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「餐饮」2023中国餐饮加盟100强公布

(快消品讯)近日,中国连锁经营协会发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称餐饮加盟100强),榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。

《快消品》从榜单中了解到,位列前十的品牌有:茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。

1、2023订单量稳定恢复中,连锁化率头尾增速最快

据美团数据显示,中国餐饮行业线上订单量继2023年的V型反弹之后,在2023年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度,餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。

从2023年到2023年三年期间,中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%,其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,由此可以看出,中国餐饮市场的连锁化还在加速中。

从不同区域连锁门店的增速来看,呈现两头活跃的趋势,头部品牌的增速仍然在提速,处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现,而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降,降幅2.3%。

2、在疫情下,小店模式尽显优势

不仅是受到疫情影响下,消费者的消费观念和习惯发生了改变,更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌,而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示,连锁加盟模式不仅拥有开店速度快,投资分散和规模效应这些优势以外,还能发挥主观能动性。靠着这一优势,2023餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜,头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式,依靠着数字化管理升级,推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

从数据上来看,大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资,并且10-50万的单店投资额较2023年上涨47.6%,增速最高。根据白皮书显示,小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。

3、小吃小喝领跑万元连锁

美团数据显示,在2023年至2023年各品类连锁化率走势中,位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食,各大品类连锁化率连续走高。

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示,在2023年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一,第二名的茶饮门店占比超过14%。

而茶饮品牌连续三年位居高位,其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2023年,该品类连锁已经突破40%。从数据上看,2023年饮品门店数占比最多的区间为101-500家规模区间内,占比达25%;其次是11-100家和1001-5000家规模区间内,占比均为20%。从变化趋势来看,茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%;除3-10家和11-100家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势,小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。

4、0.1分的提升等于50万的收入,数字化是关键

近期,众多餐饮企业接入了数字化全流程,包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上,餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。

(以下是“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单)

资料来源:中国连锁经营协会

2023年还在找加盟项目?来看看这六个靠谱的加盟品牌

引言:对于大多数人来说,心里都会有个当老板的梦,要实现这个梦,要么通过白手起家自主创业,要么选择加盟成熟的品牌,借助其口碑来建立商铺进行管理,这两种模式相比起来,大多选择后者,为什么呢?加盟的优势就是可以借助其品牌的口碑,全模式复制已经具备盈利空间的经营模式,所以对于想要当老板的人来说,加盟已经成为了比较快捷近的方式。怎么去选?选择什么行业?选择什么品牌呢?接下来小编给大家整理了六个国内发展前景最好的加盟品牌,相信大家看完心里就会有底了。

一、人力资源行业1.名企之家名企之家是名企之家企业管理有限公司旗下的一个品牌,于2023年申请注册。总部位于江苏省苏州市,采用O2O+C2B模式及网络线上与线下实体相结合的模式运行,品牌专注于企业运行人力管理。经过不断的探索与创新,现已经形成人力培训,企业财税,企业级软件开发,教育培训,法律咨询,品牌运行,企业咨询,企业渠道建设,电商服务,企业推广,企业策划,影视拍摄等服务为一体的企业一站式服务。

该品牌在2023年就启动了加盟项目,其优势为:(1)工作自由:不受地点、时间限制,平台提供资源,就算是在家或在旅游都能轻松赚钱,在家也能当老板;

(2)轻资产运营:平台属于轻型投资行业,小投资,大回报,最高个人年收入可破百万,最低也是万元就可以创业;

(3)新型模式:品牌属于“线上+线下”的新型发展模式,95%的业务都是线上操作;

(4)业务多元化:该品牌不局限于人力资源行业,业务范围辐射全国,业务多元化,能很好的顺应疫情或经济政策变动带来的变动而不受影响;

(5)费用可退:加盟者年输送人数达到100人以上,平台加盟费用全额退还;

(6)定期培训:定期给加盟伙伴进行培训,确保加盟者知识的更新。

加盟费用:1万以下2.新大渝人力资源重庆新大渝人力资源管理有限公司旗下中外人才网于2010年上线,一直致力于为雇主提供全面的招聘解决方案,满足中外企业多层次人才需求,是一家专业从事人力资源研发、咨询与服务的网站。

优势(1)专业的服务:是全国规模专业的人力资源服务商之一,中外人才网人力资源服务理念与全国迅速发展的人才市场实际情况相结合,能更加专业、迅速、准确地为企业找到合适人才。(2)好的团队:中外人才网拥有强大的的线上和线下招聘团队,为客户和求职者提供不错的服务。从客户出发,理解本土的业务需求和当地求职者的需要,用贴近客户、求职者和全球的方式运营业务。(3)强大的技术支持:不断创立的技术产品,根据企业和求职者的意向,向双方提供准确的搜索结果,帮助求职者更快、更准地找到好工作。为企业和职场精英之间打造一个专业的互动交流平台。

