加盟店培训管理

《连锁干货》：如何对加盟店进行管理

如何对加盟店进行管理

众所周知，创建自有品牌的销售网络需要大量资金、实力和产品，对销售渠道的维护和管理要求也非常高。目前大多品牌公司在建立网络时采用加盟店的方式。总部要求加盟店统一VI,这样既体现了公司形象,又使得产品以最快速度切入市场。但如果遇到问题，加盟商总会不跟总部的营销策略走,无奈其何,营业额上不去，销售量上不去，该怎么办？

1、总部与加盟店的冲突

一般来说，加盟店能从总部得到最为直接的实惠就是：通过对门面的改造来改变形象,从而在气势上达到对消费者的“震慑”，这种“震慑”往往可以在极短时间内提高加盟店自身的可信度、知名度和美誉度。但是,如果说VI的统一使得加盟店极大地受到“精神上的鼓舞”，那么对大品牌的规范化运作和管理流程的学习，则是他们迫切的愿望。对加盟店的管理不仅仅是统一了VI就可以的,而更多的应该是对总部运作理念的逐步渗透和对内部经营管理操作上的统一.可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又规范的经营管理体系，他们更多体现出的是“摸着石头过河34的关键所在。

2、总部在进行营销策划时，要根据每个加盟店不同的实际状况制定详细的营销方针,并且要多征求加盟商的意见，在双方都能接受的前提下形成的营销方案。

2004年年底,国内零售业将全面对外资开放，到时已经硝烟弥漫的战场会变得更加残酷，大卖场挤兑小超市的现象会更加厉害。面对如此恶劣的竞争环境，发展加盟无非是一条扩大规模、迅速占领市场份额的捷径。]但“漂亮的玫瑰总是带刺的”，搞加盟经营存在着种种困难，如果无视这些问题,最后只能为其所累.据相关资料，加盟连锁十大最常见的加盟纠纷排行如下：

①加盟店对总部所提供的“营销支持与总部辅导”不满意（66％)

②加盟店对总部所提供之“商品的价格”不满意（62%)

③加盟店对总部的“政策配合度与执行力”很低(49％)

④加盟店对于每月的营业额并不满意(47%)

⑤加盟店与总部对于“商品采购限制不得自行进货”的争议(43％）

⑥加盟店对于总部所举办的促销活动不愿意配合(40％）

⑦加盟店与总部之间对于“商圈保障范围”的看法分岐（38%）

⑧加盟店于总部举办的“教育训练”不配合(36％）

⑨加盟店对“每月缴交的权利金与管理费用”有争议(34％）

⑩加盟店不能每月按时缴交货款（32%）

如何提升加盟管理质量

可见，加盟经营对于连锁企业是一把“双刃剑”，如何能用之长处，杜绝漏洞，意义非常大.到底该如何去把握尺度，在实际管理中，真正用好加盟这种经营方式呢？

一、明确加盟方与总部的关系现阶段许多连锁企业建立的加盟体系本身就是一种比较脆弱的合作关系，双方既没有股份的制约,又没有共同发展的远景，完全是一种相互利用关系。加盟店仅仅希望借助总公司迅速发展并壮大,没有长期合作的意愿，总公司又贪图市场份额,在自身体制尚不完善的前提下盲目发展，能够起到联系的仅仅是加盟费和类似销售提成的费用关系。这种关系存在可转移性，如果合作不愉快，双方都可以另觅合作伙伴。因此这种连锁加盟是一种不稳定的合作关系,也是造成分歧的主要原因。对于总部而言，“创建自己的通路需要大量资金、实力和产品，对销售渠道的维护和管理的要求也是非常高的。”而加盟店可以有效地规避通路的开发和维护费用。这本是一个企业发展过程中“趋利避害”的正常思维。问题是总部知道“趋利避害”，加盟店也同样知道“趋利避害”。它的根本目的，可能只是想“傍着总部这棵有名的大树”来追求更大的利益。能够有效维系“加盟店”这种合作方式的根本纽带，就是最终的利益轴心。但从这个角度来讲,加盟店反而成了总部的“衣食父母”.因为总部可以凭借诸多加盟店支撑起来的规模优势，而更加声名远扬。所以,公司管理人员对加盟店的管理应该抱有一种“幼吾幼以及人之幼34去巩固提高连锁体系.连锁企业的发展不是简单的将自己的模式完全复制，而是一种资源整合，这种资源包括资金、技术、人才、管理等资源。这种事例是企业的物流、资金流、信息流的整合，从而加速企业的物资流通，保障信息畅通，使企业充满活力。

