铁板烧烤加盟店

这家店这么彪悍？外国人都来凑热闹

当村上春树创造出“小确幸”这个词时

他或许也没有想过人们会开始执着于

寻觅这一份被隐藏却又真实存在的微妙感觉

有时候，记忆里的味道会勾起曾经的无限美好

对于食物的记忆，或许才是那些“小确幸”最真实的样子。

都市喧嚣，人生繁杂，

世间万物，暖人心怀，

唯有美食不可辜负。

虽然时常在外闯荡，

但有些人，有些事，

也有那些记忆中的美食，

在脑海中不时浮现。

米高林铁板烧饭，

便是许多吃货无法割舍的味道！

米高林铁板厨房新颖独特的美食

时时刻刻俘获着吃货的味蕾

这家店可谓无人不知无人不晓。

济南长清大学城，每天店里都坐满了人

济南很多人都会慕名赶到长清，

只为一铁板饭！

现在这家米高林铁板厨房

带着香气杀出了中国。

米高林铁板厨房，精选上等食材，精心加工搭配

二十年如一日，精心制作每一份铁板饭！

辅以独家秘方配制酱料

能保证你能尝到最原始、最本真的味道！

铁板厨房独有的高效聚能盘吸人眼球

食客可以亲自动手

将新鲜的食材铺在热腾腾的铁板上

看着肉色由鲜红变成诱人的金黄，汁多肉嫩

加上不时发出“滋滋”的烤肉声，

铁板厨房加盟店不用电、不用火，好熟又保温

让人欲罢不能

米高林铁板厨房装修简单大方

优雅的环境

消费者在这里用餐会非常舒适

所以吃过之后都会成为回头客

清晨的阳光透过薄纱

悄悄的射进房间里

柔软的清风轻轻撩拨

空气中弥漫着初夏的味道

对于自由散漫的成都人来说

乳齿春光明媚的好天气

去米高林铁板厨房享受生活再好不过了

小编；有滋有味

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更多创业详情+手微1290306958

18㎡小店预计年赚46万？这个鸡排品牌宣布全国扩张

来源：红餐网

作者：杨不然

要问目前餐饮界最火的食材是什么，一定非“鸡”莫属。

疫情后，随着吃得健康、吃得安全成为大势，消费者越来越青睐鸡、鸭、鱼、猪、牛等传统大众食材，其中尤其以鸡最受欢迎。

趁着这股势头，餐饮界内做“鸡”的品牌，尤其是快餐小吃类的，几乎都卯足了劲加速奔跑。

做“鸡”的品牌今年动作频频。

近日，小吃赛道上的新贵，阿香米线的姐妹品牌“激力鸡排”也加入战局，正式发布了全国扩张战略，并举办首场线上直播，推出了一系列超强力度的开店扶持政策，吸引了近7万人围观，引发行业热议。

01押注小吃赛道，18㎡小店，年赚46万！据红餐网（ID：h18）了解，激力鸡排创立于2023年，是何勇集团旗下的品牌之一，也就是阿香米线的姐妹品牌。

疫情期间，激力鸡排是少数逆势开店的品牌之一，在山东、北京都开出了新的直营门店。4月底开业的北京大红门银泰店，面积不过18㎡，日均营业额目前已经做到了5000-6000元，坪效之高令人惊讶。

按这样的数据计算，如无意外，这家直营店预计一年可以净赚46万。

△激力鸡排北京大红门银泰店

这到底是一个怎样的品牌？带着疑问，红餐网走访了激力鸡排相关门店，并其门店模型、产品结构、运营模式等各方面的特色。

门店模型：轻资产运营，门店形象年轻时尚从门店模型来看，激力鸡排不管是命名、装修风格，还是选址等，都结合了年轻消费群体的喜好和需求进行塑造，和很多路边常见的鸡排店有明显的差异化。

在命名上，激力与“激励”同音，吃个鸡排，激励自己，巧妙地贴合了年轻人盛行的“鸡汤”哲学，容易形成传播效应。

门店的整体风格年轻酷炫，让人眼前一亮。招牌上大写突出的以及二次元漫画的表现形式，让门店看起来更醒目、更具冲击力，也更容易抓住消费者的眼球。

从门店面积来看，目前普遍以灵活的小店为主，标准店面积在8-12㎡之间，最少配备2名员工即可营业，走的是时下流行的轻资产运营路线。

△轻资产运营，门店只需2人即可运营

在选址上，激力鸡排则与何勇集团旗下品牌历来的风格相似，主要以年轻人聚集的商场、购物中心等为主，更注重吸纳商场客流。

产品结构：主打性价比，搭配三大主力产品系从产品结构来看，激力鸡排主打性价比和多样化，门店SKU目前约有26个，鸡排类、烤串类、铁板类三大主力产品系以及牛蛙、饮品等补充产品系，组成了相对比较完善的产品线。

