中餐加盟店品牌

2023年还在找加盟项目？来看看这六个靠谱的加盟品牌

引言：对于大多数人来说，心里都会有个当老板的梦，要实现这个梦，要么通过白手起家自主创业，要么选择加盟成熟的品牌，借助其口碑来建立商铺进行管理，这两种模式相比起来，大多选择后者，为什么呢？加盟的优势就是可以借助其品牌的口碑，全模式复制已经具备盈利空间的经营模式，所以对于想要当老板的人来说，加盟已经成为了比较快捷近的方式。怎么去选？选择什么行业？选择什么品牌呢？接下来小编给大家整理了六个国内发展前景最好的加盟品牌，相信大家看完心里就会有底了。

一、人力资源行业1.名企之家名企之家是名企之家企业管理有限公司旗下的一个品牌，于2023年申请注册。总部位于江苏省苏州市，采用O2O+C2B模式及网络线上与线下实体相结合的模式运行，品牌专注于企业运行人力管理。经过不断的探索与创新，现已经形成人力培训，企业财税，企业级软件开发，教育培训，法律咨询，品牌运行，企业咨询，企业渠道建设，电商服务，企业推广，企业策划，影视拍摄等服务为一体的企业一站式服务。

该品牌在2023年就启动了加盟项目，其优势为：（1）工作自由：不受地点、时间限制，平台提供资源，就算是在家或在旅游都能轻松赚钱，在家也能当老板；

（2）轻资产运营：平台属于轻型投资行业，小投资，大回报，最高个人年收入可破百万，最低也是万元就可以创业；

（3）新型模式：品牌属于“线上＋线下”的新型发展模式，95%的业务都是线上操作；

（4）业务多元化：该品牌不局限于人力资源行业，业务范围辐射全国，业务多元化，能很好的顺应疫情或经济政策变动带来的变动而不受影响；

（5）费用可退：加盟者年输送人数达到100人以上，平台加盟费用全额退还；

（6）定期培训：定期给加盟伙伴进行培训，确保加盟者知识的更新。

加盟费用：1万以下2.新大渝人力资源重庆新大渝人力资源管理有限公司旗下中外人才网于2010年上线，一直致力于为雇主提供全面的招聘解决方案，满足中外企业多层次人才需求，是一家专业从事人力资源研发、咨询与服务的网站。

优势（1）专业的服务：是全国规模专业的人力资源服务商之一，中外人才网人力资源服务理念与全国迅速发展的人才市场实际情况相结合，能更加专业、迅速、准确地为企业找到合适人才。（2）好的团队：中外人才网拥有强大的的线上和线下招聘团队，为客户和求职者提供不错的服务。从客户出发，理解本土的业务需求和当地求职者的需要，用贴近客户、求职者和全球的方式运营业务。（3）强大的技术支持：不断创立的技术产品，根据企业和求职者的意向，向双方提供准确的搜索结果，帮助求职者更快、更准地找到好工作。为企业和职场精英之间打造一个专业的互动交流平台。

加盟费用：1万以下二、餐饮行业1.爸爸糖爸爸糖，2015年创立至今，全国的门店已开设300家。品牌以门店新鲜现做和手工吐司的产品理念建立新的烘焙单品模式，成为手工吐司头部品牌。近两年，爸爸糖与“美图秀秀”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销，以全新的产品理念，抢占消费者的产品心智。2023年6月，品牌获IDG资本上亿元融资，未来三年内布局重要城市及核心商圈、突破千店，持续品牌形象升级和产品力的打造，成为更具生命力、影响力的品牌。品牌故事：爸爸糖是品牌创始人送给自己即将出生的--小糖果的礼物

优势：开发选址支持、定期技术培训、门店营业支持、月月新品研发、品牌全网营销：爸爸糖全网用户1000万+，粉丝转化成客户，门店生意好、供应链支持：加盟费用：20-50万2.三千茶叶集团三千茶叶集团，成立于2008年，是一家集茶叶生产、研发、销售及品牌管理于一体的现代化品牌茶企。三千茶叶在大陆及台湾建立了8个茶叶生产基地，37个绿色茶种植区，132家合作社，2000多家店面，遍布山东、山西、河北、浙江、安徽、江苏、河南等地。

