网上美食加盟店靠谱吗

餐饮加盟靠谱吗？

现在很多人，手里有点小积蓄，还有一部分人，想通过创业打个翻身仗，餐饮业变成了很多人创业的战场。因为餐饮业相对门槛比较低。尤其是餐饮小吃类，很多人手里没有技术，又想快速的把生意做好。于是市场上的餐饮加盟公司成了很多餐饮创业小白的选择。

咱们直接说重点，加盟了餐饮公司，生意就一定能好吗？生意就一定能成功吗？还真不一定，现实中，靠加盟创业的人，两年之内的店铺存活率可能连5%都没有。三年的存活率达不到1%，从你的店铺开门营业到倒闭的那一天，你连成本都收不回来，大家看到的市面上的很多的比较好的连锁品牌，好多都是公司直营店，加盟店很少的。加盟公司有五花八门的套路等着你，一定要擦亮自己的眼睛，比如请人当托排队，营造火爆场面，或者带你参观他们自己店铺的时候礼拜六，礼拜天，人最多的时候去，因为平时没什么人。选择加盟公司，一定要看他们公司有没有自己的店铺。而且平时店铺的生意怎么样，一定要考察一段时间，很多加盟公司自己开的店铺，纯粹是为了吸引加盟商，并不是为了挣钱，他们开自己店铺的目的，让你掏钱才是真实的目的，看似生意很好，其实你干就赔钱，为什么?成本不一样，而且成本差距巨大，就这一点就能说很长时间，选择加盟，不能轻易的往外掏钱，今天先聊到这里，下次咱们接着聊。

加盟小吃店一月亏损14万，对方表示：不可能！这套路太深了

原创作者：秦.关中

如今的餐饮加盟真可谓“十个加盟九个坑”！尤其是在一线城市加盟公司遍地开花，随处可加，真正有实力能扶持加盟商开店赚钱的还真的寥寥无几，大多数加盟公司打着招商加盟的旗号四处招摇撞骗，能坑一个是一个能忽悠多少算多少，许多无道德底线的快招加盟公司用这种“割韭菜”的方式不知坑了多少加盟商，最后使他们血本无归，甚至倾家荡产，妻离子散。

今天有幸请来了餐饮行业资深的梁老师，为大家扒开餐饮加盟的那些套路，同时为大家分享怎样防止加盟入坑的方法和知识。

我们先看两个加盟案例：

案例1：15万加盟小吃，区域代理被坑

吴女士去年8月份在某社交平台看到了一条，名叫大丸家的小吃加盟广告，这家加盟公司售卖的产品也非常吸引她，吴女士说，主要卖的是虾滑，粉面里面还有一些凉拌之类的产品和一些煎炸类的小吃，她当时心想，一家小吃店成本也不会高到哪里去，而且这些产品也会受到当地人喜欢，如果加盟肯定能赚钱。

于是赚钱心切的吴女士就去了这家加盟公司总部，咨询加盟的事情，并进行了实地考察，她看到这家公司的规模高大，气派又上档次，让吴女士对这家加盟公司更加信任，觉得没什么问题，也就根本没多想，当场就交了加盟费并签订和加盟协议，她想交了钱之后应该公司很快会派人帮他开店，然而让吴女士万万没想到的是，事情的发展并不是她想象的那么简单。

加盟公司经过一番，神操作之后，让吴女士彻底陷入了绝境，她说，公司负责人当时承诺我们8万到8.5万就可以把店开起来，所有费用是包在里面的，可是我们回去开店的时候才发现这远远不够，现在差不多投入有15万左右才把店开起来，原本想着做加盟区域代理会有更多收入，没想到加盟公司跟我签订的合同只是经销商，并没有代理权……，后面的结果大家可想而知了。

案例2：加盟小吃店一个月亏损14万

朱先生去年6月份在厨师网，看到某某网络科技有限公司在找合伙人，于是他就去了公司总部了解情况，谁知道，这一去就让他直接损失了14万，朱先生说，公司当时承诺的是投资五万就可以开店，一年轻松赚几十万，要是能做到“万单店”的话你就赚大发了，但是，实际上我自己开店一个半月时间就亏损了14万，这还没算我们两夫妻的工资。

他觉得这跟公司提供的运营方式有很大关系，朱先生说我们是纯外卖店，由该公司负责外卖代运营，刚开始没有单，每天就必须刷单，这样才能吸引更多的客人下单，我们搞了霸王餐，每天充钱做流量推广，例如：顾客下单40元，公司要求我私下全部返还给客人，也就是说客人吃饭不用花钱或者最多花5元到10元，霸王餐，我就放了十几天，每次充2万块钱只用三天就没了，结果是每天都在亏，先后多次从家里拿钱冲进去刷单，后来我怎么也想不通，如果照这样亏下去我扛不住啊！

梁老师说：媒体经常曝光许多加盟商被坑的消息，还有一些加盟商也会在某些社交平台吐槽加盟被骗的经历，可还是有许多人经常上当受骗，其原因主要以下几点：

1、认知低的人，容易被割韭菜

（1）排斥新事物和新观点

认知低的人都有一个共性，他们永远不能接受自己不喜欢的东西，也不喜欢去尝试，学习，更习惯用重复简单的体力劳动代替深度思考和真正的思考。

（2）接受的信息质量低

他们经常相信的都是经过被别人转来转去的四五手信息，根本不去判断信息来源的准确性，朋友圈，短视频，社交平台就是他们的主要信息来源，别说读书，甚至连新闻，去百度搜索关键词的习惯都没有，总是被被人投喂信息，这一帮人最容易被割韭菜。