四、注重管理培训由于加盟者自身素质良莠不齐，管理上往往是经验式、习惯式的管理。特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群为多，管理模式往往被忽视,或者无法执行。在注重技术培训的基础上更加重视管理培训.在考察加盟和加盟培训中，多向加盟者沟通,在理念上达成默契,在企业文化上达成共识。

五、完善加盟体系开店系统国际上特许制度发展到今天，连锁零售已成为它的特征之一。而连锁的核心就是要开发一套设计科学、流程合理、高效运转的、标准化的、可以复制的开店支持系统。没有这个前提,特许加锁经营会成为无源之水，无本之木。麦当劳、班尼路和一些国际名表、名化妆品连锁的扩张能力和单店经营成功能力很强大。最重要的一点，就是它已经建立了一套比较完备的系统，这个系统可以放到任何地方去复制。有了这个系统，开店可以采用直营、特许经营、合资、输出管理、托管、兼并、收购等多种方式。

六、创新管理模式为加盟店提供专职指导服务由于加盟体系双方的合作基础比较薄弱，加盟方很难从总部得到经营指导上的各种支持，对总部的满意度较差。因此公司总部应该从组织结构上进行调整,专门成立对口部门，聘用有实际门店管理经验的人员加强对加盟店的指导和帮助。特别是现在市场的竞争越趋厉害，那些处于大卖场边上的门店，更希望依靠总部的力量，在门店经营管理上,讲究策略，和卖场展开竞争.

七、提升售后服务质量良好的售后服务是巩固加盟体系的有力保证。连锁零售业中的配送是加盟店意见比较集中的环节,好销的商品点不到、商品窜号、坏商品退调手续的繁甭等问题，都是制约总部为加盟店提供更高服务质量的瓶颈。因此如何保证配送的准确率、减少缺损率、提高服务水平和满足程度是连锁零售企业的重要工作。

八、加强营销策划的组织力度由于利益矛盾，加盟方的营销策划往往很难融入到总部的整体活动中去。因此总部应该更多地从“双赢”角度考虑，为加盟方制定营销策划方案.可以从以下两方面考虑：

、根据每个加盟店的不同状况制定详细的营销方针,并且多征求加盟店经营者的意见,在双方都能够接受的前提下形成营销方案。

、总部只拿出基础的营销方案，让加盟店再根据自己的实际情况进行改善和创新，然后由总部再进行整合。这种办法动作得好，可以大大提高加盟店的积极性。

九、培育试点门店发挥示范效应通常地说，加盟合作前期的市场培育往往是很重要的。

既然许多加盟店在加盟之前的经营方法很不成体系，那么公司总部更应该在合作之初摒弃浓厚的功利色彩,真诚地扶持加盟店进行市场的培育和开发。或者起码可以先选取一部分“向心力34发挥示范作用，并以此来消除大家的抵触和戒心。试点操作取得成功之后，借此向大家广泛推行公司优越的经营模式及相应理念，并让其他仍然犹豫不决的加盟店来参观试点店；在公司指导下取得了多大成功,利润增长了多少,用真实数据来赢取其他加盟店的信任和尝试.在试点经营和操作推广的过程中，应念念不忘经营思想的渗透和观念的提升，使大家在从尝试到模仿、从拘谨到解放的操作过程中，“潜移默化”地感受到新型经营理念带来的巨大利益。

十、建立畅通的意见反馈机制企业和加盟店本身存在距离,许多信息不能及时地进行传递,当信息传递不及时现象发生时，会给双方的工作带来制约,许多工作因为对方没有及时有效地配合而达不到预期的效果，并且这种不协调日积月累造成了双方面对立的局面。因此,如果能够设立专职的部门负责信息的收集、反愧监督执行等工作，可以提供更多的机会让双方进行沟通,将更有利于管理工作的开展.