加盟优势：专业选址评估、店面设计装修、新店开业指导、原创产品研发、数字化系统、强大物流支持、系统经营培训、日常运营支持、季度产品更新、品牌营销策划。

加盟费用：1万以下三、家居行业1.劳卡全屋定制劳卡是一个实施产品专业化经营战略的宅配企业。产品多元化的有序发展不仅使劳卡在激烈复杂的国内市场竞争中游刃有余，而且能够很大限度地提高市场占有率和生产规模，这为劳卡成为国内定制宅配制造商打下了坚实的基础。目前，劳卡旗下拥有的移门、衣帽间、书房配套系列、客厅配套系列、卧室配套系列、工程配套系列、其它DIY有定制系列七大系列产品完全覆盖居家宅配市场的需求，形成了居家宅配行业中强有力的联合舰队。

加盟优势：专业准确化营销、专业研发能力、全程服务加盟费用：10-20万2.掌上明珠家居掌上明珠家居经历29年的励精图治，目前已发展成集研发、生产、销售、服务于一体的大型现代家具企业。旗下业务涵盖成品家具制造与销售、定制家具制造与销售、网购家具制造与销售、家居用品零售、家居专业物流和家具专业售后服务六大业务模块。

加盟优势：行业优势——掘金10000亿财富金矿

制造优势——现代化家居梦工厂

品牌优势——专注家居事业28年

加盟费用：100-200万以上就是小编整理出来的不同行业领域的不同的加盟品牌，有小资产投资，也有较高投资金额，大家根据自身的要求和能力去选择合适的品牌，对加盟品牌感兴趣的，都可以私信或留言哦！

那些名不见经传的海外100+连锁中餐企业不会说的海外开店秘密

2023年，海外华人总人口39，380，000（3009.4万）人，我国14亿人口，大约是每140个人里，就有一个人移民了海外有海外身份的。海外华人的数量不容小觑。美食是一种文化，深入骨髓，不会因为你的身份改变而改变。海外中餐是每个在外华人的思乡情节和日常生活必需，即刚需，也满足了精神世界。同时随着中国国力的提升，中餐在全球的接受度越发广泛。我们近年来看到不断有饮品、川菜、麻辣烫、酸菜鱼、兰州拉面爆红海外，这是一场文化的传播，也是国人自信的体现。

德国黄鹤楼餐厅，图片来源：CTC欧洲组摄

单品爆红屡见不鲜，品牌爆红少之又少。真正的连锁餐饮品牌在海外闯出来的，偌大个中国餐饮，没有肯德基、麦当劳、星巴克这样的品牌，临近值也没有。中国餐饮连锁化进入白热化阶段的今天，28法则正在露尖尖角，当定局形成，国内市场份额饱和之后，大家能去延展的增长曲线就是新零售和出海这两条路径。

Düf·Vi德国杜塞尔多夫，图片来源：CTC欧洲组摄

可即便在今天中国连锁餐饮跑出了一定的规模和品牌效应，对于出海，大部分餐饮人是未知和迷茫，当说起海外开店，我被问到的第一个问题就是：海外的标准，中国食材供应链能出去？

中餐出海，其实不是你开一个店在国外这样，我们的品牌餐饮人在面对出海面前似乎都回到了“夫妻老婆店”的创业模式。我们所说的餐饮出海大致分为这样几类。

欧洲街头糖炒栗子摊，图片来源：网络

1.国内品牌海外拓展

这是最常见的模式，在国内有一定的品牌知名度，国内有成熟的供应链和管理体系，当国内市场面临继续下沉和出海的选择时，往往一些品牌选择出海扩充品牌实力。举例来说：海底捞、小肥羊、喜茶、太二酸菜鱼、雪王、绝味。这些品牌在国内有非常好的单店模型、成熟供应链和成功的管理经验，当国内市场相对饱和或者想拓宽品牌的时候，海外开店是较好的选择。当然海外的供应链和国内的一定会有区别、菜单的调整、海外的供应商合作和国内的输出三维一体。中国市场虽然足够大，但不是没有天花板，当国内的品牌有一定的影响力，布局海外是需要提前规划的。何况还有更多品牌想做弯道超车。

