景洪米线哪家好吃？老仓醋米线是哪里的特色

老仓醋米线店。

这家店的米线不错，汤料随便加，米线劲道可口，汤头浓郁鲜香，真的是绝了，店内还可以点其他小吃，比如蒸饺

普洱老字号景洪老仓普洱醋米线

西双版纳味道排名第一的米线，味道是这的好，但是环境是真的很一可以，一定要加美人醋更加好吃！

小锅米线起源于云南玉溪市，当时只是在玉溪流行。真正让它普及流行的是翟永安。他玉溪金官营人，幼年丧父，家境贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一位四川卖饺担担的男人，继父把一套做饺担担的谋生手艺传给翟永安。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，煮米线，煮饺子，叫卖与昆明大街小巷，并结合之前经验不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，他的煮品店生意最好，后面卖的煮品当中，米线的需求量越来越大。至此小锅米线便在昆明名声大噪，广为流传。

小锅米线发展至今，已经在云南各地流行了起来，做法基本一样，口味各有千秋。变的是日渐丰富的口味，不变的是大家对于美食的追求，对生活的热爱。所有的产品都是辛勤劳动的智慧结晶，小锅米线的流行便是通过翟永安的匠人精神。让小锅米线做的更美味，更健康，这也是我们老仓醋米线在一直践行追求的。我们致力于让小锅米线成为我们云南的特色名片！

小锅米线的由来

云南少数民族众多，各地区都有各具特色的节日，玉溪地区就有个奇特的米线节，也是云南民间传统节日。始于清代，沿袭至今，原为新春迎“神赛会”，每年农历正月，各乡村和街道轮流迎祀“土主”偶像巡视。“土主”偶像到哪个村，哪个村开始过年，各乡村要组队迎神，表演花灯戏、舞狮等民间歌舞。届时各家各户买肉、备酒、备米线，邀请亲朋好友到家过节，为准备节日宴席，具有独特风味的小吃一一小锅米线伴随而生，并流传至今。煮小锅米线采用特制的小铜锅坐上火，放上各种秘制制的调味酱料。起锅时从左边倒入碗内，让韭菜和酱肉覆盖在米线上，上桌后热气腾腾，色泽清爽红润，清香扑鼻。因为节日期间必吃米线，必唱花灯，所以称“米线节”，又称“花灯节”。现在小锅米线已成为云南人民喜爱的一道日常美食！

悄花灯一直秉承“坚持传统工艺，提炼原生美味”的原则，始终以匠心精神精心打造，追求极致品质。把小锅米线制做出独具文化内涵的地方特色美食。现在一边甩着米线，一边看着花灯戏已逐渐成为云南人民日常生活中一种休闲方式！

云南过桥米线

云南米线

云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。

1.大鼓米线

大鼓米线以过桥米线为主打，搭配着各种小吃，给消费者带来了不一样的用餐体验。虽说大鼓米线成立的时间不是很长，但是在消费者当中的口碑还是不错的。

2.小叮当米线

小叮当米线的汤底以鸡汤为主，在追求口感的同时，也在追求健康。加盟费用也不是很高，还是很多加盟商可以接受的。

3.喵恋过桥米线

喵恋过桥米线的米线汤汁是经过几小时的大骨熬制而成的，研制的独特酱料，使得米线的口感变得不一样，在消费者当中的口碑还是不错的。

4.沈小福米线

沈小福米线是我国一家创立于几十年的老品牌了，对加盟商的要求也不是很高，对于很多创业小白来说还是比较友好的。

5.三根米线

三根米线是我国一家成立于二十多年的老品牌，在业内积攒了不少的人气。三根米线始终坚持为消费者带来高品质的美食以及服务，因此吸引着很多消费者。同时，三根米线面向全国招收加盟商，为加盟店提供相应的技术支持，人员培训等帮助，是个还不错的加盟品牌。

6.老仓醋米线

老仓醋米线虽然成立时间并不久，但在消费者当中的口碑还不错。老仓醋米线凭借其特有的醋美汤而在同行中脱颖而出。

7.香妃米线

香妃米线是一个还有着不错发展前景的米线品牌。

8.小粉哥花甲米线

小粉哥花甲米线是一家重庆比较有名的米线品牌，小粉哥花甲米线店内的米线凭借其独特的色香味俱全。