《连锁干货》：连锁企业如何做好加盟商培训

主题讨论：连锁企业如何做好加盟商培训目前，很多连锁企业对加盟商采取“放养吃草、自生自灭”的管理方式，加盟商店铺业绩与自营店业绩相差甚远，对于加盟商应该如何培训？请分享（最好列举品牌名称）和交流、提出建议。

1、连锁经营者如何理解“连”与“锁”？连—把经营点（单店）连成一个面（区域管理），在从面连成一张网（全国布局）；连有三种方法：直营、加盟、代理，其中直营最稳但最慢，加盟较快但不稳，代理最快但最容易脱离；锁—通过管理手段把直营、加盟、代理三种经营关系锁定在一个战略目标下

2、连锁经营最重要抓什么？网点布局、旗舰店建设、督导巡查制度、物流配送体系、单店盈利能力

3、连锁经营最重要的管理是什么？连锁经营管理要完成四化开店项目管理化人员培训体系化店面管理细节化管控体系信息化

4、连锁经营体系如何搭建？1）、要明白你的战略和市场定位是什么2）、根据战略目标分解战术目标3）、根据目标和人才团队设定激励制度4）、团队和制度确定后重点在于执行落地5）、不断根据反馈的经营现象作出细节调整6）、财务和信息化始终是管控的关键

5、单店赢利怎么提升？1）、分析为什么单店赢利弱2）、问题=机会3）、以客户需求为导向实现创新4）、遵循PDCA执行循环

6、问：对于加盟商应该如何培训？答：1、洗脑，2、洗钱3、洗牌4、重复1、2、3现在连锁企业，很多都是对“准加盟”的洗脑，对“已加盟”的洗钱，洗差不多的换个牌子，继续。

7、曾经做过连锁企业的培训，不过是几年前的事情，当时的培训只有加盟商加盟之初的产品技能和经营理念及管理技能，加盟商交钱开始加盟后，就没有培训内容了，只有产品更新换代时候的补充培训。连锁企业对加盟商只存在“激励”，物质或金钱奖励刺激而已。

8、我曾经给一个眼镜行业做了两年的咨询，基本后来都当人总经理了，我对连锁业的培训有三点心得：一、职业素质永不放松，二、必须建立自己的内训师队伍，三、案例讨论和模拟演练好于概念讲授

9、旁白：1.一个真正做连锁的是不可能“放养吃草、自生自灭”的管理方式；2.对于加盟商应该如何培训？这个话题有点大，不同企业的情况不一样，培训内容肯定也不一样。3.自营店业绩可以做好，其实一个很好的方法就是把自营店成功模式编制手册、进行培训而全国推广。

反映了目前部分连锁企业存在的问题。在这种情况下，通过有效的加盟商支持和培训，提升加盟商的管理水平和经营效益，就更有必要，对连锁品牌的价值提升也更有意义。

11、可是自营店铺的情况和加盟商的各方面情况差异太大，在实施的过程中打不到效果，就需要为加盟商制定一个分支培训体系。

12、其实一个很好的方法就是把自营店成功模式编制手册、进行培训而全国推广。这个成功模式是否能在培训的过程中引导学员完成，培训完的同时有手册作为成果输出，学员学到了东西，自己做的东西也有很高的兴趣去推广

13、我认为项老师是说到问题，但你和我们都无法解决，因为中国的连锁经营业缺乏最基本的商业伦理，相互欺骗是这个行业的潜规则

14:连锁的标准化运作很重要.他关系到品牌与企业的核心竞争力.标准化的操作很容易.最难的是做大之后的标准运营..

15：回复M深圳张春华，自营店铺的情况和加盟商的各方面情况就算差异太大，肯定可以找到一些通用的可执行的方法，例如选址有那些要规避的和可以推广的，例如店铺需要选择多大的比较贴切，细的讲是要大门口还还是小们的口好。。。。

16：之前为连锁企业服务时，把自营的成功模式进行复制，通过手册等方式传播，我们也曾采用过，但效果不明显。因为大家都知道，任何手册在实际操作过程中，如果没有强有力的执行和相应的指导，只是虚的文字而已。

