全聚德三个季度亏掉三年利润（全聚德如何扭亏为盈）_加盟资讯

为何全聚德会三季度亏掉三年利润？

全聚德全聚德三个季度亏掉三年利润的亏损全聚德三个季度亏掉三年利润，短期来看是疫情的影响全聚德三个季度亏掉三年利润，但长期的原因全聚德三个季度亏掉三年利润，是其服务水平低下，而价格偏高，导致产品不断远离大众，营收一年不如一年。根据全聚德最新公布的数据，全聚德前三季度的营收为5.1亿，同比减少55%，亏损超过两亿元。而仅第三季度亏损就超过了五千万，营收也没有好转，继续下跌超过50%。虽然疫情之后的餐饮行业业绩都不好，但到了三季度餐饮行业已经开始好转，可是全聚德的业绩却依旧下滑严重，让人难以理解。

而且查看全聚德往年业绩才得知，全聚德在2023年之前，已经连续三年业绩下滑了，前三年的利润总和也就两亿左右，而今年前三季度的亏损就超过了两亿，也就是说，三个季度亏掉了前三年的利润。消息一出后，全聚德的市值也是拦腰斩断，股价也是一路暴跌，当然它的股价已经跌了三年了。

不贵相对于疫情的影响，全聚德的口碑危机，才是最大的问题。近些年，在美食点评网站不断盛行的背景之下，大众对全聚德的吐槽越来越多了，网友的吐槽主要集中在其菜品价格太高，而且服务水平较低，菜品也没有创新，比较老旧。全聚德面对日益凋零的口碑，也不得不承认，自己的产品确实落伍于市场，且经营模式非常单一，客流量持续下滑，面临较大挑战。

而在疫情爆发之后，全聚德也宣布对旗下店铺进行改革，首先取消店铺服务费，菜品价格下降15%，并且承诺会统一好菜品的制作工艺，让成本降下来，更好的服务客户。全聚德在2007年，登陆深交所，当时还是餐饮第一股，如今却因市场竞争，服务低下，导致市值收缩，也是让很多全聚德的老客户感到可惜了。

全聚德三个季度亏掉三年利润，这是什么原因造成的？

2023年10月26日全聚德三个季度亏掉三年利润，全聚德发布全聚德三个季度亏掉三年利润了其三个季度全聚德三个季度亏掉三年利润的业绩报表，报表显示三个季度的营业收入同比下降了56%之多。而经过对比往年的数据，又直接透露出全聚德三个季度亏掉了三年的利润，三年的营业全部付诸东流。全聚德也表示，出现这一情况主要是受今年疫情影响，营业额大幅度下降。

说起全聚德，它也算是中华老字号了。过去人们去北京游玩，从饮食方面来看，全聚德绝对是一个绝佳的去处，里面的食物绝对是正宗又美味，全聚德的北京烤鸭更是它耀眼的名片，而为什么到如今却有如此严重的亏损呢全聚德三个季度亏掉三年利润？

其实全聚德算是逐年收入降低的代表，而新冠肺炎疫情又让它“雪上加霜”。疫情影响下，餐饮行业受到很大的冲击，数月封闭的情况下许多饭店无法营业、难以为继，有的甚至破产。如果不是疫情有所控制，国家大力推进复工复产，那么餐饮行业必定要经历一场大洗牌，所以这次全聚德营业额大幅度亏损也是必然的现象。

除了受疫情影响，全聚德本身的经营方式和理念也有待更新。“老字号”除了要传承它独自的特色以外，紧跟时代发展才是正确的发展之路。就像诺基亚的手机虽然有如“砖头”一般耐用的美誉，但是不加以技术更新，最后的下场还是很惨的，而餐饮行业的发展又何尝不是如此？

由于“00后”、“90后”消费大军的兴起，消费者的消费需求也大有不同，与陈旧的菜品和包装、高昂的消费价格相比，现在的年轻人更喜欢吃快餐和点外卖，这与年轻人的消费观念形成冲击。而全聚德也未曾涉及到其他餐饮领域，产品有特色但十分单一，这样就使它的竞争实力下降。

所以，总体看来，此次疫情只是全聚德业绩下降的导火线，如果它不能转变发展方式和理念、不能跟随消费潮流，那么它很有可能被淹没与餐饮行业激烈的竞争中去。

全聚德三个季度亏掉三年利润，一共亏了多少？

全聚德这次算是赔了夫人又择兵了，过去每到北京，每个人都会去天安门广场观看升旗仪式，走到长城，然后去全聚德吃烤鸭，但是现在，每个人都去全聚德拍照并留下一张照片，很少有人会吃烤鸭，从神坛上掉下来的百年招牌已经成为游客照片的背景墙，全聚德的收入逐年下降，冠流行使它的表现更糟。

全聚德发布第三季度报告，该公司前三季度实现营业收入5.16亿元，同比下降56.71％，净亏损2.02亿元，同比增长484.4％。单看第三季度，全聚德营业收入为2.03亿元，同比下降53.08％，亏损5,378万元，同比减少364.60％，实现利润2032万元，扣除非净利润5813.2万元，同比下降460.67％。

疫情的影响

在流行病的影响下，低迷的行动仍然是全聚德业绩下滑的主要原因。全聚德在报告中解释说，新冠的流行对公司的运营造成了巨大影响，并造成了严重损失，但是在公司恢复工作和生产，加强线上线下市场联系等措施的努力下，其业务正在逐步回暖，第三季度营业收入比上一季度增长53.4％，总体亏损有所收窄，表明业绩有所改善。

全聚德的收入已经连续三年下降

2017年至2023年，全聚德的营业收入分别为18.61亿元，17.7亿元和15.66亿元，净利润也逐年下降，分别为1.36亿元，7300万元和0.45亿元，这也意味着全聚德在2023年的前三个季度中近三年来几乎都损失了利润，在过去的三年中，股价也一直处于下降趋势，从每股最高23.5元跌至10.17元每股，市值减半，在过去的两年中，除了全聚德开业以外，许多历史悠久的品牌还没有稳定地运作和发展。