开加盟店需要注意哪些_餐饮加盟

本文目录

加盟开店应该注意什么
店铺加盟要注意的几个问题
特许加盟连锁经营的条件和准备

加盟开店应该注意什么

很多没有经验的初次创业者都会考虑加盟开店，然而他们苦于没有加盟的经验，不知道开加盟店注意事项，走了不少弯路，接下来跟随小编一起了解下新手加盟开店应该注意什么！

一、新手开加盟店注意事项：不计后果型

我们人生初次的创业开店，谨慎是放在首位的，一定要想周全，做好考察工作，开一家成功的店面，需要的是我们从创业开始稳扎稳打，一步一个脚印的去走，要把自已的承受能力范围与后果想清楚。现在有一大批创业开店者，在开店前从不计后果，因为创业开店的失败率非常高的事情，万一创业失败，这样会造成我们人生很多的不能承受之重。

二、新手开加盟店注意事项：甩手掌柜型

现在社会出现各种富二代、拆二代等有钱人，在他们来讲，加盟一家店，只需要投入资金就可以了，然后做甩手掌柜，坐享其成，这样的行为，结果只有一个，就是创业开店失败。开一家成功的加盟店，不仅要选择好的品牌加盟，更需要我们自已一点一滴的付出与努力，才有可能开出一家成功的店面。

加盟开店应该注意什么

三、新手开加盟店注意事项：盲目崇拜型

现在很多三四线城市或县城，看到当地的一些品牌加盟店生意不错，自已没有深入考察，他会认为我开一家这样的品牌也会成功的，结果也是一样的失败了，因为开店是一个系统的工程，我们的选址、管理、精力的投入都很重要。开店不是投资，要全方面的考虑，要量行自已的能力是否适合。

四、新手开加盟店注意事项：冲动无脑型

当我们选择了一个品牌去考察的时候，听完招商负责人一番讲解，看完样板店后，都没有再多进行考察，直接就把加盟等费用交到总部了，这样的行为太冲动无脑，这类型的人我们认为不适合创业开店，现在加盟行业鱼龙混杂，我们建议考察一个品牌要用一个月以上的时间，去到国各个实体店面蹲点考察，然后再决定你是否加盟。关于有很多品牌他们都没有直营店，我们建议这样的品牌是不可以加盟的。

五、新手开加盟店注意事项：钻研不足型

我们一直认为，想在一个行业做成功一件事情，一定要有钻研的精神，开店加盟也不例外，我们要从事创业开店的行业，我们一定要提前的了解、理解、融入这个行业，只有这样才能有加盟开店的成功可能性，我们加盟一个品牌开店，虽然总部的支持很重要，但这个店终究是我们自已负责盈亏的，所以更多的还是要靠自已。

店铺加盟要注意的几个问题

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作者小高老师

公司小高科技有限公司

转载请联系授权（微信ID：x0001)

2023年，是连锁加盟市场风起云涌的一年。

我们梳理发现，国内很多品牌经历了从最初坚持直营到拥抱加盟，这已成为餐饮行业的一股潮流。

加盟模式也成就了一些现象级品牌：杨国福麻辣烫、绝味鸭脖、张亮麻辣烫、杨铭宇黄焖鸡等因为加盟模式，开出了几千家店面。

还有餐企，主品牌做直营，但开发副牌试水加盟连锁，以此扩张规模和影响力。

比如简快餐品牌阿香米线，主品牌做直营，但副品牌哚哚米线开放加盟；渝是乎的兄弟品牌——你的心跳，也在以加盟方式全国布局。

其实，从模式本身而言，在餐饮企业谋求做大做强的路上，直营和加盟本质上并没有好坏之分，功能上反而相辅相承：直营有助于保证质量，加盟有助于快速放量复制，而只有做大规模才能具有品牌势能。

细数餐饮品牌开放加盟的原因，小编认为主要集中在这4种：

1、谋求组织健康发展

需要大量资金求得企业蜕变发展，比如需要资金开设更多直营、招贤纳士、消化供应链产能等；

2、快速抢占市场

遇到同区域、同类型、同规模品牌竞争，需要大量资金开店抢占市场，在短时间内开放加盟权，迅速占领几个重要位置，协同作战将竞争对手遏制或挤出市场；

3、降低品牌扩张风险

发展新品牌、或者进入一个未知的新区域，选择放加盟其实是一种风险共担，加盟商也在帮助品牌试探此市场的风险；

4、圈钱、捞一笔

这种情况不少见，我们说他在圈钱，不如说是在骗钱。建立一个品牌，直营一家或几家（甚至一家没有），加盟上百家，承诺的服务一项没有，目的只为一个——快速套现。

而我们所说的前两种，目的是为了“双赢”，是好的餐饮连锁加盟品牌放加盟的初衷；而最后一种的目的纯粹是为了“单赢”，长期下来对于品牌来说，无非是自寻死路。

加盟连锁表面看，连的是生意，后台看，连的是管理体系，本质看，连的是价值观。

在投资餐饮加盟店的时候，为了缔造这个项目在市场上的成功，创业人在投资餐饮加盟店的时候，对于该项目在严峻市场上的存在而需要掌握的经营问题有所了解，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。接下来，我们就针对于餐饮加盟店需要注意的问题做出了以下解析。