加盟费用:1万以下二、餐饮行业1.爸爸糖爸爸糖,2015年创立至今,全国的门店已开设300家。品牌以门店新鲜现做和手工吐司的产品理念建立新的烘焙单品模式,成为手工吐司头部品牌。近两年,爸爸糖与“美图秀秀”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销,以全新的产品理念,抢占消费者的产品心智。2023年6月,品牌获IDG资本上亿元融资,未来三年内布局重要城市及核心商圈、突破千店,持续品牌形象升级和产品力的打造,成为更具生命力、影响力的品牌。品牌故事:爸爸糖是品牌创始人送给自己即将出生的--小糖果的礼物

优势:开发选址支持、定期技术培训、门店营业支持、月月新品研发、品牌全网营销:爸爸糖全网用户1000万+,粉丝转化成客户,门店生意好、供应链支持:加盟费用:20-50万2.三千茶叶集团三千茶叶集团,成立于2008年,是一家集茶叶生产、研发、销售及品牌管理于一体的现代化品牌茶企。三千茶叶在大陆及台湾建立了8个茶叶生产基地,37个绿色茶种植区,132家合作社,2000多家店面,遍布山东、山西、河北、浙江、安徽、江苏、河南等地。

加盟优势:专业选址评估、店面设计装修、新店开业指导、原创产品研发、数字化系统、强大物流支持、系统经营培训、日常运营支持、季度产品更新、品牌营销策划。

加盟费用:1万以下三、家居行业1.劳卡全屋定制劳卡是一个实施产品专业化经营战略的宅配企业。产品多元化的有序发展不仅使劳卡在激烈复杂的国内市场竞争中游刃有余,而且能够很大限度地提高市场占有率和生产规模,这为劳卡成为国内定制宅配制造商打下了坚实的基础。目前,劳卡旗下拥有的移门、衣帽间、书房配套系列、客厅配套系列、卧室配套系列、工程配套系列、其它DIY有定制系列七大系列产品完全覆盖居家宅配市场的需求,形成了居家宅配行业中强有力的联合舰队。

加盟优势:专业准确化营销、专业研发能力、全程服务加盟费用:10-20万2.掌上明珠家居掌上明珠家居经历29年的励精图治,目前已发展成集研发、生产、销售、服务于一体的大型现代家具企业。旗下业务涵盖成品家具制造与销售、定制家具制造与销售、网购家具制造与销售、家居用品零售、家居专业物流和家具专业售后服务六大业务模块。

加盟优势:行业优势——掘金10000亿财富金矿

制造优势——现代化家居梦工厂

品牌优势——专注家居事业28年

加盟费用:100-200万以上就是小编整理出来的不同行业领域的不同的加盟品牌,有小资产投资,也有较高投资金额,大家根据自身的要求和能力去选择合适的品牌,对加盟品牌感兴趣的,都可以私信或留言哦!

中连协、美团发布2023中国餐饮加盟TOP100,42家品牌连续三年入选

今年以来,新冠肺炎疫情给中国餐饮业带来严峻挑战,但不少餐饮连锁品牌仍展现出强大韧劲。7月13日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团共同推出的“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)正式发布,覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。双方共同编撰的《2023年中国餐饮加盟行业白皮书》(下称“白皮书”)也同时发布。

2023年“餐饮加盟TOP100”入围标准与往年保持一致,即以经营消费大数据为基础,从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估形成TOP100品牌,致力于为餐饮创业者和投资者提供科学的投资参考与决策辅助。

今年的“餐饮加盟TOP100”中,蜜雪冰城、鱼你在一起等42家品牌连续三年入选,也有夸父炸串、酒拾等27家加盟品牌首次入选。从地域分布看,作为国内最大的经济中心,上海本地入选的品牌数已连续三年领跑全国,美食之都成都位居第二,同时伴随消费下沉,加盟品牌的总部也不断从一线新一线向无锡、嘉兴、福州等低线城市转移。

中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛表示,“加盟连锁是一种重要的经营发展模式,疫情防控期间,该模式的抗风险性优势也得到了很好的印证。随着数字化、供应链、产品标准化等驱动要素更加成熟,连锁加盟将有效助推中国餐饮企业突破规模瓶颈、进入发展快车道。”

2023中国餐饮加盟品牌TOP100品牌墙

连锁化率持续增长,呈U型活跃发展态势

中国餐饮市场连锁化进程不断加速,美团数据显示,从2023年到2023年,中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%,两年增长了5个百分点。连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店,同比增长了23%;其次是11-100家店和5001-10000家店区间,年增长分别达到了16.8%和16%。

