好吃的水果捞加盟店

水果捞利润大吗？小编告诉你，月入过万！

水果富含维生素且营养丰富，随着人们对健康的重视，吃水果也渐渐被提上日程。而在创业者眼中，水果相关则成了热门生意，水果捞也成为众多水果项目中非常受欢迎的一种，不少生意人盯准了这个项目，研发出水果捞或者以水果为主打的果饮，到底水果捞的利润大不大？下面小编就为大家解答这个问题：水果捞利润大吗？

什么是水果捞首先我们先了解下水果捞是什么？水果捞即是将水果洗干净，切成需要的形状，将水果拼装在一起，里面还会添加酸奶或者椰汁，其实和水果拼盘有点像，但是水果捞造型和口感更佳，口味也更丰富。小到孩童，大到老人都能消费，受众十分广泛。

咬我时尚果饮，就是一家以水果捞为主打的果饮店，这个品牌只会选择当季新鲜水果制作，选用优质进口的酸乳，低糖低脂，口感和健康度爆棚让人越喝越爱。咬我时尚果饮采取现场制作的方式，让消费者看着放心。

水果捞的利润到底大不大？接下来我们看看水果捞的利润到底大不大？前面我们提到水果捞主要是用水果制作，而水果的成本不高，市面上普通的香蕉、苹果几元一斤，西瓜两元左右，较为昂贵的材料比如牛油果也才15元一个，虽然价格偏高，但是一个就能做好几份二三十元价格稍高的水果捞。水果捞开店进货一般是找渠道批发，价格还会更低。总的看来水果捞材料成本低，一个果子能运用到两三份水果捞，一次成本就能多次收益。且在售卖时一份成本六七元的水果捞就能售出十几元的价格，远高于成本，利润空间非常大。

如果是加盟门店，品牌本身就有一点的进货渠道，这在成本上自然会节省很多。

在器材方面，水果捞并没有什么特别的要求，一些基本的盘子、杯子、勺子、刀具、榨汁机就足够，完全不用什么昂贵的机器，因为水果捞基本是靠手工制作，除原材料外也就是添加一些酸奶等等小程序。

当然除原材料和器材成本外，还得从人工成本来看。水果捞制作主要的步骤是洗净、去皮、拼装，一家较为普通的水果捞店的制作师傅不需要多么高的技术，普通的人士即可，可以说是零经验就能开。跟着网上教程或者是书上的菜单就能制作出简单又美味的水果捞，人工成本也很低。

但是如果是售卖高端的水果捞，一些会用到雕花，则需要专业的师傅，那么人工成本相对较高，但是这种高档的水果捞售价也必然不低，所以不用担心成本问题，售价即可以弥补这一点。

延长产品线增加营收很多人会担心水果捞可能夏天生意好，哪冬天呢？咬我时尚果饮，正是考虑到这些问题，在主打水果捞的同时，还搭配众多冷、热饮品、甜品、小吃等全面覆盖一年四季和各类消费人群，避免传统的淡季问题！

总的看来，水果捞各方面成本低，所需投资少，但是毛利率高，利润是很大的。加之健康又营养，不仅受消费者欢迎，也是一种很有前景值得创业者一试的项目，有兴趣可以点击下方链接进行了解哦！

长沙五一商圈惊现天价水果捞，你被坑了吗？

近日，有市民爆料

长沙五一商圈有商家设天价水果捞骗局

不仅价格上玩起“斤两游戏”