海底捞，图片来源：网络

2.国内品牌海外加盟

国内的品牌，海外招商加盟。这两年，国内的品牌连锁化率提高，国内餐饮特许经营培养了大量专业加盟商。同样海外的专业投资人也跃跃欲试。华人的投资习惯是买房和开店，是看得见的增长投资让我们安心和信心。无论是张亮、杨国福、简鹿糖水铺、围炉三国锅盔、吉品合、青蔬，一个400电话享誉全球，海外加盟商敲响大门，猝不及防的开到了海外。供应链其实没有想象中的那么难，只要你想，只要有人愿意做，改变自己不正是这几年餐饮人的顺势而为么？

围炉三国锅盔，图片来源：网络

3.海外开店反哺国内

近日，南京正开业旗舰店的霸王茶姬，就是个很好的案例，前三天累计销量10000杯。海外开店如火如荼，反哺国内，以海外的力量打响国内的知名度。2017年霸王茶姬诞生于世界茶叶之乡云南，成立不到一年就成立了海外事业部，提前为出海和全球化的路径进行了一些探索。目前，国内门店600家，东南亚地区近50家。但霸王茶姬的创始人张俊杰表示：“未来三年，霸王茶姬对国内业务的侧重点，一定是高于海外的。”

霸王茶姬南京旗舰店，图片来源：职业餐饮网

4.国内企业海外开店

国内的企业，在海外开店，从事中餐或者当地餐饮，供应链从国内走向国外，或者是国内的团队和管理模式操作国外门店。辣草鞋韩式火锅，在韩国拥有120家门店，中国的企业经营，我之前在《2023年，韩国餐饮现状和投资机遇，中国麻辣烫在韩国的优秀表现》一文也有写过“汤火功夫”、“辣火功夫”、“辣红坊”韩国近200家门店，哈尔滨的企业韩国开店。

图片来源：网络

出海只是一个战略，战术上有多种方式可以触达，想明白为什么要出海？出海最终目的是什么？是不是必须出海，当答案是必须的时候，正如我们创业路上的每一步艰难险阻最终都会克服。

信息来源：CTC餐树咨询-上海鸿雷企业管理有限公司

难而极致的茶饮生意，关于蜜雪冰城 IPO 的 13 个图

25年走出中式万店连锁之路。

文丨《财经》记者朱凯麟

中国第一家百亿营收的新茶饮连锁品牌准备上市。

9月22日晚，蜜雪冰城股份有限公司预披露了招股书，拟登陆深市主板。蜜雪冰城将发行不超过4001万新股，发行价未定。

招股书同时披露，2023年底蜜雪冰城以233亿元估值引入美团龙珠、高瓴资本、CPE源峰，三家机构股东共持股10%。这也是蜜雪成立25年来唯一一次外部融资。

蜜雪冰城2023年收入103.5亿元、增速超过100%。此前，国内过百亿规模上市餐企只有在港股上市的海底捞。相比张勇的名声，蜜雪冰城的创始人张红超、张红甫两兄弟草根出生，天性低调。与之相对的是雪王成为近10年中国最成功的品牌形象，几乎无人不识。

早在上市前三年，这家成立于1997年的“隐形”公司就因进军一线市场、雪王形象在网络的病毒流行而进入各方视野，新闻曝光度、流量骤升。

支撑其高速扩张的是蜜雪冰城背后庞大的体系。此次上市，蜜雪冰城所募资金的三成用于补充流动资金，七成用于投资加工厂、仓储物流基地、企业数字化项目和研发中心，

蜜雪冰城走出一条前所未有的中式万店连锁之路。

尽管当下餐饮营商环境恶劣，蜜雪冰城的扩张速度不减。《财经》了解到，蜜雪冰城的管理层几年前忙着建厂，南方地区拓店速度放慢，错失了很多好铺位。“这轮新茶饮来势汹汹，要多开店，站稳脚跟。”

