蹄花面蹄花面图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蹄花面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蹄花面的解答，让我们一起看看吧。

主料

猪手3个

辅料

油适量、葱适量、盐适量、酱适量、醋适量、蒜适量、姜适量

1. 猪手对半剁开，洗净

2. 锅内开水，烫猪手

3. 备大料

4. 砂锅内，放上葱，倒入油，加入猪手

5. 准备酱油、味精、盐

6. 入色入味

7. 捞出猪手

8. 盛起

9. 改刀

10. 装盘

材料

白面线1把，猪脚2斤，花生1/2杯，综合冷冻蔬菜1/2杯，香菜适量，开水1支，姜3片，蒜头3颗，辣椒1支，豆瓣酱3大匙，酱油3杯，酒1/2杯，盐1小匙，味精2匙，冰糖1杯，胡椒粉2小匙

做法

1. 猪脚洗净，用酱油泡上色后，入油锅炸至上色。

2. 将葱、姜、蒜头、辣椒、豆瓣酱炒香，加入其他的卤汁料煮滚，加入猪脚小火慢炖1小时后，加入花生，再炖约40分钟。

3. 白面线和综合冷冻蔬菜分别煮熟，将面线装碗，放入猪脚及卤汁，加入综合蔬菜和香菜点缀即可。

主料

面条60克，卤猪蹄适量

辅料

生菜少许，胡萝卜少许，葱花少许

调料

油少许，盐少许

1. 准备好食材

2. 面条放入开水锅中煮熟大约六分钟左右。

3. 等面条煮得差不多时放入猪蹄(因熟食煮熟即可)和胡萝卜花片煮一两分钟，调点盐。

4. 面条煮熟后先捞出来装入大碗中(稍微摆得好看点更养眼有食欲)洒上葱花。

5. 锅中汤放入生菜烫熟最多一分钟即可，滴上几滴油，青菜翠绿好看。

6. 将生菜捞出来装碗，汤也倒入碗中就完成了。

材料

猪蹄一个、拉面酌量、小白菜2棵、葱两根

调味料

（1）料酒1大匙，酱油半杯、冰糖2大匙、盐半茶匙、八角2粒。（2）高汤1碗、盐少许。做法

1.猪蹄剁小块，去除血水后冲净，加调味料（1）煮烂。葱切葱花。2.水半锅烧开，放入面条煮熟，捞入碗内，再将洗好的小白菜切段、烫熟，放面碗内。3.面上放一块煮烂的猪蹄，撒葱花后加入高汤即成（高汤先与盐调味后再加入）。

用料

　　猪蹄1只，姜适量，八角2个，冰糖，花椒，蒜2瓣，葱2根，料酒适量，酱油，盐1勺，黄豆

　　猪脚面的做法

　　1、猪蹄洗干净，放入锅里煮2分钟，去浮沫，捞出，用热水洗干净;

　　2、把猪蹄切成块，然后放入高压锅里，加入葱、姜、蒜、冰糖和黄豆;

　　3、八角、花椒放入大料盒里，加热水没过猪蹄，然后加入酱油少许、盐1勺、料酒1勺，开始炖煮;

　　4、猪蹄煮好之后，打开高压锅盖，放凉;

　　5、另取一个锅，加清水煮开，然后加入面条一起煮，放入青菜，煮熟盛入碗中;

　　6、把猪脚汤盛入面条中即可。

有两个地方 1青年街幼儿园下面转拐就有一家 2南门桥右转，天外天烤鸭店巷子里面就有一家，味道都好吃，最好还是亲自去吃才知道哈，毕竟众口难调

一般晚上我是很少出去吃东西的，偶尔出去一下，我觉得最好吃的还是要说南门桥旁边巷子里面的蹄花面，我很多朋友晚上专门到那里去吃

到此，以上就是小编对于蹄花面的问题就介绍到这了，希望介绍关于蹄花面的4点解答对大家有用。