大连的餐饮业连锁加盟店

大连家乐福零售云加盟店齐开业，打造全链路智慧零售服务平台

2023年9月30日，家乐福零售云赋能的线下加盟店在大连双店齐开，这是大连家乐福自主变革积极拓展新赛道、谋求发展新动能的又一重要转折点。

记者分别来到位于大连桃山街17号和大连西山巷15号的家乐福零售云加盟店，发现客流量充足、店内品种齐全，店铺主营杂货、非食类商品，包括酒水饮料、休闲小食、方便速食、牛奶乳品、日用百货、个护家清、母婴美妆、计生防护等合计15个大类。

大连桃山街17号的加盟店，周边商圈覆盖户数约3800户，加盟商经营零售店铺10年，店铺老板说，门店区域内住户消费黏度高，但由于交通位置，进货种类的丰富和性价比的问题一直存在，这也是他最终选择加盟家乐福零售云的原因。他说，自己在与家乐福零售云团队的沟通中，解决了多年经营中的不少困惑，也对门店运营有了新的想法。

大连西山巷15号的加盟店主要消费群体为交通大学学生，对于新生代的年轻消费群体，商品的新、全是他们最为关注的。加盟店老板说，个体经营时对市场风向的决策免不了有偏差，现在他不仅有稳定的进货渠道、保质保量的商品、有竞争力的价格、专业的物流服务，更有了家乐福零售云团队的决策智囊建议团，他对于小店的日后运作充满信心。

据了解，家乐福零售云是一个全国性快消品综合服务平台，开放加盟，对外赋能，为中小零售商户提供卖场管理、服务、供应链及IT系统等专业服务；进行品牌授权，输出品牌及共享商品供应链。家乐福零售云加盟店，也是家乐福与苏宁易购全面融合以来，在苏宁易购全场景营销体系中开拓出的商超新模式。当下，线下实体家乐福零售云加盟店可谓是在祖国各地蓬勃开花，标志着家乐福零售云时代的正式开启。

此次，家乐福零售云加盟店大连双店同开，是家乐福零售云服务平台从线上供应链赋能模式到线下实体店助力全运营的新模式的发展；从“给店供货”到“帮店挣钱”，助力中小零售商户等轻松当老板

