「今日头条」有着红色记忆的排骨——骨排仔 诚招加盟
有着红色记忆的排骨—骨排仔
★骨排仔起源★
骨排仔起源于鲁西南满福肴肉,已有几十年的历史。在解放战争时期,一位叫满福的老炊事班长,在战事紧张、物资匮乏的严酷情况下,为保障前方战士的作战能力和受伤士兵的营养,绞尽脑汁的改善伙食,提高饭食的口味。
为了能把有限的肉食保存和携带,老班长试着把调料和极易保存的猪大油以及炼油后的猪肉渣拌到一起存储和搬运。长期间的浸煨使得调料和肉食相互交融,不仅保持了肉食的鲜度,更使得肉食更加入味。
战争结束了,老班长满福也退伍转业。很多退伍的和因伤留在鲁西南地区的老兵仍然很怀念那种艰难时期的味道,时常找老班长做炸肉饭给大家吃。简单的食物,本真的生活,生活的富足,使得食材越来越丰富,老班长也不断的改善制作工艺,久而久之就形成了特有的秘制风味炸排骨、炸鸡排等特色美食。
这无意举动竟成就了今天的——骨排仔
骨排仔
后来,济南德林满餐饮管理有限责任公司有缘的觅得其配方,为了让产品更加营养,迎合现代人的味蕾需求,德林满公司的林总亲尝几十种调料和中药,最终确定使用38种调料和有机中药结合,改良配方并创立骨排仔速食品牌。
济南德林满餐饮有限责任公司
公司斥巨资购进先进加工设备,采用细胞纳米破壁技术,将调料精细研磨,使得每一味调料都发出其特有的味道。改良秘制后的骨排仔速食,外酥里嫩,咸香适中,外观金黄,肉质结实,爽滑弹牙,配以特制蘸料,不仅保留了原有的特色口味,更具时尚口味,深受食客们的追捧。
产品定位
现在,为把满福肴肉发扬光大,让更多的食客尝到这一美食责任,公司顺应市场需求,携手专业酒店管理集团—现代国际酒店管理集团对外加盟招商授权,“根植齐鲁大地,服务全国人民”。
现代国际酒店管理集团是一家集专业酒店管理公司、酒店管理商学院、酒店品牌实业公司、酒店设计装饰公司、酒店软件研发公司、酒店商贸投资公司、酒店网络预订、国际会展会务承办等八大配套服务为一体的大型酒店管理集团,集团拥有2000多名资深高管和技术人员派驻在全国各酒店项目,人才实力堪居国内榜首。集团在华中、华南、华北、华东等省会城市均设有集团分公司机构,在全国200多座主要城市拥有2000多个合作项目。现代国际酒店管理集团连续多年荣获国际及国内多项酒店管理行业殊荣,成为在中国享有广泛知名度和美誉度的本土民族品牌。
现代国际酒店管理集团
集团地址:中国·济南高新区舜华路750号(现代国际总部)
集团电话:0531-87150888
全国免费服务热线:4000-6888-09
公司网址:www.xj.
集团网址:www.xj.
集团邮箱:xiiji88@163.
特色小吃加盟什么项目好?熟食加盟店廖排骨生意常年火爆
传统美食一直是中华儿女难忘的美味,这也注定了中餐在整个餐饮行业巨大的发展潜力。廖排骨,以其传统和现代相融合的制作工艺,秘制的配料,严格的程序,开发出一系列适合各个人群所需的营养美食。
特色一:祖传秘方,百年传承:使用传统排骨为原料,并搭配独家调料,借助现代工艺,打造最好吃的排骨美食,让人无味无穷。廖排骨30余种秘料,超精准搭配,研磨成粉,并配合独家微操手法,相辅相成,缺一不可,绝对独一家,尽享独门财富。
特色二:产品丰富,一店多赢:个人口味不一,如果味道单一,那么也不会得到众多人的支持,该品牌充分认识到这一点,在口味上不断推出新产品。对于廖排骨的秘料可用于多种产品,口味绝佳。故廖排骨可以满足任何地区任何顾客群体,自然开一家火一家,日日吸金如山。
特色三:健康美食,市场主流:除了好吃之外,排骨还是营养健康的食物,能补充人体所需的多种营养,增强抵抗力,促进健康,老人小孩都爱。廖排骨,秘料中含近20种中草药配方研制而成。营养入骨,具有补气补血,增强免疫力,老少皆宜。而且性质温和食用不上火,全年无淡季经营。
在竞争激烈的餐饮界中,有特色的品牌总不用担心会被淘汰,就像廖排骨,好吃又健康,使用独家秘料,搭配健康排骨,并借助传统烹饪手法,将排骨的美味发挥到极致,令人称赞,因此店铺生意常年火爆。959
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河南人气美食店,酱排骨48元一大盆,配菜随便送
不知道你们有没有这么一个爱好,那就是非常的喜欢啃骨肉,特别是猪大排,感觉啃起来非常的舒服,那真的是大口吃肉大口喝酒的感觉。
不过很遗憾,因为价格的原因,想要尽情地啃排骨是非常困难的,至少想要经常这么干还得看自己的钱包够不够硬。
人气美食店,酱排骨是特色
然而在河南开封劳动路最北端附近就有一家非常有名的人气美食店,这家大排档卖的美食不多,就是一个酱排骨。
可就是这么一道美食,却吸引了各地的吃货前来,最大的原因就是可以在这里体验下大口吃肉大口喝酒的感觉,而且天天来都没问题。
一盆48,天天吃都可以
主要还是价格比较的便宜,一盆酱排骨也才48块钱,两个人是完全够吃的,而且老板还会送几个配菜,下酒这些是没有任何问题的,而且还能吃饱吃好。
可能很多人觉得48块钱一盆天天去也扛不住,可两个人轮流来付钱不就可以了么,一天24块钱也没啥吧?当然,你要是太喜欢喝酒,酒钱就另说了。
味道好,几十种大料
可千万不要以为来这里吃酱排骨是因为价格便宜,人家的味道那也是杠杠的,几十种大料熬制,还有一些中草药,看过程都食欲大开。
从一些顾客嘴里就能知道,他们可是经常来,很多人都是直接打包带回家慢慢啃,家中有白酒,一盆酱排骨,一瓶白酒,这才是生活。
一锅500斤,一碗卖4万
根据老板的介绍,他那一口锅一次可以卤500斤酱排骨,一个中午就能外卖,而到了晚上就更加厉害了,基本都是2锅起步。
问了下老板一晚上能卖多少钱,老板也不隐瞒,4万元!这就是一晚上的销售额,还不算中午的,这样的销售额,利润恐怕也不低,就算除去人工费和房租以及水电气,那也能赚得盆满钵满了。
也难怪有那么多的人大老远地跑来与老板谈加盟,而且老板还说了,他们的分店都开到加拿大和韩国了,国内就更不用说了。
当然,如果你觉得48一锅的不够吃,那么也可以选择58或者88的,而且排骨分量越多,老板送的配菜也就越多,似乎怎么看都比较划算。
只不过很多人都担心这种排骨来源不安全,这种问题也不用去问老板,肯定得不到准确的答案,只能说在外面吃东西就不要去想那么多了。