有什么名吃啊一个人能做的
名小吃有很多都可以自己动手来做,比如驴肉火烧。
制作方法:
原料
面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克。
辅料
油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片)、千岛酱。
做法
1.将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟.。
2.将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶。
3.先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面光,手光).。
4.取出面团,在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软,收圆入盆,覆盖保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
5.取出面团,再充分揉面10分钟以上,排出多余气泡,最后揉成长条状,均匀分成六等份,逐个揉圆,按扁,用擀杖擀成圆形薄饼。
6.最后饧发20分钟左右,逐个用叉子在表面扎几个眼儿(扎透),铺垫上屉。
7.开火,大火上汽后转中小火蒸10分钟,关火5分钟后取出。
8.将每个小饼两面分别刷一层薄油,刷酱,撒烧烤粉料。
9.烤箱250度预热,中层烤5分钟至表面微微上色即可。
10.取出烤好的小饼,横切开,加入驴肉片和黄瓜片即可。
妙丸家加盟怎么样啊?
想开家成功的妙丸家连锁店首先要找到一个好店铺。选店铺时要考虑的事项很多。开妙丸家连锁店的创业者要关注的地方很多。今天,妙丸家笔者就来为创业者们谈谈选定妙丸家连锁店店址应了解的要点。开妙丸家连锁店要随时注意竞争对手的情况,观察他们店铺将地址选择哪里,店面一定要保持领先地位,不然,位在同性质商店的下风处,生意也可能受到影响。现在做生意不可能没有竞争的,就是妙丸家连锁店现在商圈没有竞争的话,也要考虑以后可能发生的状况,所以开店一定要选对地段。如果心中有了妙丸家连锁店的预选地址,那么就要开始深入调查,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?该地段的固定人群消费率怎么样?从顾客的角度:店面会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点。找地点最忌讳只看到别人成功,就想在其隔壁复制一家店。店面附近的交通状况,会在很大程度上影响到生意的好坏,因此一般开店都会考虑行人上班和下班路线。但是上班与下班时间,两旁的人流和车流会呈现明显的差距。调查表明,几乎百分之九十的行业,都比较适合开在下班路线上,因为下班后,人们才有时间去购物。怎么样?通过以上的描述,你还在犹豫什么呢?通过以上对妙丸家连锁店的选址方法的解析。
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有哪些特色小吃加盟店
小吃其实蛮多的,只不过大多数是地方小吃,今年出了个小吃招牌,脆包公传奇小吃,数十种小吃口味不错,中国首家品牌化运营的小吃品牌, 2W起家,5平米开脆包公档口店!不用请什么大厨,这类基本是标准的操作。
加盟妙丸家精致丸烧怎么样
你要是真的想做妙丸家精致丸烧这种生意,那应该先看一下项目的投入大不大,风险大不大,也要看一下项目的市场接受度如何,只要大家能接受才能去做的,想创业的话,可以考虑那种有市场的特色新产品,新产品一般竞争都小,但是最好不要选择那种投入过大的项目,投入大了风险太高的。
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