江西四特酒有哪四个特点？江西四特酒52度价格表大全

你好，江西四特酒的四个特点如下：

1. 酒质清香：江西四特酒采用优质的高粱和小麦等原料，经过多道工序精心酿制而成，酒体清香甜润，回味悠长。

2. 色泽透明：江西四特酒采用传统的砂窖发酵和青瓦坊窖藏技术，使酒体色泽透明，清澈明亮。

3. 口感醇厚：江西四特酒酿制工艺独特，酒体富有层次感和深度，入口醇厚绵柔，口感舒适。

4. 度数高：江西四特酒的度数较高，一般在50度以上，口感烈酒，适合作为酒席中的佳品。

江西四特酒是中国著名的白酒品牌之一，其四个特点是：

1. 酿造原料：江西四特酒选用优质的高粱、大米、小麦等多种粮食为原料，经过科学配比、多次蒸煮、发酵等工艺制成。

2. 酒香浓郁：江西四特酒具有独特的酒香和风味，酒香浓郁，回味悠长，口感醇和。

3. 酒色清亮：江西四特酒具有清亮透明的酒色，无杂质，无浑浊。

4. 贮存时间：江西四特酒的贮存时间较长，一般需要3年以上的时间陈酿，以使其口感更加醇厚，香气更加浓郁。

以上就是江西四特酒的四个特点，这些特点使得江西四特酒成为了中国白酒中的佼佼者。

四个特点：独特的大曲工艺、独特的酿酒原料、独特的发酵池、独特的风味。四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属“特香型”白酒，其工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”（三香即酱香、浓香、清香），是中国白酒香型中的一个独特品种。

四特酒是江西省宜春市樟树市所产的名酒，因其采用独特的工艺技术，以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸，“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存，勾兑等多道程序精工酿制形成特香型白酒，因采用整粒大米故肯定为纯粮酒。

四特酒属于特香型白酒的一种，是纯粮酿造的白酒。四特酒独特工艺酿就独特口感，“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠。”这是对四特酒特香工艺的高度。四特酒将独特的传统工艺与现代技术相结合，世代传承的“续渣混蒸，三进四出”传统工艺，再配以现代化的科学技术检测，层层把关，精酿而成清香醇纯的四特美酒。

四特酒是纯粮酒，以整粒大米为原料，甄选盖誉五谷之首的赣鄱稻米为酿造原粮，整粒大米不经粉碎、浸泡直接发酵，最大程度保留营养成分。

四特酒以中高温大曲为糖化发酵剂，大曲的原料为麺麸加上酒糟。

四特酒有“浓头、酱尾，清中间”的复合香气，属“三香不靠”的特香型。口味柔绵醇和醇甜，香味谐调，余味悠长。

是的，四特正式创建于1952年，前身为国营樟树酒厂，1983年更名为江西樟树四特酒厂，2005年改制为四特酒有限责任公司。

四特酒有限责任公司创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩，拥有员工近5000人，是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。