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嘉兴特色小吃排行?嘉兴小吃有哪些名小吃

嘉兴特色小吃排行?一,荷叶粉蒸肉,粉蒸肉是生活中最常见的肉食美味,但在嘉兴,这里的大厨却把这款美食推升到了风味的极致。以当地鲜荷叶作为包裹原料,以香米磨成粉包裹…

嘉兴特色小吃排行?嘉兴小吃有哪些名小吃

嘉兴特色小吃排行?

一,荷叶粉蒸肉,粉蒸肉是生活中最常见的肉食美味,但在嘉兴,这里的大厨却把这款美食推升到了风味的极致。以当地鲜荷叶作为包裹原料,以香米磨成粉包裹猪肉,外层附3层荷叶蒸煮成形。

二,石锅蟹 。

三,石锅菜泡饭。

1、蒸双臭

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

在嘉兴十大小吃中,蒸双臭是比较出名的一个,虽然这个名字听上去有点奇怪,但是其实它是很好吃的一个美食来的,是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。

2、二锦馅

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃,据说在民国时期就已经出现了,既能够作为下酒菜,又可以当做是小吃来品尝,是不能够错过的一道小吃了。

3、毛狗线粉

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

听到这个名字可能有的人会觉得这是一个黑暗料理,其实并不是的,毛狗线粉不管是主料还是配料的制作都十分讲究,所以这个小吃也很受欢迎。

4、虾米套饼

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

光听这个名字就能够知道,里面的主要食材是虾米,做出来的成品看上去色泽金黄,口感酥松又很香脆,吃了一口会想要再吃一口。

5、粽子

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

嘉兴的粽子其实一直都是很有名的,现在我们也能够从网上看到很多嘉兴的粽子,不仅口感很好,而且携带起来还很方便。

6、宴球

嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来

嘉兴特色小吃排行?嘉兴小吃有哪些名小吃

浙江嘉兴十大名小吃?

1,燕双臭 2,二锦馅 3,毛狗线粉 4,虾米套饼 5,粽子 6,宴球 7,八珍糕 8,酱鸡 9,酱鸭 10,乳腐肉。

嘉兴这十大必吃小吃,大多在市区,小部分分布在下面区、县,历史悠久,脍炙人口,远近闻名。

一,文虎酱鸭:文虎酱鸭是浙江嘉兴很有名的地方美食,也是当地的特产,采用的是独特的烹煮手艺,选料讲究,口味比较独特,“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”,目前在全国各地都很有人气,深受广大消费者的青睐,也可以购买了带走。

二,嘉兴粽子。

三,嘉兴烤鱼。

嘉兴有什么特色小吃?

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。

五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。

4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。

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