“寻味”大兴国际机场:花式甜品,让旅行充满幸福感
甜甜的糕点配着一抹香浓的奶油味,一口下去,仿佛世界静止,这就是甜品带来的幸福感。
新晋“美食天堂”大兴国际机场,也能让你获得这样的幸福感。这里入驻了各式甜品店,有好利来(机场二层)、港式甜品店满记(机场二层)、咖啡和甜点俱佳的85度C(机场二层)、拥有芝士甜品的树心旁(机场二层东南指廊)、可丽饼制作屋CféC(机场二层东南指廊)、以巧克力甜点闻名的Giv(机场三层)以及面包甜点网红店牛角树(机场三层)等。如果在机场停留时,就近吃上一份甜品,简直不要太方便。
烘焙甜品总有一款适合你
大兴国际机场吸引了很多品牌甜品店的进驻,其中就有好利来、85度C、满记等品牌连锁店,无疑给机场增加了更多“甜度”。
大众点评截图
好利来、85度C都是国内比较出名的蛋糕品牌,坚持甜点师现场制作。有了它们,在机场就不用发愁吃不到新鲜甜品啦。
大兴国际机场还有港式甜品店满记。这是一家在中国香港很受欢迎的甜品店,进入内地后,满记迅速以其服务和甜品站住脚跟。去满记甜品的话,榴莲和芒果班戟不要错过。
大众点评截图
专注于面包甜点的牛角村是新晋网红,他家的烘焙面包受到很多年轻人追捧。来到大兴国际机场的牛角村依然人气爆棚。新京报记者在现场看到,等待购买的人排成了长队,不少烘焙面包很快被抢购一空。
新京报记者刘欢摄
爱吃巧克力甜点?看这里
除了面包甜点之外,巧克力甜品也深受吃货追捧,大兴国际机场的歌帝梵Giv,就可以满足喜欢巧克力味道的人们。歌帝梵被称为巧克力中的劳斯莱斯,起源于比利时,据说以传说中尊贵的歌帝梵夫人命名,已有近百年历史。歌帝梵的巧克力和巧克力冰激凌是主打甜品,也是最受欢迎的甜品。
当然,在这里享受完美味之后,顺便带上一份精美的巧克力作为礼物赠送亲友,也是不错的选择。
大众点评截图
配芝士?配脆饼?甜品新吃法来了
在大兴国际机场,还可以品尝到芝士甜品和可丽饼。它们是树心旁、CféC两家甜品店各自的特色。
树心旁主打芝士类甜品,其千层蛋糕似乎更受欢迎。而可丽饼制作屋CféC是近几年的网红店,其实它来自日本,是一家有四十多年历史的甜品屋。
可丽饼是一种比薄烤饼更脆的煎饼,以小麦粉制作成薄饼,加入各种甜食卷裹而成。煎饼的酥脆和甜品的细腻口感搭配,吃上一口,就是一次舌尖上的奇妙体验。
大众点评截图
不过,据新京报记者了解,机场部分甜品屋是在隔离区内,只有通过机票入场券才能进去。安排了出行计划的话,不妨在候机的闲暇时光里,尝一尝这些甜蜜味道。
新京报记者刘欢
编辑李严校对王心
网红面包店Farine涉嫌使用过期原料暂停营业 管理层多人被警方带走
3月23日,因涉嫌使用过期原料,知名“网红”面包店Fi武康路店已暂停营业,8名涉案当事人被予以控制。
《新民晚报》-新民网记者称,上海市场监管部门工作人员在Fi武康路店现场介绍,因接到举报,该店涉嫌使用过期原料。
经调查,上海市徐汇区市场监管部门的工作人员现场宣布:因涉嫌原料过期等问题,该店暂停营业;涉嫌使用过期原料的面包当场销毁;现场封存的样本将被带回调查。
根据澎湃新闻报道,上海闵行区市场监管局会同公安机关已经查明,该公司的行为已涉嫌触犯了《刑法》第140条生产销售伪劣产品罪,公关机关已立案侦查,并对8名涉案当事人予以控制。如构成犯罪,将依法追究刑事责任。
据网上流传的爆料人截图称,店内全部面粉均已发霉过期,他经历了4个月多月的卧底偷拍后,将掌握的视频证据向上海市食药监局举报。目前,监管部门已查扣了该店约500袋过期面粉。
