园林式生态餐厅设计（园林式餐厅设计效果图）

生态餐厅的规划及设计特色要注意什么

生态餐厅也叫温室餐厅、阳光餐厅，是对温室设施的一种利用。不光改变了传统封闭的就餐环境，还将绿色和生态通入到进餐环境当中，给食客提供怡人的环境同时，也增加了业者的经济收益。

前瞻产业研究院指出，生态餐厅作为一个新型的农业项目，首先需要满足繁多的植物生长的需求，以园林景观与花草蔬菜相搭配，营造一个绿色生态的环境。其中温室的建设就是十分重要的一个环节，设计建设的成功与否直接影响后期的使用及客人的感受。另外在园林景观设计时要有自己的特色，比如设施部分无土栽培植物墙，食客可以在餐桌附近现摘现吃，增加互动性，提升就餐时的趣味性。

什么是生态餐厅温室，又有什么好处，哪里有？

融诺景观为您解答：

生态餐厅是景观主题餐厅，利用植被、假山、水系等的营造自然氛围的就餐环境。

生态餐厅的主体多采用轻钢结构，覆盖多采用透明材料。在主体建造中，通风系统、遮阳系统、湿度控制系统、水循环系统、中央空调系统等是必不可少的。

生态餐厅按景观类型分类：

园林式：以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、厅台楼榭作为景观基调。

民俗风情：采用某一特定体裁（如傣族、朝鲜族等）的典型风格进行餐厅景观的布置。

热带风格：采用复制热带植物（如棕榈、椰子树）复制异域景观。

生态园餐厅的设计

生态园的餐厅设计要融入生态和休闲的元素，既要有餐厅的基本功能，也要考虑到与所在环境的协调，还要注重其建造形式的生态和美观，比如亮点竹木的很多生态建筑作品就是根据不同的生态园而量身设计的，将生态餐厅的价值最大化，为业主和游客带来欣喜。好的生态园餐厅不但能起到餐饮的功能，也是景点构成的一部分。

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生态餐厅设计要求有哪些

1. 温室园林景观主题要契合生态、绿色、环保等

2. 根据生态餐厅的功能分区布景

3. 多种立体绿化结合运用，形成多层次的景观美化效果

4. 利用园林AI管理系统，使生态餐厅维护更加智能简便

5. 就餐区景观提升应聚焦以人为本

生态餐厅，未来将是主题化、风格化引领潮流。人在宛如来到了南国水乡、藏族民居、傣族村寨……。

其四季常青、四时有花的自然生态环境，使我们在品尝健康美食的同时，又能远离城市喧嚣，欣赏别具一格的自然美景。

如何布置生态餐厅景观布置及功能分区

��吞�谡�宀季趾涂占淅�寐蚀�春艽蟮木窒扌裕�薹ㄅ渲么笮驮傲种参铮�逑植怀鼍肮鄣牟愦胃校�焕�谏��吞�杓浦芯肮鄄贾煤凸δ芊智�氖迪帧� 生态餐厅设计还应当充分考虑结构的安全性，各种传动机构的可靠性以及覆盖材料的防火阻燃性。温室结构应根据餐厅风格和功能分区的需要分别设计，覆盖材料的选择不必过分考虑材料对室内的遮光与否，而应考虑结构和材料对室内景观的贡献，以及场所内环境对人的适宜性。顶部覆盖材料应以防滴露、保温性能好的PC板为主，侧立面为美观起见可采用单层或双层中空玻璃幕墙。温室室内根据不同功能区对光照、温湿度调控要求，进行分区隔断设计，合理设计自然通风降温系统，以降低日常运行能耗，树立温室绿色节能新印象。 生态餐厅是景观主题餐厅，景观区占整个餐厅面积的35%左右，是生态餐厅的特色功能区。景观设计与景观植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是生态餐厅设计的点睛之笔。生态餐厅景观类型主要有园林式、民俗风情式等。园林式景观以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、亭台楼榭作为景观基调；民俗风情式则采用某一特定体裁(如傣族、朝鲜族等)的典型风格进行餐厅景观的布置。 生态餐厅的园林景观设计要注重与餐饮文化相结合，景观植物的选择与布置要与餐厅功能分区相协调，高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边，喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周，蔓生的绿植可以设支架在生态雅间之上，矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下，创造一个全方位、立体的景观。国内生态餐厅设计不乏成功范例，北京红太阳生态餐厅可谓独树一帜，设计师充分合理地利用空间，综合运用叠山、理水、种植等手法将全园划分为八个功能区，美其名日：独木成林、竹韵依林、别有洞天、碧风荷、绿岛风情、四季花城、莺歌燕舞、奇域水帘。每个区各有特色，又相互联系，构思巧妙，具有一定的借鉴意义。

设计绿色饭店需要注意些什么

1、生态餐厅的建筑与环境、人与自然能完美融合， 餐厅内种植或装饰有植物、花草，以及建造有各种景观。

2、通过高科技的技术、配套以成熟的环境调控技术，营造出一个由人工控制极具景观特色的生态建筑，将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅，它主要选取现代化的新材料、新工艺，结合大自然的美丽风景，能实现餐厅充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观艺术化、把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体。

3、温室生态餐厅的设计需要综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学、设施调控技术、农艺栽培技术等相关学科知识进行规划、设计和建设。来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。