（3）缺乏对信息的判断力

这类人判断对错就只有一个标准——跟他观点一致就是对的，观点相反的都是错的，对自己不了解的东西没有一点宽容度，而且这种自以为是的感觉，他会有一种道德上的优越感，所以，特别容易被煽情，结果被割韭菜。最可怕就是这帮人还挺自负（我知道，这不就很容易，差不多嘛，往往是他们的口头禅）

这类人你看他好像是活了几十年，其实，他也就是把自己从小学到初中那段时间重复活了几遍而已。

“忠言逆耳利于行“我说这些话很扎心（玻璃心的人可以绕道），希望能给那些准备加盟创业的小伙伴提个醒，要创业想赚钱，先审视一下自己，如果不排除以上这三点，你很难成功。

2、总想一夜暴富的人

在这些人的潜意识里追求的是不想干活，一下子就能赚到大钱，然后就可以不用做事了，可事实呢？渴望一夜暴富的人，一般都是心力和体力很脆弱的人，身体怕干活！内心怕压力！所以希望能尽快发财，这样就什么都不用做了，这一类人怎么破？自我觉醒，只有内心强大了才能脚踏实地的干事业。

3、越穷越容易被割韭菜

如果你现在正处于低谷时期，一门心思想着赚钱，我给几点避坑指南：(1)鼓吹零成本创业的项目，创业和赚钱从来不是一件简单的事情，也绝不可能零成本不需要任何投入

（2）鼓吹穷人更应该投资搏一把的项目

这也是快餐加盟公司惯用的伎俩，身在其中难以分辨，如何破？多观察细节，多，多思考，多去探究一下事物背后的本质原因，你就会明白了。

快餐加盟公司常用的套路我了六点：

第一点，为加盟商提前布置好考察现场，找人排队营造火爆场面，让他们看到如此壮观的场景为之心动。

第二点，鼓吹0元加盟费，实际上却是高价卖设备和原材料，当你签订合同交钱之后，卖给你的设备往往比实际采购价高出好几倍，几块钱的原材料可以翻几十倍卖给你。

第三点，借用样板间招商加盟，他们根本没有直营店，但是公司会花巨资不惜成本在客流量大的位置打造样板间，达到以假乱真的效果。

第四点，口若悬河乱承诺，合同上一条也没有

第五点，加盟就送开店设备，其实送的设备都是小部分不值钱的简单的厨房厨具（锅碗瓢盆）

第五点，一旦交钱，你就成为了待宰的羔羊，被割的韭菜。

结束语：我们有些人想加盟开店创业本是一件值得鼓励和支持的事情，由于创业者对餐饮行业不了解，希望通过加盟，公司能给予扶持和帮最终达到共赢，然而市场的加盟乱象丛生，使很多创业者别坑被骗，希望大家擦亮眼睛，谨防上当，创业有风险更不容易，投资前建议大家多观察，多考量，多思考，多。

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表姐的选择对嘛？加盟网红小吃可靠吗

表姐昨天打电话来，说自己不想打工了，想做一点小生意，来询问我的意见。

具体情况是这样的，表姐初中没有毕业就辍学打工了，在农村女孩子如果没有读书，那结婚是很早的，表姐虽比我大一岁不到，但已生了三个小孩，两儿一女，最大的都十来岁了，最小的儿子也已经上了幼儿园。

以前她一边带三个小孩，一边在周边找些活干，因为她家婆和老公都在外地打工，只有表姐一人在市里照顾三个小孩的吃喝拉撒，之前我建议说她带三个小孩没人帮忙是非常累的，不用拼死拼活找活干，把孩子教好就非常不错了，不然孩子也带不好，进厂也赚不到几个钱。

表姐说她辅导作业也不行，孩子的知识已经不懂了，每天呆在家里，没钱用，她也觉得头痛，因为表姐夫一年到头没有给她一分钱家用，所以总是各处找活干。

五一前，表姐夫回来了好多天，也没有活干，现在经济下行，建筑行业也是三天打鱼两天晒网。因有小孩要养，房贷之类的要交，表姐一直寻思着做些小生意，比如摆摆摊之类的，但那时家人都不支持，所有的想法全部胎死腹中。

这次做这个决定，表姐说她除了告诉我，其他人都没有告诉，包括她老公还有她父母。她说想自己闯一闯，拼一拼。

前两天她刷抖音的时候，一个做网红甜品的宣传映入了她都眼帘，表姐眼睛一亮，有想法后主动咨询了对方，了解情况。

据表姐了解到的情况，网红加盟的方式有很多种，学费也各不相同。最高的加盟费要14000多，最低一点的也要4000多，加上后期的一些工具，食材之类的总投入，最少投入成本估计也要6000多。

我问表姐怎么想的，表姐说不想再给别人打工了，给别人打工，就算再努力也赚不到多少钱，还要时不时受气。她表示周边一个卖油饼的小摊子，每天早上和下午，一共出摊4个小时左右，都有200-300的利润，而且小区里有很多小孩，附近有广场，有学校，人流量还是非常可观的！看表姐说的头头是道，也跃跃欲试，我知道她心里已经有答案了！

我问表姐，你喜欢做甜品吗？她说喜欢。那我说那可以呀，你喜欢，有热情，又信心满满，考虑到表姐积蓄有限，可以从低投入，低版本的开始哦，一步一步，慢慢来！我支持你！

大家说，表姐的选择对嘛？加盟网红小吃这种生意可靠嘛！对于无技术，无学历的普通人来说，选择自己做点自己喜欢的小生意，是不是好的选择呢？