2023年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅

从不同规模区间的连锁门店数增长情况来看,中国餐饮连锁化正在呈现出两头活跃的U型发展态势:头部品牌持续冲击万店规模,小规模的连锁品牌开始如雨后春笋在各地出现。在数字化管理工具的支持下,一些地方的优秀中小餐饮经营者开始探索小规模连锁的经营模式,以求在疫情后进一步扩大门店优势。

42家品牌连续三年入选,小店模式更具韧性

在新冠疫情的影响下,一方面,消费者倾向于选择更有卫生安全保证的连锁品牌,另一方面,连锁企业展现出了更强的抗风险能力。王洪涛表示,除了开店速度、投资分散、规模效应等优势之外,连锁加盟模式能最有效地激发门店的主观能动性。2023“餐饮加盟TOP100”中有42%的餐饮品牌连锁连续三年入选,头部品牌凭借在合作模式、运营管理、数字化升级等方面的突出优势,逆势加速拓店,推动中国餐饮连锁化、品牌化进程进一步加速。

街头巷尾的实体小店是城市商业运行的毛细血管,也是烟火气的象征。事实上,小店也是2023年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示,20-50万仍是最吸引加盟投资者的单店初始投资区间,与此同时,加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移,单店投资额在10-20万的小型店铺类型较2023年同比上涨47.6%,增速最为显著。

2023-2023年中国餐饮加盟品牌TOP100投资区间分布

白皮书指出,“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店,小型化门店具备面积小、少人工、标准化程度高、对厨师依赖性较弱、易于管理等特点,在后疫情时期也更容易快速恢复。

向上突破,小吃小喝领跑万店连锁

伴随理性消费常态化,性价比高的小吃小喝正在流行,也成为中国连锁加盟风口。白皮书显示,2023年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店数占比达51.7%,稳居门店数榜首;茶饮门店位居第二位,占比超过14%。

值得一提的是,茶饮品类的连锁化率连续三年保持高位,截至2023年,该品类连锁化率已突破40%。从品类连锁化规模看,茶饮类5000家至万店规模连锁加盟门店数占比三年翻了近两番,茶饮品牌有望率先跑出更多万店连锁。以蜜雪冰城为例,通过加盟模式,这家在河南郑州起家的茶饮品牌在全球门店数已超两万家。

2023-2023年饮品连锁门店数量等级分布

0.1分撬动50万元增量,数字化成重要驱动要素

对于连锁餐饮企业而言,随着门店以及业务的增加,管理半径逐步扩大,需要管理的链条更长、资源更多,管理复杂度更高,数字化升级也愈加重要。

面对餐饮连锁品牌日益增长的数字化管理需求,美团也不断升级连锁服务体系,从全域经营管理、线上门店管理、数字化技术工具、供应链配送等四大方面提供全力支持,致力于帮品牌实现门店的统一管理和效率的提升。另外,商家也可以按照不同商圈、不同区域、不同城市,进行线下门店信息的差异化管理,快速实现万店万面。

入选“餐饮加盟TOP100”的蒙自源在全国拥有超800家门店,蒙自源副总裁李晓俊认为,数字化是品牌以及加盟店找到确定性需求、获得确定性增长的关键,“通过美团线上门店口碑运营服务实现与用户的良性互动和口碑的线上沉淀,线上口碑的提升也带来了稳定的收入增长。”据蒙自源测算,美团上的口碑评分每提高0.1,线下门店一个月的整体业绩可以增长50万元。

白皮书指出,依托美团等数字经济平台,很多餐饮企业已经实现了预订、点餐、结账、评价、会员等全流程的数字化;在管理上,餐饮企业的数字化已覆盖了食材采购、菜品更新、订餐收银、客户管理、口碑管理等各个环节。

附大数据评选的加盟创业指南高标签]特别说明:

1.品牌公示。“餐饮加盟TOP100”初选入围品牌均已于2023年3月21日-4月3日对公众公示,接受公众及监管部门的监督。

2.投资加盟品牌。入围品牌均基于大数据评估结果,仅供公众参考。投资者投资加盟品牌还需详查相关机构网站信息并实地考察其总部及加盟商等诸多真实情况。投资有风险,加盟需谨慎。

3.入围关联。餐饮加盟TOP100与是否协会会员、是否同美团合作无关,不因此收取任何费用。如有人以“帮助品牌”入围等名义,索取费用,请勿采信并留取证据,将证据发送至邮箱:iji@i.或邮箱:i@f..。

4.排除范围。仅对企业内部员工开放加盟的品牌,以及在2023年9-12月不开放加盟的品牌,未被纳入此次范围。

5.数据保密。所有品牌的内部经营等数据依品牌商的要求被严格保密。

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