哪里有烤红薯加盟店

烤红薯一个月大概能挣多少钱？1天的营业额就能达到2000多

作为一个吃不起街边烤红薯的人，我却是不自量力的怜悯那些卖烤红薯的，怜悯他们风吹雨打，却没有卖出去多少。但是，当我知道卖烤红薯利润的时候，我酸了！烤红薯一个月大概能挣多少钱？就是那些你看不起，或者怜悯的街边卖红薯的，月收入说不定比正常白领都还高！具体能赚多少呢?下面就跟随小编一起来看看吧！

卖烤红薯的利润很可观呢，生的红薯一般大批量采购在8毛-1.2元左右，烤好的红薯，一斤就要3.5-4元，利润翻了好几倍呢，所以经常看到新闻上说卖烤红薯年入几十万，一点都不夸张。当然，现在随着时代的进步，街头卖烤红薯的不让用明火那种类型的烤炉了，对环境的污染比较大，所以现在还发现卖红薯的摊子已经不像以前那样随处可见了。在地铁口或者步行街，商场门口，人流量大的医院，街道口附近才能有。

而更多的烤红薯好些都搬进了店面，还有专门加盟的烤红薯的品牌，由于产品系列丰富，烤薯口味多样化，搭配休闲零食、夏季冰品，打破了只有烤薯的单一品种，改良了炭火烤机，电动健康烤、自动均匀热，也不用人力去翻等技术，加上环境好，店面干净整洁，差不多平均每天都能卖出200个左右，平均的客单价也在8-12元左右。烤红薯一个月大概能挣多少钱?一天的营业额就能达到2000多元，毛利率正常情况都能达到70%左右。除去租金，人员工资，基本水电开销，每个月的净利润能达到2-3万了。

当然，也正如前文提到的，烤红薯主要还是秋冬季可以做，而春夏两季，一方面是原料限制，另一方面也是天气转暖，烤红薯就合适了，这个时候，路边的红薯摊就销声匿迹，蛰伏起来等待下一个秋冬，而门店基本上就是更换产品，主推红薯零食，以及饮品之类的产品！不过，烤红薯的确美味，利润也高，有兴趣做这门生意的朋友可以去试一下！

9块钱一只的烤红薯，竟月售25万，这个品牌做对了啥？

天哪，你们的红薯居然不是论斤卖？！

明亮洁净的橱窗里，一只只烤成焦糖色、滋滋儿冒着糖油的烤红薯，成了冬日里的香饽饽。9块钱一只的价格也抵挡不了吃货的热情，20多平的店面，月销售竟高达25万。

长沙国金街店“一只小红薯”爆红，门店盈利状况令业内瞩目。在消费一路升级的今天，被遗忘多年的红薯，终于等来了它的春天。

海螺餐创大宝哥

红薯在我国已经有上千年的食用历史，这么一个不需要培养消费习惯的产品，为何一直尘封在角落，难登大雅之堂呢？

同为根茎类产品，红薯的好兄弟土豆，一早便被人瞄准，仅薯片一种产品就掀起百亿市场。

转头看红薯，还在一个个手推车老爷爷的秤盘里论斤算呢。

再看就餐场景，简易塑料袋兜着滚烫的烤红薯，简直无从下手，吃得满嘴满手都是黏汁，不禁让人站在寒风里怀疑人生，这是精致猪猪女孩的正确打开方式吗？

追根溯源，是因为红薯明显的季节性特征限制了自身的发展，市场上很难持续性地提供一年四季都能售卖的产品。此前也有一些薯类品牌冒出尖来，但大多熬不过夏天就无疾而终了。

一直到2015年，长沙品牌“一只小红薯”建立了国内第一个中央工厂，构架了丰富产品线，这才完成了薯制品真正意义上的升级，在这个品类里具有划时代意义。

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自建供应链

成为红薯行业第一个吃螃蟹的人

2014年，一只小红薯诞生于湖南长沙，定位“中高端薯产品专卖开创品牌”。

从一开始，一只小红薯创始人周导就非常清楚，想要活下去，背后必须要有强大的供应链支撑，只能走先厂后店的模式。

但是在国内的红薯基地和红薯制品厂跑了一遍，发现没有能用的供应链和代工厂，只能自己花精力和资金去做这个事情。

“我当时其实过得特别煎熬，做工厂的那两年几乎没有进账，一直不断砸钱。这么重的资金投入，以后到底能做成什么样子，说实话心里没底”。

“看到国外的红薯业态那么发达，我相信国内的薯制品也已经萌芽，并且处在巨大的风口上升期”。就是凭着这股子“相信”，周导硬扛下来了。

2014年到2015年，近两年时间，一只小红薯在湖南的浏阳两型产业园把工厂搭建完成，集中了薯产品所有能够标准化量产的产品，包括甘蜜烤红薯、芝士焗番薯、冰烤薯、蜜薯盒子、薯类酥品、红薯饮品、薯泡芙等40多种产品。