大连市市场监管局发布2023年度典型案例

2023年，全市市场监管系统共查获食品、药品、价格、广告、消费者权益等领域违法案件1413起，罚没款11370.96万元。3月11日，市市场监管局向社会公布12起典型案例。食品类——案例1：未经许可生产食品案大连某实业发展有限公司从境外购入食品原料，将进口食品自行分装销售，经认定货值金额共计777.9811万元，违法所得69.4980万元。当事人无《食品生产许可证》，未经许可生产食品。综上对当事人作出没收违法生产的食品以及用于违法生产的设备原料等物品、没收违法所得69.4980万元、并处罚款10113.7543万元，罚没款共计10183.2523万元的行政处罚。案例2：生产不符合标准天然矿泉水案2023年7月14日，大连某饮品有限公司生产的天然矿泉水经抽样检验，溴酸盐项目不符合GB8537-2023《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》要求，检验为不合格。综上对当事人作出没收违法所得0.0151万元、并处罚款5万元，罚没款共计5.0151万元的行政处罚。案例3：食品标签不符合规定食品案2023年7月，旅顺口区市场监督管理局对旅顺某水产食品有限公司进行现场检查。经查，当事人生产碳烤鱿鱼丝，其中的烤制工艺为电烤加工而非碳烤加工工艺，该产品外包装显著位置使用“碳烤鱿鱼丝”作为食品标签，系当事人为增加其产品特色、博取消费者喜爱而虚假标注。综上对当事人作出没收违法所得0.0333万元、并处罚款5.55万元，罚没款共计5.5833万元的处罚。药品——案例4：某医院有限公司使用劣药案某医院有限公司使用的药品“小牛血去蛋白提取物注射液”经抽样检验，H值不符合药品标准规定，检验结果为不合格。综上对当事人作出没收违法使用的劣药“小牛血去蛋白提取物注射液”102支、没收违法所得0.2058万元、并处罚款10万元，罚没款共计10.2058万元的行政处罚。医疗器械——案例5：未按照说明书要求贮存试剂案2023年5月，市市场监管局对大连某医疗器械有限公司进行调查。经查该公司擅自变更库房地址，经营过程中未按照“阴道炎联合测试剂盒（干化学酶法）”说明书的要求贮存试剂。综上，责令当事人改正违法行为，对其作出罚款5万元的行政处罚。化妆品——案例6：经营无中文标签进口化妆品案2023年1月，市市场监管局执法人员对大连某化妆品经营店进行执法检查。经查，该店为个体工商户，未建立化妆品进货查验记录制度、经营无中文标签的进口化妆品，货值金额为5.0487万元。综上，责令当事人改正违法行为，对其作出警告、没收违法经营的化妆品251款759盒（瓶）、并处罚款16.1461万元的行政处罚。工业产品——案例7：销售未取得生产许可证企业生产产品案2023年9月11日，大连某公司被查出销售了鞍山某公司未取得《工业产品生产许可证》生产的列入目录产品“无水乙醇”化学试剂，货值金额0.078万元，违法所得0.0255万元。综上责令当事人改正违法行为，对其作出没收违法所得0.0255万元、罚款5万元，罚没款共计5.0255万元的行政处罚。知识产权——案例8：销售侵犯注册商标专用权酒品案2023年7月1日，甘井子区某商店被查出存在侵犯商标权利人的注册商标专用权违法行为，同时还存在未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明的行为。综上责令当事人立即停止侵权行为，对其作出警告、没收涉案酒品47瓶、罚款5.8万元的行政处罚。案例9：侵犯注册商标专用权案大连某餐饮管理有限公司申请注册商标A，但在其公司宣传的广告、加盟店装潢、包装袋上均擅自改变原注册商标，其文字部分字体以及图形部分均与大连某食品有限公司注册商标B近似，造成混淆。当事人未经商标注册人许可，在同一商品上使用与其注册商标近似的商标，同时在同一商品上将与他人注册商标近似的标志作为其商品装潢使用，误导公众。综上责令当事人立即停止侵权行为，对其作出罚款7.6万元的行政处罚。广告——案例10：发布含说明有效率内容医疗广告案大连某医疗机构未取得《医疗广告审查证明》，在其官网发布“诱导缓解率大于95%”“无病生存率大于90%”“完全缓解率达80%”等含说明有效率内容的医疗广告。综上对当事人作出责令停止违法广告发布、在相应范围内消除影响，罚款5万元的行政处罚。价格——案例11：不执行政府定价收取停车费案某停车管理有限公司停车场公示收费标准与《关于印发经营性停车场机动车停放服务标准的通知》（大价发〔2014〕28号）规定的“医院停车场小车每半小时1元/辆，中车每半小时2元/辆，大车每半小时3元/辆，每增加半小时，小车1元，中车2元，大车3元，所有车型24小时最高限价20元/辆”的收费标准不符。结合当事人提供的收取停车费的车辆停放时间及收费明细，计算出当事人与按照政府定价应收费的差额为3.5943万元，认定违法所得为3.5943万元。综上对当事人作出没收其规定期限内未退还的违法所得3.5943万元、并处罚款7.1886万元，罚没款共计10.7829万元的行政处罚。消费者权益——案例12：水产店欺诈骗取消费者价款案2023年1月20日上午，消费者在大连某市场海鲜摊位购买帝王蟹、波士顿龙虾、鲍鱼等5种海鲜产品，其中4种产品出现了不同程度的缺斤短两。经查：一是消费者在水产经营店购买5种海鲜产品应当收取消费者货款金额为1.4754万元，实际收取价款为1.86万元，欺诈金额为0.3846万元；二是经检验使用不合格电子计价秤3台；三是该摊位存在未建立食用农产品进货查验记录制度等行为。综上对当事人作出警告、吊销营业执照、没收电子计价秤3台、没收违法所得0.4736万元、罚款4.9355万元，罚没款共计5.4091万元的行政处罚。半岛晨报、39度视频记者齐芳芳

