糖粥糖粥粥姐姐成语故事

煮糖粥的做法？

做法：

准备好糯米和白糖，糯米用清水浸泡半小时后沥干备用。

将糯米放入锅中，加入清水，大火煮开后转中火继续煮10分钟。

加入白糖，继续煮至糯米煮烂，粥变得浓稠，呈现出糖色，同时不断搅拌，防止糊底。

将糖粥倒入碗中即可享用。

小贴士：

煮糖粥时要不断搅拌，防止糊底。

白糖的用量可根据个人口味自行调整。

糯米浸泡时间越长，煮烂的时间就越短，口感也更加细腻。

糖粥可加入适量的芝麻、桂圆、红枣等配料，增加口感和营养价值。

其实煮糖粥最费事的就是熬豆沙，还要把豆沙过筛成豆沙泥，但为了美味再费时也值了。

主料

糯米50克

粳米50克

辅料

红豆适量

冰糖适量

糖粥的做法步骤:

1.糯米，粳米洗净。

2.放入适量水大火煮开。

3.煮开后开小火，中间搅拌几次。

4.赤豆洗净，放入高压锅内，放入冰糖，盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可。

5.煮好的红豆放在滤网上擦，即成豆沙泥。

6.粥熬制浓稠即可。

7.把粥放入碗里。

8.放上豆沙，吃的时候搅拌即可食用。

小窍门&温馨提示

过筛的豆沙特别细腻，如果闲麻烦可以不过筛，口感可能不一样，放点糯米粥更弄浓稠

苏州小吃糖粥怎么做？

主料：糯米20g，粳米20g。辅料：红豆30g，红糖适量，淀粉适量。糖粥的做法：

1、将米漂洗干净。

2、米放入锅里，倒入适量的水。

3、盖上盖子煮熟。

4、盛入碗里。

5、红豆洗净煮成红豆汤，过筛。

6、红豆沙倒入锅里，放入红糖勾芡成红豆沙糊糊。

7、红豆沙糊糊盖在白粥上——完成！注意事项注意做糖粥的时候，泡好的红豆加水大火烧开后转小火慢慢熬煮的时候，中间要多搅拌以免煳底。

糖粥什么意思？

意思亦称红豆粥，江苏苏州传统小吃之一，在冬至节吃红豆粥。用红糖和小米煮成的米粥，口感顺滑，汤汁粘稠。

糖粥的做法：1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 ；2.糯米粉和水混合。在炉子上边加热边搅拌。煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖桂花； 3.放入豆沙在糊糊里。搅拌。豆沙化了之后撒一点盐； 4.吃的时候把豆沙糊糊浇到粥上。如果在步骤2没有干桂花，那么在吃之前淋一勺桂花糖浆

茂名糖粥的正宗做法？

主料:糯米50克，粳米50克

辅料:红豆适量，冰糖适量。

做法:

1、糯米、粳米洗净，放入适量水大火煮开。

2、煮开后开小火，中间搅拌几次。

3、赤豆洗净，放入高压锅内，放入冰糖，盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可。

4、煮好的红豆放在滤网上擦，即成豆沙泥。

5、粥熬制浓稠即可。

6、把粥放入碗里，放上豆沙，吃的时候搅拌即可食用。