10块钱的牛排饭牛排是真的吗？牛排饭图片

十块钱的牛排饭，牛排是真的，我们在吃牛排饭的时候有时会吃到很便宜的牛排饭，才十块钱，但是这一类的牛排饭放在饭里面的牛排是比较少的，只是零零碎碎的薄薄的牛肉片，而且量很少，不过现在牛肉的价格也是太贵了十元钱吃一碗牛排饭还是比较划算的毕竟商家是不会做亏本的生意的

1. 家常做法很简单，只需要几个步骤就可以做出美味的牛扒饭。
2. 首先需要准备好牛肉，可以选择里脊肉或者牛排，切成适当大小的薄片。
然后用盐、黑胡椒、生抽和淀粉腌制20分钟左右。
接着在平底锅中加入适量油，将腌制好的牛肉煎至两面金黄色即可。
最后再煮一份白饭，将煎好的牛肉铺在饭上，淋上自己喜欢的酱汁，如蘑菇汁或番茄汁，就可以享用美味的牛扒饭了。
3. 如果想要更加丰富多样的口味，可以在腌制牛肉的时候加入蒜蓉、姜末、料酒等调料，或者在酱汁中加入洋葱、青椒等蔬菜，增加口感和营养。
同时，也可以根据自己的口味调整酱汁的味道，如加入辣椒酱或者甜面酱等。

食材：牛排/土豆/米饭/淀粉

调料：生抽/黑胡椒/耗油/老抽/糖

步骤：1，将牛排切成小块，加一勺生抽，适量的黑胡椒，一勺淀粉，抓均匀腌制十分钟

2，碗中倒入一勺生抽，一勺耗油，半勺老抽，适量黑胡椒和糖，半碗水搅匀，调成酱汁。

3，锅中热油，放入牛排煎至变色盛出，加入土豆煎熟，倒入牛排，调好的酱汁，煮至浓稠即可倒入米饭开吃。

牛扒饭是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一份家常做法：

所需材料：

- 牛肉，切成约3-4厘米见方的小块

- 洋葱，切成末

- 姜片，切成姜片

- 蒜瓣，切成蒜末

- 大米

- 生抽

- 料酒

- 盐

- 糖

- 鸡精

- 胡椒粉

- 鸡蛋

- 油

步骤：

1. 将大米洗净，用清水浸泡15分钟。

2. 热锅凉油，加入洋葱末、姜片、蒜末煸炒出香味。

3. 加入牛肉块，煸炒至变色。

4. 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟。

6. 将鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌均匀。

7. 煮10分钟后，加入大米，翻炒均匀。

8. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 牛肉要煸炒至变色，使其口感更香。

2. 水量要适度，不要太多，以免影响口感。

3. 煮米饭的时间不要过长，以免影响口感。

4. 可以根据个人口味加入适量的西兰花、胡萝卜等蔬菜。

应该先需要腌制好牛排，然后用平底锅或者煎锅烹饪，在浇汁。我经常去的牛排爱上饭那家感觉就是这样做的，味道很好吃，还有好多种浇汁可以选择

用料

牛排（牛眼肉） 1块

米饭 1碗

洋葱 半个

卷心菜 1/4

黑胡椒碎 适量

盐 适量

黄油 10克

生抽 2勺

料酒 1勺

老抽 半勺

糖 1勺

香葱 适量

迷迭香（不喜欢可不放） 2根

蒜 适量

淀粉 适量

水 小半碗

做法步骤

步骤 1

牛排吸干水分，盐和黑胡椒碎腌制30分钟

步骤 2

迷迭香和大蒜准备好

用料：牛排2块、大蒜4－5颗、牛油2片、盐少许、黑胡椒少许

步骤：1.牛排解冻不用洗，直接用厨房纸巾吸干水份，二面都抹上海盐黑椒碎，放一枝迷迭香，包上保鲜膜腌制20分钟左右，正反面各煎50秒，夹出静置五分钟

2.小半个洋葱切丁

3.放入洋葱炒香后倒入一小碗米饭翻炒均匀4.加入泡菜翻炒均匀，喜欢的可以多加点

5.盛出到小碗里，倒扣在盘中

6.表面盖上一片芝士片，放入烤箱180度5分钟，至芝士融化即可7.牛排静置后即可切条8.取出米饭，放上牛排条，洒少许芝麻和秘制酱汁，放一枝迷迭香即可