大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜀九香的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蜀九香的解答,让我们一起看看吧。
成都火锅里面,蜀九香算是什么地位?蜀九香火锅跟其他火锅相比有什么特别之处,一、鹅肠,鱿鱼,毛肚都新鲜得不得了,相比之下,其它那些大店的用料都干巴巴的。
二、井字格与分区技术还是第一次看到带井字格的火锅,汤在下面是通的,但涮的东西需要隔开,有个好处,就是吃猪脑的时候很容易找到,在一般的鸳鸯锅里,我需要用一个漏勺把猪脑下进去,还得告诉别人注意别把我的漏勺碰下去。
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