17:不管是加盟还是自营.在管理中缺少第三方的检视与跟踪,手册的传播也要通过第三方的介入才能100执行到位.不然真的会分出亲生与抱养的差别

18、个人认为，对加盟商的培训，不应只是在培训的阶段，加盟商自身状况的差异，以及培训落地后的收益，都是不可预知的。在培训的同时，应该对加盟商的督导管理进行监督和帮助，提供教练式的辅导，才能够让培训真正有效果，目前很多的企业在对于加盟商培训不限于订货会等，在日常工作中的督导角色，也会对加盟商有很大帮助，实际工作整体得到提升。

19：对于欧阳老师的观点我认可并有亲身体会，其实我对做加盟的核心观点是，如有能力做直营，坚决不推动加盟，如果形式需要加盟，那么把好的区域留给自己做直营，差的区域让给加盟，让加盟商给直营店先做市场预热的铺垫

做连锁主要就是做系统，然后就是复制。严格的复制。

21、针对不同行业对经销商和加盟商的管理是不同的，但相同的是你的政策制定非常重要，企业品牌的依托力非常重要。管理加盟商的赚钱能力和管理加盟商的管理能力

22、系统的严格复制是连锁经营绩效和服务品质保证的基本前提。从培训的角度，第一，严格复制的系统一定要包含培训系统；第二，严格的复制也必须通过培训系统的执行而实现。

23：就是先建设门店经营的标准可执行体系然后进行全国培训推广。我以前就在七匹狼上班的.我们会根据不同销售阶段制定终端门店执行标准，然后进行全国推广培训和辅导执行，督察考核。

24：现在的服装公司有自己的督导团队（这个团队就是起到培训、现场动手执行带教辅导、现场督察的作用），外聘的老师主要是根据企业的阶段发展和督导的能力不足内容进行外聘合适的老师进行培训。

25、建立一套学习平台，目的是传递标准，传递快乐，传递企业正在品牌提升的感觉和文化，这三点缺一不可。在培训的设计过程中，揉入三个元素。这就是连锁培训的三元素

26、对加盟商的培训要通过有效的机制落实。首先系统设定加盟商一定要有强有力的督导团队负责终端培训和推进，同时品牌商要对督导团队进行强有力的支持。也就是说，品牌商侧重授之以渔，而督导团队要授之以鱼。本质上是知识管理的宣贯和传承的衔接。

目前我们公司也是这么操作的，重点培养区域督导（企业文化、品牌定位、顾问式销售、销售技巧、ＶＩＰ管理、陈列等）进行分阶段系统性培养，效果也很好，但是有个问题就是：由于店铺较多，短时间内很难培养出适应全国范围内的优秀督导

28：企业内部优秀的培训团队和督导团队非常的欠缺，经常看到HR和猎头在招人，但是又非常的重要。很多企业都有这样的思路，但在实际操作中却往往很难到位。除了专业能力的要求比较高以外，企业内部督导和培训人员的职业生涯规划和在企业中的定位都是需要考量的。这点连锁机构流行美做的还是不错的。

29、如果督导不够：建议在以培训报刊、培训碟片、网上在线培训、网上论坛交流等不同形式结合解决这一问题

针对加盟商培训：1、步骤：公司-督导—现场教练—督察考核2、内容：公司文化、产品设计灵感与买点、销售技巧、VIP服务、客户投诉等3、方式：严格复制4、形式：现场教练、培训手册、内刊等多渠道碟片不建议使用，我们以前用过，效果不好，只是走个形式。店铺实用不方便，最好是袖珍手册。

加盟商到底如何管控？这5种管控模式很实用

对于国内大部分连锁经营企业来说，为数不多的几家直营店无法产生规模效应。只有通过招商的方式向外界招募加盟商，才有可能让特许体系不断扩大。传统特许加盟大部分企业就是根据以往的开店成功经验出一套可盈利可复制的单店模式，然后算出投资回报周期，然后定加盟费用，对外推广招商。