开一家店卖力气，开十家店要懂经营，开一百家店，一千家，一万家是另一回事。蜜雪冰城一步步搭建的庞大体系，在招股书里首次曝光。这篇文章将用13个图解释蜜雪冰城是一家怎样运作的公司以及它如何走到今天。

25年，平均每天开近3家店

曾有一个比张红甫小十几岁的创业者问他怎么开1000家店，张红甫说蜜雪前十年只开了一家店，千店开业用了十七年。

1997年，初二学生张红甫的哥哥张红超在郑州创业刨冰店，三死三生，一度出走合肥卖冰糖葫芦，两年后回到郑州重新盘了间大约60多平方米的门面卖中餐和冷饮。

一直到2006年，张红超就只有这一家店。

期间，张红甫考上大学，但念了半年书就退学，因为喜欢电子产品当了音响销售代理。2007年，张红超第二家店开业，生意红火。张红甫在妻子的鼓动下辞职，成为他哥哥的第一代加盟商。后来两兄弟一起经营蜜雪冰城，弟弟管前端门店，哥哥管后端生产研发。

加盟模式的连锁复制能力很快凸显。从1000家店变成5000家，蜜雪冰城花了五年；从5000到1万，只花了两年；从1万到2万，只花了一年。但如果把这2.2万家店平摊到25年，也相当于每天开3家店，这还不包括中间开了又关的。

触手可及的门店网络帮助蜜雪冰城建立品牌形象，三年一续、续签重新装修的加盟合约，确保品牌能尽量保持全国统一的店头。比如蜜雪冰城的雪王形象2023年首次出现，2023年末全国店招已经全部换新。

以今天蜜雪冰城的门店数量，它是全球门店数量第五多的餐饮品牌，排在前面的是赛百味、麦当劳、星巴克、肯德基这样级别的品牌。国内餐饮连锁品牌中，目前也只有华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖的门店数量超过10000家。

图/全国商户分布图，蜜雪冰城已覆盖31省市。

数据图片来自极海品牌监测。

一杯茶赚0.54元的高利润生意

麦当劳第一任总裁哈利·索恩本（HS）曾说，“我们本质上不是一个食品生意，我们在做地产。卖汉堡只因为租客（加盟商）可以卖它交房租。”类似的，星巴克是提供办公室和家以外的“第三空间”，消费者买咖啡来换使用空间的入场券。

万店连锁的餐饮公司里，很少像蜜雪冰城主要靠卖食材赚钱。根据招股书的数据，2023年蜜雪冰城取得103.5亿元营业收入，其中食材和包装材料销售收入占蜜雪冰城总收入的87.08%。根据销售明细数据，我们得以推算出蜜雪冰城去年卖了35亿杯饮品，消耗8500吨茶叶和51000吨水果。

其他收入则包括销售设备设施（6.72%）、销售营运物资及其他（3.5%）、加盟商管理（1.89%），以及直营门店的产品销售（0.56%）。蜜雪冰城不从加盟商的经营收益里提成，饮料卖得好，多赚的钱归加盟商。

收入减去成本后，蜜雪还剩下大约31.73%的毛利，再扣掉市场、行政等各项费用以及所得税以后，蜜雪冰城实现净利润归母净利润19.1亿元、净利润率约为18.45%。平均下来每卖一杯茶净赚0.54元。同期A股餐饮酒旅公司里扣非净利率最高的是君亭酒店（11.23%），港股则是万达酒店（11.14%）、九毛九（8%）等。

加盟商是蜜雪冰城的最小组成单位，如果我们站在前者的视角，他们一年的单店成本模型大致可以拆解为原料、门店成本、设备、装修、加盟费、管理费、培训费和保证金：

其中保证金是一次性费用，蜜雪冰城会在加盟合同期届满时全额退给无违约行为的加盟商。有时为了抢下客流旺的商铺位置，加盟商需要向原店主支付一笔数万至数十万不等的转让费，这笔一次性开支跟蜜雪总部无关。