还猛加酸奶，与水果混称

故意压秤提价

一份普通水果捞价格达上百元

商家究竟玩起了什么套路？

消费者该如何避坑呢？

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诱人水果捞市场火热

女子爆料五一商圈天价水果捞

一份高达上百元

商贩后厨添加酸奶

水果与配料混称

水果捞本是一种水果加酸奶制作而成的即食食品，凭借色彩缤纷的外观与绵密复合的口感，备受年轻人的喜爱。

大部分消费者认为，一份普通分量的水果捞正常价格在十几元上下。

但近日，一位来长旅游的女士却爆料，在长沙坡子街一小吃城买了一份水果捞，竟然花了上百元。

挑好水果后，商家建议她添加酸奶，表示可以提高水果口感味道。

几片水果加上酸奶，总重量达到了4.5斤，而113元的总价让该女士有种上当的感觉。

此类售卖现象是否普遍呢？为此，记者前往长沙五一商圈进行了调查。

果不其然，在当事人爆料的庙街小吃城里，记者就遇到了刚购买水果捞的消费者。而谈及价格，直呼“贵到不行”。

根据市民提供的信息，记者来到了该水果捞门店。

随后，记者选了一片哈密瓜、一片西瓜、半个黄桃后，商家同样建议记者添加酸奶或椰奶，表示之后与水果一起称重。

记者注意到，该商贩并未当着顾客面添加酸奶，而是拿到后厨操作，加多加少，消费者完全看不到，随后端出成品水果捞直接上秤称重。而上秤后的价格，也让记者吃了一惊。

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3斤水果捞加半斤酸奶

水果捞标价50克2.5元

水果切块大易拿多

商家掌握酸奶分量

顾客无法看到添加过程

记者将水果与酸奶分开称重发现，总重量为3斤的水果捞，商贩竟加了半斤的酸奶。

如此可见，在记者明确要求少加酸奶的情况下，该商贩仍加了半斤酸奶。

记者周边走访发现，此类现象在五一商圈的水果捞市场非常普遍，不少消费者在水果加工后才知道实际重量，由于无法退货只能付款购买，吃了哑巴亏。

此种套路屡见不鲜，已经成为长沙五一商圈部分水果捞商贩的惯用手段。

这家水果捞门店名为“绵绵鲜果汇”，位于长沙黄兴南路步行街太傅殿小吃城内。面前这位女士购买了一份水果捞，总共花费了150元。

记者走访长沙黄兴路步行街、坡子街、太平街等地十多家水果捞店，发现猫腻出在了标价上。

这些店铺虽然都标明了价格，但大多计价单位并不是千克、斤，而多是2.5元每50克。对重量不敏感的消费者来说，很容易混淆。

供顾客选择的水果大多切块较大，稍不留意重量就会超出预期。

记者注意到，大部分商家都在后台加酸奶，具体添加过程消费者无法看到，而往往在称重之后，才得知真正价格。

而此时水果已经被加工完成，面对高额总价，消费者也只能掏腰包付款，吃了哑巴亏。

记者走访长沙五一商圈外其它水果捞门店，发现价格大多在10元左右一斤，在不少自助水果捞店，商家直接将添加酸奶的权利交给消费者，店员只负责称重。

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水果捞“斤两游戏”误导消费者

比同地段水果价高3倍

水果捞加盟商透露

门店利润70%到80%

这家水果捞门店名为“鲜果切”，位于长沙太平街。芒果、哈密瓜、菠萝三样水果记者各选了一块，价格就到了91元。随后，记者又加了一块西瓜。

可见一小块西瓜若以此方式售卖，价格便高达20多元。

水果捞的水果按照市场价到底值多少钱？

为此，记者在长沙黄兴路步行街附近的沃尔玛超市进行了价格比对。

而一瓶1千克品牌酸奶价格也大多在12元左右浮动。为了解实际制作成本，记者购买了1千克品牌酸奶，以及西瓜、芒果、菠萝、哈密瓜等水果。

为保证数据准确，记者对所有水果进行去皮、切块后，再进行称重。

63元的水果加酸奶，如果以2.5元每50克的价格售出，总售价可达175元，翻了将近三倍。

记者以加盟为由联系了五一商圈一水果捞商贩，据她透露，去除所有成本，利润仍高达7成以上。

目前，记者已联合长沙市市场监管部门对以上消费问题进行查处，具体情况，请关注明晚真相大追击。

来源：芒果都市

水果捞老板告诉你：在家自制水果捞成本几元钱时令水果吃出高逼格

水果捞老板告诉你：在家自制水果捞成本几元钱时令水果吃出高逼格近年来，水果捞成为了一种水果的新时尚吃法，是很流行的一类水果甜品，现在很多做水果捞都单独开了小店，一盒水果捞在20~30元甚至更贵，里面有很多应季的时令水果，像最近特别应季的热带水果类：芒果、火龙果、香蕉、木瓜，番石榴等，还有女生最爱的甜蜜草莓、蓝莓、桑葚、西瓜、哈密瓜、葡萄干、坚果等都是水果捞中必备的食物。但是很多人都会有这样得不惑，水果捞这么简单，就是把水果切成小块，倒上酸奶，在家3分钟就能完成的，为什么感觉跟水果捞店购买的还是有点区别呢？

其实水果捞店里的水果捞底料是有小秘密的，不仅仅是只放酸奶那么简单，甚至还有很多水果捞是加盟店，因为他们底料的配方很独到，做出来的口感就是很爽口好吃。其实这些底料配方我们自己在家就可以搞定，也很简单，并非那么神秘，在烈日当头的夏季，吃一口亲手做的爽口水果捞，幸福感爆棚！而且水果捞也是小孩和老人的最爱，即营养又美味，下面我就给大家介绍一款我自己最爱的基础配方，希望对亲们有所帮助。

首先在选择时令水果时要注意：最好选择口感软糯的水果，例如香蕉，火龙果，草莓等，尽量不要选比较硬的水果，例如苹果，梨子等，因为经常吃水果捞的小伙伴们应该有体会，每当吃到硬硬的水果时那种混合着酸奶底料还要努力在嘴里费力咬的感觉实在有些尴尬呢~~~

其次我们还要选择表面不会变氧化的水果，也就是空气中放置很短时间就会表面变成褐色。没有人想要一个粘糊糊的褐色的一坨来影响食欲~

最后就是确保它正当季，也就是成熟度是很高的。这样的水果口感才香甜可口，但这里有些个别水果是特例，例如选择桑葚、蓝莓、黑加仑时要小心，确保它们不太熟，否则它们就会很软烂，口感不好。

芒果（可替换其他口味的水果或者坚果）西米水果捞

所需食材：

新鲜时令水果（冷藏），纯牛奶，炼乳，淡奶油，椰浆，酸奶，绵白糖少量，煮熟的西米冷藏备用

基础底料的调配：

把椰浆，纯牛奶，炼乳，淡奶油，绵白糖，酸奶混合在一起，搅拌均匀

步骤：

1，准备一个芒果（想要其他口味的底料可以换成其他水果，比如哈密瓜味或者草莓味），去皮后与基础底料配方一起加入搅拌机内，搅拌均匀成为不同口味的底料汁

2.取出冷藏备用的西米，将一半垫在最底层，然后依次放入切好的新鲜水果，按照您的喜好，尽情发挥，但是大块的水果要切成小块哈，尽量切的漂亮，如果你不是颜控除外！然后倒入搅拌好的底料汁

3.最后在最上面再撒入另一半的西米（此时会有ii的效果哦）

如果你喜欢可以点缀坚果、蜜饯或者奥利奥碎等，随你喜欢！！

大功告成，尽情享用吧！

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