武汉的大米先生怎么加盟?
加盟方法多样,可以通过官方网站、电话、邮件等方式联系大米先生总部,了解加盟条件和流程。
同时,也可以参加大米先生举办的加盟招商会,与总部面对面交流,获取更详细的信息。
加盟大米先生需要认真了解品牌的发展方向和经营模式,同时具备一定的资金实力和经营管理能力,才能实现双方的共赢。
如果想要加盟武汉的大米先生,可以按照以下步骤操作:
1. 登录大米先生官网,填写加盟申请表,提交加盟申请。
2. 大米先生审核团队会对加盟申请进行审核,并与申请人进行沟通和了解。
3. 双方初步沟通后,大米先生会安排进行现场考察,考察合格后,签署合同,选择加盟店面的场地等。
4. 在确定好具体事宜后,进行培训和装修,按照大米先生的标准进行店面布置和产品配送。
5. 开张营业,大米先生总部会提供技术支持、市场推广和后期维护服务。
大米先生的商业模式
1、精确计算、梳理,保证“快”
在大规模扩张前,大米先生进行长时间的模式探索,而且每个地区全面铺开前,都会进行试运营。大米先生还会对消费者到店就餐的高峰时段、喜爱的菜品、每轮上菜各个菜品消耗时间等数据进行收集、分析、确认,区域总厨根据这些数据对当地餐厅后厨制定生产计划。通过前期后厨的精确计算,大米先生就能在保证菜品正餐级别新鲜、口感的前提下,实现“快”。
除了基本的市调,大米先生还会对消费者到店就餐的高峰时段、喜爱的菜品、每轮上菜各个菜品消耗时间等数据进行收集、分析、确认。之后,区域总厨根据这些数据,以及每个菜品最佳品尝时间,对当地餐厅后厨制定生产计划。 比如第一轮上菜大概是什么时候,需要提前多久开始备料、炒制,每个菜品多久可能卖完,后厨在什么时间段进行第二轮备料、制作。总厨还会根据菜品在当地保持最佳温度的时间,预计每个菜品每轮出多少份等。 通过前期后厨的精确计算,大米先生就能在保证菜品正餐级别新鲜、口感的前提下,实现“快”。
目前,大米先生正在开发一套数字化的后厨生产计划测算、执行系统,并与供应链后台相连接,总厨输入数据,即可通过后台计算,迅速生成每个菜品、每个门店厨房的用料、备料、炒制时间等,再次提高速率。据悉,这套系统在明年就能实现对重点城市的覆盖。