鸡排类产品囊括了时下最热门的招牌大鸡排、爆浆鸡排、咸酥鸡等；烤串类产品有烤羊肉串、烤鸡翅、烤香肠等；铁板类产品也主要是一些市场上比较火的铁板小串串，如鱿鱼须、鱿鱼、鸭胗、板筋等。

三大主力产品系有机结合，让消费者可以进行多样化的搭配选择，既满足了大部分人对鸡排等油炸产品的需求，也能满足少数人对少油、健康产品的需求。

在定价上，所有产品的售价都比较接地气，比如鸡排的价格在12-13元左右，铁板小串大都10元20串或30串，大部分门店的平均客单价都在22-25元左右，性价比相对较高。

目前来看，这样的产品结构和定价策略，不管是在一二线城市还是三四线城市，适应性都还不错。

经营模型：中央工厂供应原料，门店现点现做依托何勇集团强大的供应链支持，目前，激力鸡排98%以上的食材物料都由中央工厂统一配送到店，店内只保留最关键的手工工序，如炸鸡排、烤串等。

以羊肉串为例，羊肉串在工厂切好、串好后，冷冻进库后配送到全国门店，门店现场只需进行简单的烤制即可出餐。

工厂标准化生产和门店手工制作结合的经营模型，不仅保证门店产品口味和品质稳定，食品安全层面更有保障，还大大提升了前端门店的操作效率，降低了人力和租金等各项成本。

02打法差异化，以直营带加盟，加速布局全国和很多区域扩张为主的鸡排品牌相比，激力鸡排的“野心”明显更大，在直营店的模型和盈利模式都打磨好后，就采取了“品质加盟”、全国快速发展的战略打法，加速抢占全国市场。

2023年6月，在何勇集团成立20周年之际，激力鸡排推出了“1元加盟”活动，将投资门槛降到最降低，向餐饮创业者们释放了最大的诚意，希望携手合作伙伴共同把品牌做大做强，快速提升市场占有率，从而分享市场红利。

9月，激力鸡排总部再次发布了前所未有的让利扶持政策：加盟费全免，设备费分三年全额返还，投资者只需缴纳保证金，即可加盟开店，限量100个名额，持续到月底。

9月7日，激力鸡排还针对这次扶持活动举办了一场线上直播，当天便吸引了近7万人围观，2500多人咨询加盟事宜。

截至目前，广东、江苏、四川、陕西、陕西等地已经有80多家加盟店成功签约，进入了开店筹备阶段。

激力鸡排的全国扩张战略取得了初步成果。对此，何勇集团相关负责人向红餐网（ID:h18）表示，激力鸡排的扩张态势喜人，除了得益于力度超强的开店优惠活动外，还有两个深层原因。

第一，如上文所说，激力鸡排的产品性价比高，门店运营的整体难度低，投资门槛也低，回报快，符合后疫情时代餐饮创业以及市场消费的双重需求，发展潜力很大。

以北京大红门银泰店为例，18㎡的门店只投资了13.6万，再加上总部的保姆式扶持，门店运营简单，投资风险相对较低，即便是完全没有餐饮经验的小白都能顺利上手。

△激力鸡排北京大红门银泰店

第二，背靠何勇集团强大的商业资源和后端支持，开店无后顾之忧。

何勇集团经过20年的发展，与万达、永旺、万象城、万科、凯德、银座等一线地产商已经形成战略合作，在全国各大城市都拥有丰富的商业资源，这些资源可以进一步赋能合作伙伴，为其提供更多优质开店条件。

除了商业资源外，何勇集团背后的供应链、装修设计、家具厨房设备生产等多个子公司，也能为全国的加盟扩张提供完善的供应链、自有研发团队、自有加工厂、自有物流冷链配送、全球采购等支持。

△何勇集团强大的供应链后端支持

以产品配送为例，无论是在广东开店，还是在新疆开店，何勇集团的配送供应链都能支撑的到，全国的门店运营都没有后顾之忧。

“市场广阔、后端强大、总部让利，在这样全方位的扶持下，激力鸡排的门店扩张才可以又快又稳。”

