餐饮020加盟店

全面解封，后疫情时代快餐为主流，加盟快餐店需要注意哪些问题

疫情对很多行业造成了重大影响，其中对于餐饮行业创业者来说可谓是雪上加霜，很多餐饮门店被迫关门。如今疫情病毒性减弱，全国也都调整防疫政策，各个城市基本全面解封，烟火气重现。疫情虽然让不少的店面倒下，同时不少的新店面依然在不断地开张，同时经营模式的革新让餐饮进入了一个全新的经营时代，更让小微快餐饮优势更加的突出。

快餐种类丰富，风味小炒，炸鸡薯条，麦多馅饼，包子油条，中式快餐具有的大众化、菜式多样的优势。快餐在这几年确实非常的火，成为不少的餐饮创业者的首选，如今的小微餐饮经营模式在革新，集线下堂食、线上外卖、零售综合为一体的新小微餐饮，更加的系统化、标准化、流程化。

加盟快餐店需要注意哪些问题？

餐饮创业有风险，投资需谨慎，不可盲目地跟风，看别人做得风生水起，自己就想加入进来，却不知道风光的背后是多少汗水堆积起来的。

如果想要投资一家快餐简餐店，首先必须要了解的就是这个项目的市场前景，要看品牌是否有前瞻性思维，了解快餐简餐的产品实力，要看团队的专业度如何，了解快餐简餐的线上口碑。

正宗麦多馅饼品牌，凭借着先进的管理模式和优秀的营销团队，经过十几年的积淀，开拓了广阔的市场空间，已逐渐发展成为中国著名商标品牌。2023年，麦多馅饼全国加盟门店突破2000家。2023年，麦多馅饼品牌形象全面升级，麦多馅饼创始人徐二辉一举拿下“正宗麦多”商标所有权。

在疫情防控常态化背景下，快餐店加盟已成为创业潮流新趋势，正宗麦多馅饼凭借着消费者的认可与信赖，截至目前全国门店已突破2000家。未来，正宗麦多馅饼将加大研发力度，以市场和客户的实际需求为出发点，立足郑州，辐射全国，致力于打造餐饮行业第一生态品牌。

馅饼加盟，认准“正宗麦多”，认准河南麦多馅饼食品有限公司!

在疫情的催促下，加盟行业未来几个月会有哪些趋势？

当下的一个社会面的状态虽然是逐渐的变好，但我们还是不能掉以轻心，事事都觉得会是一个好的发展趋势。在很长一段时间里很多地方的经济也被有所牵绊，尤其是在餐饮这个行业，生意也是比较的不堪。

虽然说很多餐饮抗风险能力还是可以的，但是维持的成本也是就那么些。专业人士有观点认为，在疫情过后餐饮加盟行业会迎来一次爆发。目前来说很多大的直营店面受到疫情的影响很多都面临着倒闭，而在此小店的连锁加盟模式伴随着低成本的运营再加上总部的支持可得到顺利渡过难关以及迅速恢复。在疫情的催促下，加盟领域未来几个月会有哪些基本趋势？

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加盟店型持续轻量化

一般来说加盟店面基本规模都是中小型的，新手入门的资金以及门槛和管理门槛都比较低，也相对容易快速见效。但现在小店型已成为了目前的保守模式。租金是一个很重要的因素，它可以直接影响现金流，在此时期外卖业务就会变大，而且对堂食空间没有要求。

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产品模式需要优化

各加盟商外卖的平台更新起来，无论是组合产品还是半成品都可以来拉动消费。这种在根本的成本管控上提供更加专业的支持的品牌才可以受到各位加盟商的信赖。比如春米秋面，产品丰富，以小的成本获得高的利润都可以让专业的运营团队来制定相对应的计划。

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品牌方管理思路的创新

春米秋面品牌总部加强了品牌内涵以及加深优质的服务以及印象，开始让自己走上更具高品质的规范领域，逐渐变得越来越好。

众所周知小餐饮具有“门槛低”而风险小的特点，小店能够存活原因首先是运营成本够低，没有太多负担，只要能够承受住房租压力，用工成本很低，而且刚需产品符合消费者的需求。

如果现在的情况你还在考虑做什么以及处于压力不知道该怎么做，可以点击下方二维码前来留言咨询，这里能够为您解答！这个关键时期不要轻易否定和放弃，加油！

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「餐饮」2023中国餐饮加盟100强公布

（快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。

《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。

1、2023订单量稳定恢复中，连锁化率头尾增速最快

据美团数据显示，中国餐饮行业线上订单量继2023年的V型反弹之后，在2023年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度，餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。

从2023年到2023年三年期间，中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%，其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出，中国餐饮市场的连锁化还在加速中。

从不同区域连锁门店的增速来看，呈现两头活跃的趋势，头部品牌的增速仍然在提速，处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现，而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降，降幅2.3%。

2、在疫情下，小店模式尽显优势

不仅是受到疫情影响下，消费者的消费观念和习惯发生了改变，更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌，而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示，连锁加盟模式不仅拥有开店速度快，投资分散和规模效应这些优势以外，还能发挥主观能动性。靠着这一优势，2023餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜，头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式，依靠着数字化管理升级，推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

从数据上来看，大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资，并且10-50万的单店投资额较2023年上涨47.6%，增速最高。根据白皮书显示，小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。

3、小吃小喝领跑万元连锁

美团数据显示，在2023年至2023年各品类连锁化率走势中，位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食，各大品类连锁化率连续走高。

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示，在2023年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一，第二名的茶饮门店占比超过14%。

而茶饮品牌连续三年位居高位，其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2023年，该品类连锁已经突破40%。从数据上看，2023年饮品门店数占比最多的区间为101-500家规模区间内，占比达25%；其次是11-100家和1001-5000家规模区间内，占比均为20%。从变化趋势来看，茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%；除3-10家和11-100家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势，小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。

4、0.1分的提升等于50万的收入，数字化是关键

近期，众多餐饮企业接入了数字化全流程，包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上，餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。

（以下是“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单）

资料来源：中国连锁经营协会