不卖概念、不提供差异化服务，只销售决策成本低、口味普适的产品，尽可能多地覆盖不同区域、不同消费习惯的消费者，一位第三方人士说蜜雪冰城的单店模型“非常极致”，公司收入也随着门店数量的增加而提高。

2014年门店破千时，蜜雪冰城在焦作建立物流园后，推出全国配送免费，支持加盟商省外展店，为后面一个阶段的拓店打下基础。

目前，加盟蜜雪冰城需要经过项目咨询、递交申请、面试、获得开店许可、审核门店、签约、装修、培训、开业等9个步骤。开业后，蜜雪冰城对加盟门店进行持续的经营指导、食品安全管控、食材及包装材料等的供应、产品更新及定期培训等。

蜜雪冰城走到今天仍旧遵循着连锁扩张的基本逻辑，以供应链收益为主、辅以收取设备装修及固定加盟费，自建供应链及物流支持，在加盟商高度依赖品牌的同时，充足的门店数量充分释放规模经济。尽管下沉到了其他品牌难以企及的价格区间，通过把苦差事做到“难而极致”为加盟商和公司找到了更为宽广的生存空间，实现了二者的双赢。

极致低价背后是每年数十亿元的持续投入

单店盈利是连锁的基础，实现标准化的难易程度和全国可及性分别决定了扩张速度和高度。中国幅员辽阔、众口难调，最容易连锁的通常是低客单价的快餐、小食、休闲饮料店。高客单价的正餐门店里，规模超过千家品牌基本仅必胜客、海底捞，分别是西餐和火锅的代表。

蜜雪冰城以相对低的客单价拉新，以稳定的出餐和品牌效应获得回头客。深入供应链上游、自建仓储，确保产品低价高质的同时加盟商还有利润，进一步强化其单店可复制性。据其招股书数据，2023年蜜雪冰城关店585家，开店7643家，闭店率仅3%。这是领先行业的存活率。近年上市的巴比食品、紫燕食品的闭店率均在10%左右。

复旦大学管理学副教授孙金云所著的《2023餐饮特许加盟研究报告》提到国内餐饮加盟品牌的平均关店率达到44%。200到1000家店的加盟连锁品牌关店率最高。这些品牌往往招商能力强，但尚未建立起成熟的供应体系，加盟商抗风险能力较弱。

蜜雪冰城最早实现自产的是冰淇淋脆筒和冰淇淋粉。2007年第一家蜜雪冰城冰淇淋店诞生后，创始人张红超在郑州市文化路以北的一处名叫“杲村”的小村庄租了套民宅，做原料加工。

2012年，张红超回老家开封建了一座冰淇淋粉厂，次年成立了河南大咖食品有限公司，实现了核心原料自产。2017年以后，奶茶行业开始进入果茶时代，果酱罐头已经难以满足消费者。为了保证门店产品的竞争力，蜜雪冰城不得不更深度地参与上游供应链。

“加盟本来是一种快方法，招商团队给力一点，千店不是什么太难的事情。”连锁业专家李培芬说，由于中国市场巨大，一千家店在她看来都不能称得上是“规模”。“加盟没有神话，你的加盟商赚不到钱，你必然赚不到钱。”

菜单的逐渐丰富和产品升级，推着这家公司自己生产更多原料，否则就没有利润。而新产品所用到的原料，也从最初的固体干货——冰淇淋粉、糖粉，慢慢加入液体，以及需要冷链运输的鲜果。在千店、万店的规模上，每一项新增原料都对供应链提出极高要求。

目前蜜雪冰城储备了超过200个门店产品应用方案，多由其十几款自制原料排列组合。每增加一项原料，对蜜雪冰城来说都是一次巨大的投入——这也是此次蜜雪冰城公开IPO募资的最终目的：建更多厂，自采水果加工生产，升级产品。