03看好鸡排品类的上升空间，携手加盟商共同做大、做强市场众所周知，何勇集团自2017年开始集团化发展，随后陆续孵化、布局了包括激力鸡排、剪花娘子、煮田麻辣烫等在内的多品牌矩阵，覆盖麻辣烫、鸡排、陕西面、米线等众多小吃快餐品类。

△何勇集团目前的品牌矩阵

何勇集团相关负责人告诉红餐网，小吃快餐已经成为“刚需”品类，在全国受众广泛，市场前景广阔。2023年，何勇集团将抓住这一机遇，重点发力各大品牌，尤其是性价比更高、投资门槛更低的激力鸡排。

“在2023年小吃快餐的新机遇下，我们更加看好鸡排未来的市场表现和市场容量，虽然目前看来这已经是一个红海市场，但其实，它还有很大的上升空间。”

在她看来，国内消费者对鸡排的喜爱，使得鸡排店的市场容纳度比其他品类高很多，存活率也更高。

△激力鸡排山东潍坊泰华城店

总而言之，鸡排市场可挖掘的空间还很大，如何分得一杯羹，还是得看品牌自身的实力。而激力鸡排的优势在于，品牌形象更年轻鲜明、产品兼具品质和性价比、后端支持更强大稳定、投资成本也更低。

“何勇集团从来不靠加盟商盈利，一直以来，我们都尽最大努力扶持、赋能加盟商，把店开好，和我们一起把品牌做大做强，开遍全国每一个角落，共享品类的市场红利。”

那些年麻辣烫加盟店内蒙古自治区巴彦淖尔市店火爆开业

那些年麻辣烫加盟店内蒙古自治区巴彦淖尔市店火爆开业。内蒙古自治区、巴彦淖尔市、乌拉特中旗海流图镇一中旁。麻辣烫以“麻、辣、鲜、香”的特点一直深受全国各地消费者的喜爱，虽然它味道鲜美、菜品丰富，但是近年来，麻辣烫的销量不太景气，究其原因还是与消费者日益提高的口味和对健康、绿色餐饮的追求有着莫大的关系。为了让麻辣烫重新受到消费者的喜爱和关注，那些年麻辣烫品牌对麻辣烫进行了多方面的改进和创新，从国内众多的麻辣烫品牌中脱颖而出。

那些年麻辣烫加盟店内蒙古自治区巴彦淖尔市店火爆开业。那些年麻辣烫品牌为了让产品口感鲜美，营养丰富，对产品的源头——食材进行了严格的把控，从汤底上下功夫，打造出与众不同的特色麻辣烫。那些年麻辣烫品牌了解到消费者之所以对麻辣烫敬而远之，主要原因是麻辣烫在营养健康方面做的不够，许多麻辣烫品牌为了提高产品的口感，采用了添加剂、色素等对人体有害的物质。

那些年麻辣烫秘制汤底坚决杜绝出现人工添加剂，采用大骨熬制，添加八角、山奈等香料，经七道工序精制而成，经过不断创新和改进，加入了十几种对人体有益的中草药的汤底富含了充足的营养，味道也更加的鲜美醇香。另外，那些年麻辣烫品牌为了拓宽消费人群，除了传统的麻辣烫以外，还特意推出了酸汤味、菌汤味、骨汤味、番茄味、海鲜味等口味众多的麻辣烫。让全国各地饮食习惯不同的男女老少都能在那些年麻辣烫的加盟店找到适合自己的麻辣烫品种，真正实现了让一家人共享的餐饮。

从消费者口中得知，那些年麻辣烫除了各种新鲜时蔬、豆制品、肉类、海鲜以及菌类之外，还有香脆手抓饼、章鱼小丸子、铁板烧等多种特色美食。不仅味道鲜美，而且营养非常丰富。一位消费者说：“我们工作繁忙，有时候甚至不能回家为孩子做一顿营养丰富的饭菜。让他在外面吃，既担心卫生又担心营养不够，现在有了那些年麻辣烫我们再也不用为孩子的饭菜担心了。它完全颠覆了我们对麻辣烫的传统印象，不仅我们爱吃，孩子也非常喜欢。”

那些年麻辣烫加盟店内蒙古自治区巴彦淖尔市店火爆开业。那些年麻辣烫无需经验，无需大厨，让加盟商轻松掌握各种风味的麻辣烫加工技术，深受投资者喜爱。通过那些年麻辣烫全方位的营销推广，加盟商无需担心客源，销量也会随之不断攀升，加盟那些年麻辣烫绝对是投资者的最佳选择。