日威日威士忌推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日威的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日威的解答，让我们一起看看吧。

其实论口感，日威和苏威是非常像的，毕竟日威是源于苏威，二者的工艺几乎相同，只是日威在蒸馏工艺上稍作创新，让酒体更加柔和，但二者没有什么大的区别，日威的口感也绝没有超越苏威，当前日威的价格暴涨还是有一些虚高的成分的。

日威是啤酒，度数低，清酒是白酒，度数比啤酒高。

日威最大的特点在水楢橡木桶，与苏格兰威士忌使用的北美白橡木和欧洲红橡木桶不同，在水楢桶中陈年超过20年，可以展现出一种檀香、沉香等神秘的东方香气，并且会带来独特的椰子、菠萝等热带水果风味。

日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段；杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。

1、制作方法

清酒是酿造酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本的清酒是以精白米为主要原料，采用微生物和现代生物工程技术酿制的低度酒，享有日本“国酒”的美誉。

烧酒是蒸馏酒，是在制造酿造酒的技术上引入蒸馏技术的酒。按酒兑法分为甲类和乙类。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在36度以下。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在45度以下

做日本威士忌收藏，这钱赚得有点过分！

“过去十年，威士忌的价值增长564％，一举超越老爷车、艺术品、珠宝等，成为投资界新宠。同时，全球范围内，威士忌销量不断攀升，其市值屡创新高。”

比如日本威士忌，如果我们几年前收藏一些几百块一瓶的山崎，如今一瓶市值几千块，一瓶就能赚几千。

关于日威收藏，不禁让人感叹：“这钱赚的有点过分呐！过分的我也想赚！”

1、先确定收藏什么类型日威

日本威士忌有单一麦芽威士忌、纯麦威士忌、调和威士忌、单桶威士忌、谷物威士忌。还会有各种定制版、稀有瓶、**威士忌等。

利亚姆·希勒说，我们应该首先确定要收藏哪种类型酒瓶，

我们也可以按照爱好，各种品牌的威士忌我们都收藏一种，或者说每个品牌的威士忌我们都收藏一种。甚至，我们只收藏那些能带来巨大增值的稀有瓶！

这一点上，需要我们细细斟酌，或者说针对自己的爱好

“您必须自己决定最感兴趣的内容，然后再去做。如果不确定，请放心，您可以从一些特别令人兴奋的瓶威士忌开始，然后随心所欲地扩展到选定的领域。”

先确定好自己的喜好，这是重中之重，否则一切白搭。

2、经典收藏款——单一麦芽系列建议

利亚姆·希勒首先建议：有些威士忌是收藏家们收藏时必不可少的，比如山崎12年、18年，山崎12年、18年，相比山崎25年、50年、55年等，价格在普通人可接受的范围。

到此，以上就是小编对于日威的问题就介绍到这了，希望介绍关于日威的3点解答对大家有用。