到2015年11月，一只小红薯第一家门店落户长沙五一商圈，完成了他们从供应链到门店的商业雏形。

一只小红薯开业后凭借超高的颜值和口感迅速圈粉，引发湖南电视媒体和当地大V自发传播。截至目前已经有80多家门店，业务范围遍布全国。

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良心卖家，红薯不甜可以换

红薯甜不甜，跟土壤的酸碱度有关系，跟添加剂有更大的关系。

一只小红薯创立之初，周导就认定“纯天然、无添加”，做事的所有逻辑和想法，都是从天然出发。

为了不添加，连供应链上游的红薯基地都要亲自跑。

一方面，只选用酸碱度合适的土源区。

另一方面，在基地设立站点进行评测，红薯收上来，在当地就切掉两头，通过它的颜色、色泽度、肉质等进行判断。

周导介绍说，因为这个甜度的标准问题曾花费了巨大的代价，从基地拉过来的产品，烤完以后发现它的甜度有问题，只能算损耗品，有100多吨，交了将近200万的学费。

经过几年的摸索，现在一只小红薯发生的概率性不甜的问题已经得到很好的控制，目前还没有绝对性的解决。但是在非标性的农产品里面，尤其是薯产品类目，目前在国内已经处于相当领先的阶段，对农产品标准化而言，也是巨大的进步。