Fi面包店在闵行的工厂名为法欣食品有限公司,位于景联路188弄5号。法欣食品有限公司为外商独资企业,主要生产法式糕点,持有效食品生产许可证。
法欣食品有限公司老板是法国人FkP,除了这家面包店,老板Fk在武康路一带还拥有5家店,且都是网红店。包括WIYF的冰激凌,Fi、可丽饼店F-W、法式餐厅FkBi、咖啡馆Gi、汉堡店Rh。
据公开报道,2004年,FkP因为参加一个中法美食展览第一次来到上海。18岁离家,他在巴黎、伦敦、美国当过学徒和服务生,梦想拥有自己的店。2007年,他的第一家餐厅FkBi在武康路376号“武康庭”里开业,此后他继续开店,既有人均500的法国菜,也有一个羊角卖14元的面包房。
而这些网红店几乎都有一个共同点,即需要排长队才能购买。Fi店内羊角面包被评为全上海最好吃的羊角面包,在大众点评的评论区,不少人留言表示去了上海并专门去该店品尝,对店内产品加以推荐。
过期原料事件曝光之后,也有人在评论区表示可惜,并称人再多也应该注意卫生问题。
火遍日本便利店的35款冰淇淋,魔都也有(附全测评)
便利店冰淇淋快跟不上小资君的脚步啦!
冰淇淋体质的小资君,果断转战进口超市
一大波“旷世美颜”日本网红雪糕洗眼睛
冷柜前走3圈,感觉坐拥“全世界”啊
如果说,便利店是“儿童乐园”
进口超市,是成人们的大型游乐场
冷饮柜,就是必玩项目
夏天的宝藏地,非它莫属
(虽然冰淇淋价格有点小贵)
送一波现场实拍高清美照,
洗眼睛i,摄影师小姐姐都快拍疯啦
这次魔都进口冰淇淋测评
小资君跑遍了6家进口超市
(APITA、i'、城市超市、久光百货、O精品超市、G-)
找到了35款火遍日本便利店的冰淇淋,
一口气吃掉了26334KJ热量
(≈小资君5天的摄入总量)
一次性帮小伙伴拔草了夏天必吃的冰淇淋i
推荐指数>4(含),实名推荐
推荐指数,在3(含)~4之间,建议尝试
推荐指数<3,不建议冒险
*甜度指数:以0~5分(含)区间进行打分
*推荐指数,主要以冰淇淋的甜度、口感和价格为参考依据
(仅供参考,不许反驳)
日本国民心里的“哈根达斯”,抹茶味/香草味/巧克力味都是常见的基本款了,但日本冰淇淋大家懂得,总爱“搞事情”,时不时就爱出限定款口味,诚意地摆个噱头。(难道冰淇淋也遵循“不时不食”的讲究吗?)
咖啡味冰淇淋,化了就是一杯有温柔奶泡的拿铁!冰激凌质地很细腻,就像在挖一层层绵密的雪,咖啡味的浓郁度很柔和,苦感和甜度相互依存,吃起来不腻!
季节限定的酸奶味,浓郁指数果然不负欢包装上的那个“ih”,醇醇的牛奶味里泛出乳酸味道,奶油般的质感,感觉用来夹吐司吃也不错!
白色和水蓝色的包装,仿佛有阵清爽的风拂面而来,让人置身于冲绳的错觉!
乳酸味完全渗透在沙沙的小冰珠里,咬上去就像在吃刨冰,清爽感直达心底!相比口味而言,吃这支棒冰的美妙体验更多是在于借由着这份碎碎冰般的口感带人回到小时候吧!
苏打味,像是朴素的波子汽水味,混合也脆脆的冰粒,一口咬下,透心凉,甜度适中!(感觉应该是日本棒冰界的“盐水棒冰”!)
不愧是2023年日本国民票选出的第7名,实力好评!红底金字的配色包装,显得高调有不失优雅,很出挑!
巧克力“外衣”是软软的,不脆,紧密地依附着雪糕,整体味道非常融洽!含在口中,温柔的巧克力外壳就会融化成浓缩的可可酱,配上带着香草气息的雪糕,浓醇顺滑的口感,就像在舌尖上旋转出的华尔兹~(小资君心里的梦龙瞬间被K.O)
柔和的香蕉味融合在香草冰淇淋的怀抱里,香蕉牛奶的味道,一口咬下,瞬间被治愈哇!
