牛肉火锅图片牛肉火锅图片高清

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉火锅图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉火锅图片的解答，让我们一起看看吧。

主料：肥瘦牛肉750克

辅料：胡萝卜、洋葱、土豆

调料：盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精

做法：

1、将牛肉洗净切成小方块，用开水焯一下撇去浮沫；

2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁；

3、坐锅点火放入黄油，放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉，加入盐、料酒、鸡精，待开锅时即可。

好吃简单还下饭。

蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末。

牛肉焯水。

锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒。

加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜。

出锅。

用料

牛肉1000克

姜5片

料酒3勺

火锅底料半袋

大葱

牛肉火锅（家庭版）的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水

步骤 2

牛肉焯水后切片，大小自己掌握

步骤 3

老豆腐切片，泡水去除豆腥味

步骤 4

热锅冷油，放入生姜片，大葱，火锅底料，炒香

步骤 5

放入切好片的牛肉，翻炒

步骤 6

发货翻炒至牛肉变色，放入开水

步骤 7

放入老豆腐，大火十分钟，小火二十分钟，过程中水少了需添加。时间到开锅。

1· 准备的所有材料，就可以开始＂促＂牛肉火锅了

2· 材料新鲜、都准备好了

3· 蔬菜也准备好了

4· 蔬菜也准备好了

5· 锅底可以清水，也可以骨头汤、苦瓜、白萝卜、玉米、牛肉丸、牛筋丸、胸口这些耐煮，先放，煮沸成锅底

6· 沸腾后，开始＂促＂刷牛肉了

7· 锅底沸腾后，把牛肉放至漏网中，焯水一下，拿起，

8· 再＂促＂刷10秒左右就可以吃了，牛舌＂促＂刷10秒左右，基本都＂促＂刷10秒左右，就可以开吃了

牛肉 (2斤)

芹菜 (4棵)

木耳 (少许)

其他喜欢吃的菜 (少量)

火锅底料 (一包)

八角 2个

花椒 少量

豆瓣酱 6勺

姜蒜 适量

油辣椒 适量

麻辣牛肉火锅 方法/步骤

1/6分步阅读

将牛肉切成小块备用，姜蒜切好备用

2/6

备好炒锅一个，放适量的油，开火到油热，放入适当的花椒和姜蒜，炒香后放入火锅底料，和适当的豆瓣酱一起大火翻炒，可以加一些干辣椒，用碗盛出放好备用。

3/6

备好电磁炉一个，将适当的汤锅放在上面，加水，放炒好的火锅底料，一起熬一会儿。

4/6

鉴于牛肉腥味较重，可以适当炒一下，牛肉炒得半成熟就可以。

5/6

洗好芹菜等喜欢吃的蔬菜或肉类，用盘装好备用

6/6

当锅里开的时候，就可以下菜啦!喜欢吃牛肉的就可以多放点哟！

注意事项

/原料

more

牛肉 (1斤)

黄瓜 (一根)

独蒜 8颗

生姜 3个

大葱 2根

小葱 一两

芹菜 一两

豆瓣 一小碗

水海椒 半小婉

盐 10克

味精 一小勺

鸡精 两小勺

干辣椒 20颗

花椒 20克

胡椒 一小勺

八角 4颗

山奈 4颗

老抽酱油 半小碗

白糖 一小勺

清油 半斤

清水 一大碗

花椒粉 10克

1/将牛肉洗干净，切成两毫米厚的肉片，将生姜、蒜切成薄片，和牛肉片一起装入大碗内。将葱、芹菜切成一寸左右的段

2/在装入牛肉的碗内放入10克盐、一小勺味精、两小勺鸡精、20克花椒、一小勺胡椒、半小碗酱油，和匀，然后放入冰箱冷藏半小时后再取

3/锅内烧热，倒入半斤清油，待油开后，将豆瓣、水海椒、干辣椒、山奈、八角倒入锅里翻炒，等待有香味时，倒入从冰箱里取出的牛肉，再翻炒几分钟。之后加入一大碗清水、一小勺白糖、一小勺胡椒粉，等水开后，关成中火或小火，盖上锅盖，焖半个小时以上，待牛肉软后，加入切好的黄瓜片和大葱再煮，直至黄瓜煮熟后洒10克花椒粉在锅面上。

到此，以上就是小编对于牛肉火锅图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉火锅图片的2点解答对大家有用。