(1)须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡假如是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，餐饮加盟商贸然加入，风险性自然较高。

(2)技术难度不能太高。一般餐饮加盟商通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适合餐饮加盟(如超商)，技术难度若愈高，出师的时间愈长通常技术性较高的行业，如美发、眼镜等，较适合内部创业而不适合餐饮加盟。

(3)须注意选择行业的发展趋势，究意是在稳定中成长或是日趋没落?特别是有些属于流行性的行业，在刚餐饮加盟时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。

(4)须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，餐饮加盟商最好选和自己志趣相投的行业餐饮加盟，不要只一味顾着赚钱而忽略个人兴趣。

(5)须考量总部在同业中的竞争力，这其间涉及到公司总部提供给餐饮加盟店的支援有多少?因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，第一品牌竞争力自然较强，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。

以上五个方面的内容就是针对于创业人在投资餐饮加盟店的时候，为了更好的缔造财富而需要掌握的需要注意的问题作出的解析。所以，对于餐饮加盟店的创业人而言，在经营这个项目的时候，正确的掌握了这个方面的内容，那么您经营的项目在严峻的市场上就是有发展的，就是能获得财富的。

赚钱原则，在任何一个行业中都是很有必要的。所以，在投资或者是经营这个项目的时候，掌握了正确的赚钱原则，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，对于餐饮加盟店的创业人而言，在经营的时候，从这个角度出发就是很重要的。接下来，我们就针对于餐饮加盟店的七个赚钱原则做出了以下解析。

1、开家儿童“卡通餐”餐厅：当今的儿童就餐市场不容乐观,一直以来被洋快餐一统天下，儿童就餐结构明显的不合理。长沙的李女士瞅准商机专门做起了“卡通餐”，当起了名副其实的儿童快餐小老板。

2、开家素菜馆：现在人们对吃越来越考究，由吃饱、吃好向吃出健康发展，人们的饮食有此需要，餐饮经营者也要适时调整服务方向。

3、开一家新疆风味菜馆：近日有住在东圃的朋友邀我去玩，羊城花园后面新开了条食街，各地方风味都有，因为见有小师傅正在楼下烤羊肉串，香气扑鼻，于是我便挑了这间叫作“大漠新口味”的新疆菜馆。

4、开家减肥餐馆：减肥是一项系统工程，因而不可一蹴而就。所以，减肥餐厅最好的经营方式是采用套餐和快餐的形式。

5、开家创意生日餐厅：根据概率来推算，有一个万人居住的社区里，差不多天天有人过生日，这不能不说是个潜在的大市场。

6、开家“断奶餐厅”：年轻的妈妈都要面临宝宝断奶的难题，这个时候往往不知该怎么样是好。断奶餐厅的出现，迎合了这种需要，其中的财路是相当可观。

针对于不同类型的餐饮加盟店，创业人在市场上的存在，为了更好的缔造财富，那么创业人在经营的时候，掌握了正确的赚钱原则，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，创业人在经营餐饮加盟店的时候，从这个角度出发就是很重要的。所以，掌握了本文的内容就好创业。

针对于不同的项目，需要掌握的赚钱技巧当然也是不同的，而创业人在投资餐饮加盟店的时候，从这个角度出发，那么您经营的项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，创业人在经营餐饮加盟店，这个市场上不可缺少的项目时，从这个角度出发就是很重要的。接下来，我们就说说吧!

餐饮加盟店的品种选择。品种选择是小吃经营的重要环节，它在一定程度上决定着小吃加盟店经营的成败。适合小吃加盟经营的品种主要可分为三大类：一是饭食类。如炒饭、烩饭、盖浇饭等第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

餐饮加盟店的的规模及装修一般来说，一家小吃店店面面积达到30平方米左右即可，店面面积达到60平方米以上即可视为中等规模的小吃店，而店面面积在100平方米以上就算是规模较大的小吃店了。小吃店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。想必现在，投资者们对小吃加盟店经营攻略有所了解了吧。对于小吃加盟店的规模选择，小编想说，应该结合自身的资源，选择适合自己的，才是正确的经营理念。同时，利用节假日小促销的方法更有助于经营哦。

我们是从两个方面的内容针对于创业人在经营餐饮加盟店的时候，为了更好的缔造财富，那么创业人在经营餐饮加盟店的时候，从这个项目的赚钱技巧着手，那么这个项目在市场上就是有发展的，就是能轻松获得财富的。所以，创业人在经营餐饮加盟店的时候，掌握了本文的内容就是好创业的。