺寸无不感到惊喜

当一口咬下时

那酥香滑嫩的口感更是令人赞不绝口

为此

豪大大鸡排迅速成为香港居民的必吃美食

k！超级尺寸ik大圆脸

正豪大大鸡排，比脸还大？

今如不是亲眼所见，我确实不太相信

看到鸡排的尺寸后，别再说自己脸大了

因为再大，你也不一定大过正豪大大鸡排

不信试试？

超级尺寸ik大圆脸

8月16日至8月17日

凡是到正豪大大鸡排

凯德广场店和台东店与“大鸡排”一决高下

即可有机会“免费获取10倍霸王餐”机会

看看谁能赢？

一起去试试运气，看看自己的大圆脸能否ik

超级尺寸大鸡排？

获胜食客即可获赠十片鸡排（现场兑现）

正豪大大鸡排凯德广场店

地址：山东省青岛市凯德广场负二楼（肯德基旁）

时间：9:30-22:00

正豪大大鸡排台东店

地址：山东省青岛市威海路81号103户（台东步行街与威海路交口，天桥下）

时间：9:30-22:00

粉丝福利

k！超级尺寸大鸡排ik大圆脸！

有机会“免费获取10倍霸王餐”机会

活动内容：8月16日至17日到两店购买“招牌大鸡排”的顾客，将所购买的鸡排与自己的脸进行比较，凡鸡排比脸小者，即可获赠同款鸡排十片。

活动细则：

1、凡参加活动的顾客需先购买“招牌大鸡排”；

2、大小比较：人脸以下巴为线，发际线为上线，与鸡排的实际长度进行比较；

3、同一客人只能在一家店参加此活动，不能重复参加此活动；

4、获奖客人所获赠的十片鸡排现场兑现，不可兑换现金、不可更换其他产品；

5、加盟咨询电话18561888811

正新鸡排难破圈

文/DNw尹太白责编/杨博丞

正新鸡排正在全国大街小巷遍地开花。

据正新集团公开数据，截至2023年6月，正新鸡排全球门店数已达2.2万家，远超肯德基、麦当劳门店数之和。即便是在疫情肆虐期间，餐饮行业备受冲击，正新鸡排依旧逆势开出了接近600家门店。在2016年，正新鸡排还曾一口气开出了7000家门店，扩张速度就像坐上了火箭。

“开到三万家，五万家，我们也是毫无压力的。”在门店数刚刚突破20000家时，正新鸡排放出如此豪言，“未来目标是要开出10万家店。”

肯德基在中国发展了31年，有着成熟的门店运营体系和强大的供应链支撑，也不过才开出了6000多家门店，而一个靠卖炸鸡排的下沉市场品牌竟然想要开出10万家店，凭什么?

一个可以参照的例子是拼多多，2023年7月，拼多多火速IPO的消息震惊了整个行业。当时，就在所有人都认为阿里、京东已经称霸整个国内电商市场的情况下，拼多多用了仅仅三年时间，就从下沉市场中强势崛起，上市后，其市值甚至一度超越了京东。

同样是从下沉市场中摸爬滚打出来的正新鸡排，凭借着惊人的规模、可观的利润，在最不起眼的地方做成了中国规模最大的休闲小吃连锁品牌，不过问题也随之而来，比如鸡排生意还好做吗?以及正新鸡排目前所面临的一些瓶颈和问题，是否还能顺利实现10万家店的豪言。

阴差阳错的创业

2000年，正新鸡排的前身正新小吃店在浙南小城瑞安开始营业。

事实上，正新小吃店的诞生缘由并非是创始人陈传武决心入局餐饮行业，而是因为一个阴差阳错的决定。

5年前，陈传武辞去了稳定的工作决定从商，并创立了白云速冻食品公司，两年之后，白云食品获得了联合利华的青睐，其不仅代理了和路雪冰淇淋，还获得了1000台冰柜和冷藏车的赞助，白云食品也因此很快成为了温州冷冻食品行业的领头羊。

然而，白云食品只是表面上看起来光鲜亮丽，实际上有很多被拖欠了很久的款项，进而导致了资金短缺和库存积压的问题，事情一下子变得严峻起来，为了解决眼前的困境，陈传武灵机一动，想着可以开家台湾小吃店来清库存、回笼资金。

说干就干，陈传武肩负着两项使命，与合伙人在温州瑞安开了一家名为正新的小吃店。在当时的中国餐饮行业中，小吃店虽然遍地开花，但兼顾实惠与时尚的小吃店却是屈指可数。

渐渐地，正新小吃店迅速占领了市场，在整个浙南地区的年轻人群体中刮起了一阵时尚小吃之风。颇具眼光的陈传武看到门店生意越来越好，人流量也越来越大，于是做了一个此前想都没有想过的决定，扩张。

他将正新小吃店的门店开在了公交站、学校、核心商圈等年轻人聚集的地方，随着业绩爆发式成长，正新小吃店很快开了上百家连锁直营店。

扩张速度过快带来的结果也不全是好的，随着温州市场的饱和，陈传武不得不面临一个问题，那就是天花板已至，思前想后，他做了一个大决定：进军华东，先以上海为跳板，然后向全国扩张。

两次自救

命运的转折点出现在2012年。

经过12年的发展，正新小吃店以扩张至500多家门店，拥有上百个品类，因为店面越来越多，从采购、物流到加工、储存等各环节管理流程都越来越复杂，这让正新小吃店在扩张路上渐渐失去了优势，业绩也一度陷入低迷之中。

面对危急时刻，陈传武究竟要如何解决呢?“要做减法，而不是加法。”陈传武觉得，“轻”才是正新小吃店能走出温州、走向全国的关键因素，于是他砍去了90%的品类，制定了将最受欢迎的鸡排作为招牌产品、肉串和鱿鱼作为辅助的产品战略，并把正新小吃店正式改名为“正新鸡排”。