3年3万家药店，不做直营主攻加盟，九州通要搏行业“头把交椅”

（图片来源：东方IC）

余诗琪/文近日，九州通旗下的好药师大药房提出了一个“3年完成3万家加盟门店”的目标。若该目标按期实现，九州通将成为国内第一大连锁药店品牌。

对此，好药师零售事业部总经理刘黄河对经观大健康表示，目前在全国已经拥有5676家门店，预计今年年底将突破万店。“3年3万家门店”也只是一个阶段性目标，且内部并不认为这是个激进的扩张策略。

但如果跟同行横向对比，该目标其实挺“夸张”的，国内并没有哪家连锁药店能达到3万家门店的规模。在九州通之前，扩张最快的案例是高济药房。在2017年至2023年，它快速收购了12000家药店，年销售额达到300亿元，直接成为了全国排名第一的连锁药店。

根据2023年上半年财报显示，行业统称的“四大连锁药店品牌”——老百姓、一心堂、大参林、益丰中，门店数量最多的也不过8000家。

且九州通的扩张方式并不是药店行业常规的并购，而是加盟。刘黄河对经观大健康表示，加盟在餐饮、快消等领域已经发展得非常成熟，但在医药行业，各大连锁主要以直营为主。不过基于九州通的资源和背景，加盟扩张很符合当下的状态。

好药师大药房董事长王劲松在接受媒体采访时提到，自营门店数将只减不增，要把公司所有资源都倾斜到加盟、联盟中去，近半年的加盟门店数已经接近5000家。

但康复之家创始人柏煜对经观大健康表示，事实上很早就有不少企业在做药店加盟，但从过往案例来看，并没有哪家通过加盟路径在连锁药店行业形成领先优势的。

在他看来，做加盟的难度甚至大于直营。这个模式既要有资源优势，又要有加盟管控能力。对于现在的九州通而言，它的批发基因在供应链上有明显的资源优势，但相比于主流的连锁药店龙头，在零售端的管理能力可能是目前的短板。

他还提到，通过加盟实现万店目标乃至3万店的目标都不是难事。九州通本身就是很多中小型药店的供货商，现在这些药店普遍面临生存危机，它基于自己的供应链优势将这些药店吸纳进来，做中小型药店的整合者，方向没什么问题。难点就在于经营，如何把这个规模的加盟店经营到盈利状态，这个难度非常大。

这些观点在经观大健康记者与九州通药店线下加盟工作人员的交流中也得到了侧面验证。目前他们更倾向于去开拓已经有门店，并计划扩张的药店老板，为其提供如免费协助办理药品经营许可证、独家药品供应渠道、定期活动策划等措施吸引他们加入。

据他介绍，即使是药房运营的熟手，在有资源优势的情况下，新店经营的前11个月基本都是亏损。第一年的房租几乎都要亏进去，直到客源稳定才会好转。在之前的采访中，九州通的逻辑是达到一定量级后，再考虑门店经营质量的问题。

另外，医药行业资深观察人士史立臣还对经观大健康指出，药店加盟管理上是存在风险的，比如一些加盟店的违规经营行为，主体连锁可能没管理权，或者管理不到位，出了问题还会反过来影响到主体连锁品牌。

柏煜提到，未来4到5年是整个连锁药店行业格局洗牌的关键时期，大连锁会在这个阶段高速扩张。最后市场可能会留下两类药店，一类是像美国的CVS这样的头部连锁药店，对于它们来说，万店规模就是基本门槛；另一类是在个别地区具备足够优势的中小型连锁或者单体店。所以，留给腰部连锁药店的时间窗口很有限，这也是九州通选择非常规直营路径扩张的主要原因。

上文中的九州通工作人员也对经观大健康表示，只有加盟店数量足够多，才能扩大九州通在市场上的影响力，之后才有资源去跟厂家谈判拿到更多的低价产品，拥有上游的议价话语权。