不要看这款棒冰包装朴实无华,据说棒冰里没有加任何乳化剂的成分,所以棒冰质地很坚硬,日本国民对它的评价是:“如果它是世界上第二硬的棒冰,没有其他棒冰敢排第一”!
红豆味好评,一支棒冰上满满都是红豆,很良心了,微微融化后的棒冰,有种沙沙的口感,每颗红豆都是酥酥润润的,嘬上去就像在喝冰镇红豆汤!
抹茶红豆味,一口咬下,甘甜酥润的红豆馅呼之欲出,抹茶外壳口感冰凉爽滑,轻轻一咬就脱落了,唯一的缺点是:抹茶味偏甜!
一盒有6杯装,简单朴素的包装,雪泥般的口感,绵密又冰爽!就像从昭和年代走里出来的。(感觉爱吃果味刨冰的小丸子也会喜欢吧!)
西柚味带着微微的苦涩感,(建议不喜苦感的小伙伴,选其2种口味尝试)。柠檬味类似盐水棒冰,清甜感十足。橙子味是3款里甜度最高的,带着橘子的清香,化在嘴中如同一汪橘子汽水!(情不自禁哼哼:橘子汽水的香气飘在空气中)
乐天爽系冰淇淋,也是混迹在各大便利店和进口超市的“熟脸”了,口味也是层出不穷,小资君每次也是看见什么味道吃什么的节奏!(这次邂逅的苹果味,貌似是去年的冬季限定口味?!)
一开盖,就能闻到淡淡的苹果香,口感介于雪糕和冰沙之间,绵柔的奶味间能感受到冰沙颗粒,清爽不腻!
微微化了的样子,莫名可爱
这是在小资君记忆里才1.5元/支的西瓜棒冰吗?两种颜色的西瓜棒冰,味道基本没差,水润口感间都带着香脆的花生颗粒!黄西瓜味像是4、5月早熟的西瓜味,红西瓜味像7、8月份熟透的西瓜味!
一口咬下,“咖滋”一声,嘴巴和耳朵都确认过是一支充满高热量幸福感的冰淇淋。外壳的焦糖巧克力很浓,很甜,配上香脆的扁桃仁和轻盈润滑的雪糕,层次感分明,但多吃会感觉腻口!
小资君最喜欢这样杯装的冰淇淋了,拿在手上冰冰的,融化了也不粘手!
如果说,小资君3月推荐的森永特浓咖啡香草杯是清新婉约派,那这款冰淇淋就是浓郁豪放派,醇滑细腻的质地如同奶昔,巧克力冰淇淋的苦味和甜味激烈地抗衡,有种甜腻腻的幸福感!
有点神奇,感觉就像是一块被放进冷藏室里的巧克力!
掰开吃,就像在吃冰凉的牛奶巧克力,内馅的雪糕带着温柔的甜度!(友情提示:记得尽快食用,在夏天吃冰淇淋拼得就是速度,不然就是会出现爆浆状态(╥﹏╥),详情请见上图)
(⊙⊙)……天太热了,小型事故现场
巧克力味不算浓郁,但吃得出炼乳味,味道和光明的雪宝雪糕很像,都是属于清爽型雪糕,甜度也是小清新路线的!
雪糕版的可尔必思,冰淇淋的质地介于雪糕和冰霜之间,冰凉轻盈的口感,就想在舌间下起了纷纷雪,爽!
没有想象中那么甜腻,巧克力脆皮是薄薄,碎碎的果仁粒撒满在脆皮表面,内馅的草莓雪糕夹心,口感轻盈,香甜的气息也很温和,不做作!
2023年日本国民票选冰淇淋第4名,一看包装就很有昭和年代感,一开包装纸,还有一段关于产品的日文介绍,显得质朴又满怀诚意!
在糯叽叽的冰淇淋大福面前,直女小资君也不得不秒显“少女本质”,仿佛手上捧着的就是2只小兔几,外衣Q弹软糯,原味是香草夹心的,吃起来就是就是滚雪球的味道嘛,黄豆味夹心,质地柔滑,但味道偏淡,不过仔细品品还是有的!(,相比之下,小资君还是想念童年记忆里的滚雪球)
一开盖就是一碗被压扁的绵绵雪,草莓味宛若是过分热情的少女,雪糕和草莓酱都偏甜!