然而令陈新武措手不及的事情还在后面。2013年，H7N9禽流感爆发，势头正好的正新鸡排遭遇了前所未有的危机，公司业绩也下滑到历史最低水平。有数据显示，在禽流感出现前后，以鸡鸭产品作为主打菜系的餐饮企业受损严重。消费者就餐人数平均下滑50%以上，比较严重餐饮企业顾客流失率达到70%以上，部分地区甚至开始限制采购禽类原材。

生死存亡之际，陈传武又想出了一招自救：开放加盟。

这一招让正新鸡排再次起死回生，由于沉淀了几百家门店的运营经验，正新鸡排开放加盟后，迅速呈现出火爆局面。

早年做速冻食品生意出身的陈传武再一次感受到了老天的眷顾，由于他在全国各地都拥有自己的物流基地、生产工厂，强大的供应链和物流体系为放开加盟提提供了得天独厚的优势。

2014年，正新鸡排的营业额和利润都创下新高。陈传武决定乘胜追击，于是在2015年加大了品牌的宣传投入。先大手笔签下黄渤作为代言人，又与东方卫视真人秀节目《极限挑战》合作，投放了上千万元的地铁广告等等。

官方数据显示，从1家店到1000家店，正新鸡排用了13年从1000家店到10000家店，用了3年多，而10000家店到20000家，就只用了2年时间，并且还走出了国门，在缅甸、越南等东南亚国家也开出了门店，成为了当之无愧的“下沉市场连锁餐饮NO.1”。

鸡排生意还好做吗?

两次自救，让正新鸡排成功逆袭，成为餐饮行业的隐形冠军，时至今日，鸡排生意还好做吗?

企查查数据显示，自2014年起，鸡排相关门店的注册数量就开始以成倍的速度增加。2014年新注册数突破1000家，到了2015年，这个数字翻了一倍。

2017年是整个鸡排行业的巅峰时期。在这一年，业内新增约9282家鸡排门店，各大鸡排品牌在全国以每小时1家新店的速度扩张。

2023年，鸡排门店的注册数量有所下滑，但注册总数仍然超过1.4万家，这意味着鸡排市场的增长空间仍然巨大。截至目前，市场上仍在正常经营的鸡排门店超过5万家，规模超500家门店的鸡排品牌则有近10个。正新鸡排体量遥遥领先，门店数突破2.2万家，水鸡排、第1佳大鸡排现有门店数则超过1000家，而大脸鸡排、豪大大鸡排也各有800余家门店。

另外，还有一组数据也能为鸡排市场的发展空间提供佐证，据天风证券发布的研报，中国每人每年消耗8.93k鸡肉，远低于全球平均水平11.74k。中国人对鸡肉类零食的消费还有很大增长空间，其中各种炸鸡品牌和洋快餐店快速增长将成为鸡肉消费的重要来源。

业内人士陈海认为，虽然有规模、无规模的鸡排店满大街都是，但其实鸡排生意仍大有可为。在他看来，做鸡排生意投资门槛低，10平米左右的店铺就足以支撑，房租、装修等投资成本不高，即便是在租金压力大的一线城市，也能在地铁站、公交站、商业街、学校等人流量大的区域找到价格合适的店面，另外，比起一些连锁品牌动辄数十万、甚至是上百万起的加盟费，鸡排品牌的加盟费一般也只有十几万。

鸡排生意的消费市场足够宽广，无论是高线城市市场还是下沉市场，大部门鸡排门店的定价都在十几元以内，客单价足够低，贴近消费者对“小吃”的心理价位，且年轻人购买没有负担，可覆盖的场景和消费人群也更广。

困境

纵使发展空间如此巨大，但也不得不正视鸡排生意的困境。

据益普索I《2023健康快餐研究报告》显示，食品安全(21%)、食品健康(17%)和品类多样(17%)是消费者选择快餐品牌考虑因素，其重要性不亚于味道好(19%)。43%的人表示非常愿意为健康的快餐产品支付更高价格，但仅有28%的消费者购买过带有健康概念的快餐产品。

这意味着餐饮未来的趋势将越来越趋向健康，如何将小吃与健康结合起来，这个问题是摆在正新鸡排乃至整个鸡排行业面前的问题。

与此同时，鸡排产品也正面临着产品同质化和创新能力不足的窘境。总起来看，绝大部分鸡排门店的产品搭配都高度雷同，口味和价格区间也都类似，目前市场上并无口味独特或者产品极具个性的鸡排品牌。

鸡排生意之所以有足够宽广的消费市场，其主要原因依旧在于低价，在众多鸡排品牌的竞争过程中，低价战争早已打响，叫了个鸡、皇家鸡排以及永顺炸鸡等都有更加低廉的整鸡价格、鸡排价格。

随着越来越多的鸡排品牌在价格上下功夫，如何化解敌方势能，守住自己的江山，并建立起足够宽的护城河，这也是对正新鸡排等品牌的极大考验。

还有一个考验在于，建构高品牌价值依然是鸡排生意最高的竞争壁垒。在面临众多鸡排品牌时，如何给用户一个依旧会选择的理由是至关重要的，毕竟，高品牌价值就代表着高品质、信任和未来更多消费需求落地的可能性。

就目前看来，正新鸡排想要实现10万家门店的目标其实是有一定难度的，尤其是在打造新品类产品或者品牌差异化上，这都是摆在正新鸡排以及众多鸡排品牌面前不得不过的一道坎。

注：文中陈海为化名部分数据来源：《5年崛起5万+门店，鸡排品类要火了?》红餐网《豪言开设10万+门店，正新鸡排为何跑这么快?》松果财经

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