通过推广加盟商络绎不绝，全国也100多家加盟商，但是最终发现，加盟商不听总部的，总部也不像之前承诺一样，给后期的加盟支持，而变成了简单的产品供应关系。

这种关系的加盟，只能说是以产品输出的产品加盟，总部和加盟商没有后期粘性，所以总部有时候也懒得管理，之后的品牌就可想而知了。

：加盟管控难！

那么究竟怎样的方式才能更好地管理我们的加盟商呢？

不但让加盟商持续盈利，更要让加盟商把标准化执行到位，对我们的品牌形成一个持续的贡献力。今天我们就来谈一谈加盟商如何管理的问题。

—01—加盟商的五种管控目录

一、战略型管控

二、操作型管控

三、财务型管控

四、品牌管控

五、客户管控

—壹—战略型管控

战略管控就是总部负责企业的财务资产运营，和整体的战略规划，各个下属的公司制定区域内的业务计划，并且报总部批准，与总部的方向保持一致。

优势就是总部的人员精简，专注于关键职能部门的强化。

劣势是需要协调各个分公司或各个加盟商之间的资源需求冲突和其他矛盾。

—贰—操作型管控

操作管控就是为保证战略的实施和目标的达成，总部管理从战略规划到计划实施的一切过程。

优势

是总部职能管理深入，易于对下属公司，加盟商和各个终端的管控和标准输出。

劣势

总部的规模需要非常强大，职能人员非常多，市场反应稍微有点慢。

—叁—财务型管控

财务管控就是总部只负责管理企业的财务和资产运营，一些对外的资产收购并购，各个下属的区域只需要达成总部规定的财务目标就可以。

优势

很明显，总部人员最小化。

劣势

也很明显，不利于总部对各个下属公司的掌控和标准的输出和执行。

这三种方式在很多连锁企业，我们都能见得到，往往会交叉使用一两种方式来组合配合。

在连锁企业的发展初期（1-50家店），和区域复制时期（50-100家店）的企业一般操作管控会占比较大的部分。当企业到了一定的规模（500家或以上）之后，就会慢慢地向战略和财务管控方向去靠近。

—肆—品牌管控

众所周知，做连锁，做特许加盟做的就是品牌。

连锁总部通过品牌授权，给到加盟商去使用。通过品牌的战略规划（包括品牌定位，品牌命名，品牌形象，品牌扩张和品牌延伸），品牌使用流程，品牌推广，品牌风险管控，品牌保护措施，品牌使用权限和范围等一系列的规则去连锁品牌做一些管理。加盟商多数时候是看重连锁品牌而去加盟创业，因此对于品牌的美誉度和维护就显得尤为重要，切不允许加盟商做有损品牌形象的事情。

—伍—客户管控

以前的连锁是先开店，再有客户，现在的连锁是先有客户，再开店，这也就是告诉我们，管控客户才是最好的管控加盟商的方式。

有很多的加盟商，它本身的客户资源，会员信息等等，都不愿意上交到总部，不愿意让总部来管理，这也就导致了很多的连锁企业总部，往往只能掌握部分，或者是很少的加盟商的客户数据。

因为当加盟商有了足够的客户资源，等他把你的盈利模式，你的运营标准化系统，都学会了之后，他可以自创品牌自立门户，这也是连锁总部最头疼的地方。

只有当总部掌握了所有加盟商的客户资源，才会形成对加盟体系的掌控能力，这也是最核心的资产。

因此每个连锁总部，都应该构建起自己的会员管理系统，把所有的客户会员，掌握到自己手上。

—完—最后的话

成功的连锁生意并不是偶然的，而是在有效沟通、长期稳定的培训、反复的检验、严谨的监督和细心的照顾下出来的成果。如果品牌只是在前期加盟给点建议，后续放任不管，那么加盟就失去了意义。

因为任何连锁企业都不是简单复制，而是通过高标准化体系进行复制，只有品牌与加盟商合力才能让门店走得更远。

连锁经营系统学习连锁企业从0-1，是店长思维，

连锁企业从1-30，是区域思维，

连锁企业从30-N，才是“武林盟主”思维！

连锁企业如何突破单店思维，突破区域思维，发展盟主思维？

如何建立利益共同体，人才蓄水池，以及连锁模式的商业闭环?

如果在连锁发展道路上，遇到瓶颈和困惑，不妨参加我们线下《连锁盈利增长》总裁班学习，可以结合企业情况，现场老师诊断。

从【单店盈利+标准化+招商+门店合伙人】全方面讲解连锁大系统。

看似“停下来”的学习，其实是为了更好地出发！

感兴趣的可以私信小编报名哦