招股书称：“随着公司募投项目的推进，公司将在重庆潼南、广西崇左、海南定安等原材料产地建厂。”潼南、崇左、海南分别是柠檬和黄桃、柑橘和荔枝、椰子等水果的产地。

还能再开2万家蜜雪冰城

为了解决高可复制性带来的市场容量问题，蜜雪冰城选择进入乡镇市场。2023年6月，蜜雪冰城宣布开放乡镇区域加盟，进一步市场下沉。根据窄门餐眼数据，截至7月22日，蜜雪冰城今年新开了约1500余家乡镇店。蜜雪冰城没有严格规定的加盟保护范围，只要客流足够，一条街的两边、两头都可以开蜜雪冰城。

和前几年门店数量翻倍相比，蜜雪冰城增速趋于平稳。一方面，潜在的食品安全问题催促蜜雪冰城对加盟商的审核不断趋严，蜜雪扩张开始求稳；另一方面，可加盟的奶茶品牌越来越多，尤其在下沉市场竞争激烈。一个诞生在安阳水冶镇的连锁奶茶“吕小哥”，过去三年在中部乡镇开出近百家店；与蜜雪冰城价格段相近的奶茶品牌甜啦啦，在乡镇和县城有近千家门店。

据《财经》了解，蜜雪冰城曾邀请专家为其做过研究，未来覆盖全国可开至少4.5万家店。其计算逻辑基于人口：若以1.5万人开一家店，万店就是覆盖1.5亿人口。以中国五级城市平均居民百万人测算，1.5亿人口就是覆盖150个城市。全国有687个城市，意味着蜜雪冰城最多可以开4.5万家店。

由于价格足够低，蜜雪冰城计算开店容量时直接参考普查人口数据，不太考虑GDP。

另一项可供参考的是美国不同区域的连锁化率。下图蓝线展示的是2023年美国不同规模城市的餐饮连锁化率情况。越是人口少的美国郊区、小村镇，连锁餐饮品牌越多，越是人口多的大城市，提供个性口味的餐饮占了主流。而中国的情况恰恰相反，一线城市的餐饮连锁占比最多，五线城市最少。

蜜雪冰城等连锁品牌未来的机会仍然在下沉市场。中国一二线城市活跃的消费环境为许多连锁餐饮品牌的创立提供了良好条件，但如果要上万家门店的规模，答案依然是在每一个小地方也能提供标准化、品质过关的食物和水。

蜜雪冰城已经在做类似的事情。这家卖水、卖粮食和水果的公司正在寻找下一个中国消费者愿意重复消费的燃料。张红甫在内部孵化的平价咖啡连锁品牌幸运咖日前突破了1000家加盟店。幸运咖产品的平均售价为8元。

中国10万亿餐饮大市场，构成多元、竞争激烈。企业从0到1，再到100、1000甚至10000，不同阶段对产品定位、经营效率和管理半径有不同的要求和考验。

历史和海外经验显示城镇化率和餐饮连锁化率正相关，更高的人口密度和居民收入提高了门店存活的可能性。如沃尔玛创立的1960年代赶上了美国婴儿潮带动的家庭消费兴起，麦当劳赶上了土地价格低谷，如今过半的收入来自向特许经营商收取的租金。

星巴克基于一套地理信息系统建模选址，人口密度越高、消费能力越高的地方，越容易见到星巴克。正新、华莱士、德克士等餐饮品牌也是要么做交通枢纽生意，要么靠购物中心全国大扩张，亦或者以城市街边店生意起家。

连锁品牌研究机构极海品牌监测也告诉《财经》，他们研究的大多数连锁品牌门店分布都和城区人口数量更相关——只有蜜雪冰城不是。蜜雪冰城的门店分布和一个地区的普查人口数量更相关，“高城镇化率”不是最高优先级的选址指标。

但蜜雪冰城却是在市场化程度相对低、行业分散的市场，以高性价比和高效的品牌、供应链管控效率，与地方小店和大牌大店错位竞争，用更精准的产品定位和成熟的管理体系建立护城河。

蜜雪冰城发展过程中没遇到过什么巨大的时代转折点。但这家公司确实抓住了中国广阔地域内（不止是一线城市）的冷饮消费升级机会，从被多数从业者认为不具有连锁价值或者可能性的市场做起，建立自己的护城河，做出百亿营收的大生意。