鸡公煲品牌创立时间？重庆鸡公煲是哪里的

无名小子鸡公煲是上海君爱明旗下的连锁餐饮品牌，成立于2012年，至今9年。

品牌主打“一锅两吃”的新概念，把鸡公煲当做另一种形式的火锅，顾客吃完里面的鸡肉后，可以在锅里涮菜，还可以品尝多种水果，品牌深受广大年轻消费者的喜爱。

鸡公煲的历史得追溯到1991年。当时鸡公煲创始人到达上海这座城市，在吃火锅和麻辣烫的时候经常听到旁人在念叨重庆的美食有多好多好，鉴于此，他潜心研究重庆的美食特色，研发出了重庆鸡公煲这个品牌！借助我国餐饮市场的庞大，以及餐饮连锁开店的成功模式，最后发展到了全国各地。

不是重庆的。

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。