另外，一只小红薯对产品安全的严苛程度达到了“自虐”的地步。

国家对食品行业的菌落总数标准是10000~100000为合格，一只小红薯全部要求在10000以下，低于国家最低细菌值标准。

对此，周导解释说，做食品一定属于良心行业，违背价值观和人品的事情不能干，哪怕产品有点瑕疵也不添加，因为这是吃到人嘴巴里的东西。

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3种手段，做到冬夏季营收平衡

薯类行业能否安然度过夏天，迎来冬季的爆发，是经营的重中之重。在夏季经营上，一只小红薯从3个方面进行了重点发力。

1、调整产品线，打造冰薯、饮品等新产品

夏天调整工厂的生产比例，弱化烤红薯，增加烘焙薯产品的比重，比如自行研制的芝士番薯、蜜薯盒子、番薯泡芙、冰薯等，通过开创新的薯类延伸产品，有效提升营业额。

在夏天，一只小红薯还推出了薯类饮品，如芝士芒薯等。芝士芒薯在长沙直营门店上线一周，就已经达到了10000杯的销量，在夏季能占到销售额的20%。

2、优化产品摆放位置，适合夏季的产品放C位

首先在门店产品陈列上，把适合夏天食用的产品放在最显眼的位置，如芝士焗番薯、蜜薯盒子、冰烤薯、饮品等，而把冬季占据C位的烤红薯放在靠里的位置。

这样消费者经过门店，无论冬夏，总能一眼看见适应季节的产品。

3、玩跨界营销，植入湖南电视台热播节目

除了常见的海报、满赠等常规营销手段，湖南芒果v、吃货俱乐部等媒体纷纷报道，一只小红薯还与湖南广电的网络爆款“小戏骨”栏目组跨界合作，在节目中进行全方位的植入。

通过这三种手段，一只小红薯的门店夏季和秋冬季营业额不会有太大差距，已经做到了相对持平稳定的状态。

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轻量化运作，1~2人轻松经营

太原郑先生是一只小红薯的第一位加盟商，开了第一家店后，丰厚的收益让他又一口气连开2家店。现在工作日每家店营业额在4500~5000元，周末和节假日基本翻倍。

除了强大的供应后端和高颜值的产品，当初吸引郑先生的另一大原因就是用人少，好管理。

预包装好的盒装产品直接顺丰冷链到门店，店员只需要解冻还原就行了，完全解放了人力。

据统计，一只小红薯有20%的加盟商都会选择连开2、3家店。这么高的重复开店率，背后一定是对品牌的信任以及对服务的认可。

对此，周导介绍说，公司从2023年2月份到现在都没有做业务开拓，工作重心都在做运营。

他要求运营团队每天必须要和客户有一次电话沟通，并把此举计入员工绩效考核里面。

另外，公司还设置了第三方监督平台，每周不定时对加盟商电话回访，看运营团队是否每天沟通客户，并收集加盟商意见反馈，快速反应，问题不过夜。

有供应链、产品、服务做支撑，周导表示，如果门店租金控制在15000元以内，面积在30平以内，一般情况下，门店的投入产出比都能达到预期。

一只小红薯专场路演会邀您参加

如果您认同一只小红薯的经营理念，也想开一家这样的门店，可以参加3月2日举办的专场路演会。

活动时间：2023年3月2日（下周六）13：30

活动地点：长沙市黄兴中路五一广场中山国际大厦（春天百货）1107

公司电话：400-692-0731

海螺严选品牌档案

品牌名：一只小红薯

门店数量：80+

加盟费：5.6万

总投资：15~20万

回本周期：6~8个月

品牌特色：国内健康红薯轻餐第一品牌。自建工厂和产品打造是一只小红薯的最大优势，随着工厂产能的释放，未来毛利率可达70%，新零售模式也在规划中。

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统筹｜段明珠编辑｜王梅梅视觉｜刘凯

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济南吃货有口福了！首家泉城烤薯店开业

2015年9月26日，笔者接到薯立方总部迎来泉城烤薯直营店试营业的邀请！总部直营店在经过工作人员昼夜加班辛苦努力之下，终于赶到佳节到临之际试营业了，泉城烤薯将为泉城人民送上了一份佳节大礼。至此中秋佳节将至，泉城烤薯感恩大回报，店内商品一律中秋特惠，心动的朋友们，抓紧喽！活动如下：

开业七天庆，买10送5，大美泉城的朋友，咱们泉城烤薯开业大优惠喽！心动不如行动……一清早就这么漂亮，想想一会就回人头攒动了~~

直营店地址：山东省济南市历下区山大南路舜怡佳园附近丁字路口，附近的亲们不要错过哦！

【泉城烤薯直营店现场直播图】

10:00左右，老的、少的，顾客一波又一波，啥也不说了，路过的老阿姨都来喽，哈哈，这才刚开始哦

（12:00左右，购买客户源源不断，年轻女性、上班族，一看就受大家喜爱，嘎嘎，:此时营业额已经突破4000多元了）

下午16:00左右，慕名而来的顾客持续不断，店里咱们的薯家人可是累得够呛，直接参与此次试营业活动的事业部邵总更是感慨，手都累掉了的感觉，哈哈。辛苦了，努力的薯家人们！

泉城烤薯是国内第一家都市化烤薯品牌，拥有独特的市场定位和明显的形象设计，古朴古色的店面形象设计，简单大气的店面，再配上复古风浓郁的品牌名称，在店面长廊里显得格外耀眼。泉城烤薯完全透明化的橱窗设计，不仅保证薯类美食的干净卫生，符合都市消费者对营养、美味、健康、卫生的要求，同时消费者在购买、消费产品的时候能够清晰的看到产品制作流程，这在宣传营销上是一大亮点。

泉城烤薯所用地瓜全部使用薯立方1号，薯立方1号仅有薯立方所有！

总部与山东省农科院专家的精心研发，培养薯立方烤地瓜1号，同时在种植上完全采用绿色有机种植，依托济南本地得天独厚的高山土壤以及地下泉水优势，进行大规模量产与初加工，以全面供应和支持泉城烤薯在全国市场的品牌发展，在传统烤薯江河日下的情况下，泉城烤薯是总部在依托优质研发、种植、工艺资源基础上，打造的全新口感烤薯产品，目的只有一个，让美味、香甜、软糯的泉城烤薯引领烤薯都市新市场。它的未来，无限可能！

（泉城烤薯专业绿色有机种植基地采摘现场）

另外薯立方1号配上公司独家研发的大型智能、多功能烤薯机以及特有的展示橱窗，从量产、质感、包装、展卖上都与众不同，完全区别于市场上同类的小作坊经营、流动桶烤，泉城烤薯让烤薯不仅美味，而且更加美丽！

（美味休闲零食、精致时尚包装、傻瓜式机器操作，经营起来真的不是很难……）

泉城烤薯不仅有独一无二的香甜烤地瓜系列，让你吃到香喷喷烤地瓜的时候，寻找到儿时的回忆，同时店面里还配备了丰富的零食产品线，这也是在品牌创始人宋章峰充分调研市场基础上做出的重要经营决定。店里拥有2大特色零食系列，第一是60多种薯类休闲零食第二是公司自主对接引进的几十种进口休闲零食；另外公司还有研发的小吃、饮品等优质产品，可供加盟商选择搭配。3大系列+选择性组合产品，保证了泉城烤薯的四季市场……

泉城烤薯不仅有着伟大的志向，成为都市烤薯领导品牌，最关键的是它的创始人，宋章峰先生与其带领的团队是一只优秀的、负责任的创业团队，他们不仅致力于泉城烤薯的直营事业发展，同时面向全国推广泉城烤薯项目，为了帮助更的创业者实现创业成功，他们为广大的创业者不仅提供泉城烤薯的整套技术、及产品供应，还为广大的合作者提供严格、负责任的后续服务，这极大得降低了首次创业者的创业风险，真正得帮助创业者实现创业成功……