抹茶味,一开盖就是一片青青草原,也是肉眼可见的浓醇,鼻息间能闻到青草般的香气,绵柔的冰激凌间还藏着红豆(冷得有点磕牙),整体口感稍稍偏甜了一些!
今年森永是猛发力了吗?出品的冰淇淋花头精非常透!虽然说是可丽饼冰淇淋,拿在手里更像izz冰淇淋?!
整体味道中规中矩,味道<颜值(建议小伙伴不要抱有太高期望值)。冰淇淋的奶味适中,混合着巧克力碎,吃上去就香草味可爱多,可丽饼饼皮,软软的,但蛋香味发力不足!
小资君个人偏爱的一款冰淇淋,吃上去就是杨枝甘露的味道,芒果的独特的香气比较自然,融入进温柔顺滑的冰淇淋里,回味间还能吃到来自柚子本身的苦涩感,很真实!(但同行中从小泡在蜜罐里的小伙伴,表示不能接受)
卖萌无敌的“鲷鱼烧”,靠着一张可可爱爱的脸,骗了多少少女心?!“鱼皮”口感偏干偏硬,和内馅冰淇淋组合在一起,味道是分离的,红豆泥偏甜,像是泡在糖水里的!
同行的小伙伴,吃了第一口就受不了,总体味道类似于小时候喝的露露,杏仁味非常浓郁了,就算加了些甜甜的果肉粒,也“掩盖”不了它独特的气息!微微融化后,吃起来有种滑溜溜如布丁口感!(其实也没什么用)
白巧克力的外壳和和夹心偏甜,内馅的奶酪味冰淇淋,醇厚浓郁,虽然整体风味在线,但多吃几口,腻上心头!
非常普通的一支香蕉牛奶雪糕,即使内馅藏着香蕉果酱,香蕉味的存在感也很弱,没有香蕉先生那样具有浓郁的香蕉气味(对,停留在小资君儿时的认知里的味道,就是这样略显做作的香气),小资君唯一想夸夸它的,就是口感醇厚柔滑,但性价比真心不高啊!
卖家秀v买家秀,小资君一秒梦碎!原本以为糯米团子会非常软糯喜人,结果却是扁扁的形状,咬下去也是硬硬的口感,如同嚼腊!打底的冰淇淋和红豆沙混合在一起,味道过于甜腻了!
巧克力蛋糕“复刻”的有六七分像,唯一的败笔就是太甜,表面上一层巧克力酱和冰激凌的甜度,压制住了巧克力蛋糕该有的苦感!
光滑的糯米“皮衣”口感偏硬,柠檬味大福的清新,完全消失在香甜的奶味冰淇淋里。重点批评一下提拉米苏大福,以为撒上一层可可粉就能伪装成提拉米苏大福了吗?内馅的咖啡色提拉米苏冰淇淋也是坚如磐石,原本香醇的滋味也仿佛被冻结住了!(回头看看清单,27元/只!小资君心疼地帮BOSS捂住钱包!)
抹茶巧克力外壳,甜度>浓度,含在嘴里,甜到有点发齁,抹茶本身的“小清新”特质荡然无存!相比之下还是红色包装的巧克力味好吃!
清爽口感冰淇淋推荐3
乐天雪盒(柠檬味/柚子味/橙味)
乐天爽系苹果味冰淇淋
竹下牌雪糕(炼乳巧克味/乳酸味)
浓郁口感冰淇淋推荐3
森永帕姆脆皮冰淇淋
森永帕姆焦糖香蕉巧克力冰淇淋
明治杨枝甘露冰淇淋
不建议尝试3
莫奇冰淇淋(柠檬味/抹茶味)
森永杏仁豆腐冰淇淋
井村屋红豆糯米冰淇淋
*以上冰淇淋售价仅作参考,最终价格以各大超市售价为准
综合比较下来,
APITA的日本网红冰淇淋品类最多
便利店的话,建议打卡7-v
淘到日本网红冰淇淋的概率,比较高
附上2023年,1万日本国民票圈冰淇淋30名单
(反正,看了也不吃亏)
补说一句:,有些真的不好吃啊!
老规矩,送上今日份花絮
小资君在各种日本网红冰淇淋面前
完全控制不住自己啊,看见什么都想剁手
为了克制自己的欲望,只能换了一辆儿童推车
好呆呆呆哦~
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