陕西加盟店排行榜小吃

在西安除了魏家凉皮，还有什么本地餐饮连锁店值得推荐？

说起魏家凉皮，就想起对它的爱恨情仇。几年前我还是很喜欢魏家凉皮的，那会刚来西安对西安还不熟悉，去的最多的大概就是魏家了。

爱吃辣的点秘制凉皮，像我吃不了太辣的就点麻酱凉皮，再来个南瓜粥，也是美滋滋。后来发现魏家凉皮涨价了，秘制麻酱要11元，肉夹馍要9元，感觉有点吃不起了，慢慢就不去了。

后来看电影前顺带吃了一顿子午路肉夹馍，瞬间就被它家的肉夹馍给征服了。馍比较脆，但和老潼关肉夹馍的酥脆不同，没有那么油（当然老潼关肉夹馍阿喵也非常喜欢的），肉夹的很饱满，汁很多就不会觉得肉柴。凉皮也很好吃，清爽但又不会觉得味道寡淡，辣椒油有一种让人回味的香，重要的是没有那么贵。也点过他们家的油饼，很大个，现炸的，配上辣椒和咸菜，吃的人满手油又停不下嘴。丸子汤也尝过，不会有那么中的胡椒味，阿喵觉得无功无过，还可以。

在高新上班的时候，楼下有一家飞鸿肉夹馍，因为位置便利我们常常去吃。最喜欢他们家的酸菜米线，酸菜给的足，够味，汤应该是骨汤之类的高汤，米线也很劲道，加上半颗卤蛋，也能吃饱。米皮和子午路家有异曲同工之妙，肉夹馍更接近老潼关，不过还是比较实惠的。朋友给阿喵说他们家的炸春卷也非常好吃，下次决定去尝尝。还有就是他们家的菜品非常多，凉皮肉夹馍、米线、砂锅、各种粥、羊血饸饹、各种面、米饭、小吃、饮料……感觉一家店开出了整个小吃城的赶脚……

最后要说的是李记搅团，因为阿喵对它的定位是请客吃饭或者周末大餐，所以不像前面两家那样经常去。不过去了几次后，真心觉得李记搅团比长安大排档啊之类的餐馆更适合招待外地朋友。每次去李记搅团都能看到一家老老少少坐一桌吃饭，热热闹闹感觉很温馨。各种搅团自然是主打，按照自己的喜好来电一般不会踩雷，其中黄金万两算是最特别的一个菜。上菜的时候会有服务员在旁边解说，很是喜庆。除了搅团，它们家的很多农家菜也都很好吃，很亲切。最后就是人均消费也不贵，人也没有那么挤，强推一下。

除了上面提到的三家，西安其实还有很多连锁餐饮，像老潼关肉夹馍啊，很多的泡馍店啊，袁记肉夹馍啊……因为阿喵还不是特别了解，暂时就不推了。不过说到老潼关肉夹馍，阿喵是很喜欢的，只是感觉市面上的店很多，很多又不太像是连锁，所以有点茫然。

西安的美食很多，如果一下子对于很多店面的美味程度还拿不准，找不到那些比较特色个性的饭馆，可以考虑选择一家连锁店试试，至少味道相对稳定嘛。

转载自：阿喵在西安、

感谢！

陕西凉皮加盟排名哪家好？秦镇沣味凉皮怎么样？

凉皮是陕西特色美食之一，其口感鲜美味道浓郁，深受大众所喜爱，而且当前市面上各种各样的凉皮加盟店非常多，生意很好，也吸引了很大一批加盟商们的注意力，陕西凉皮加盟排名哪家好?秦镇沣味凉皮怎么样？

秦镇沣味凉皮有着自己的发展初心，坚持只做健康餐饮，用美味感动人们。如今秦镇沣味凉皮的门店已经遍布各个城市，所拥有的门店数量也已经达到很多家。秦镇沣味凉皮加盟店里的面皮产品都是优选小麦精磨成粉，整个生产过程严苛把关，不添加任何食用胶、添加剂。沿用百年独家秘制配方，秦镇沣味凉皮加盟总部是采用传统的制作工艺，更安全更健康。

加盟秦镇沣味凉皮具有很多方面的优势：不需要聘请大厨，加盟商经过公司的技术培训，就可以成为大厨上岗经营；其凉皮的制作技术比较简单；出餐比较快，从顾客点餐到用餐，只需要短短几分钟的时间；现在加盟秦镇沣味凉皮，公司提供的优惠政策比较好，给加盟商提供老师带店服务；公司拥有自己的研发队伍，定期推出显得产品，增加门店的人气，促进门店业绩的提升；门店在经营过程遇到的问题，公司拥有完善的售后部门及时地为加盟商提供正确的指导。

陕西凉皮加盟排名哪家好?给大家介绍了秦镇沣味凉皮，它胜在产品，优在服务，品牌实力不容小觑。如果有心进军餐饮行业，不妨把握商机、赶紧行动吧！加盟电话17791784360

【秦镇沣味凉皮】项目介绍

培训方式：线下

教学模式：手把手一对一教学

学习时间：一般3-7天学会，不限制时间包教会

门店数量：3000+

所在地区：西安

经营品类：肉夹馍，凉皮，酸辣粉

招商区域：全国

适合人群：小本创业、自主创业

联系人：张经理

联系电话:17791784360(同微)添加微信领取礼包

现在餐饮项目那么多，要加盟什么样的小吃店最火？

常有人问我这个问题，加盟什么样的小吃容易火一点？我来回答如下：

现在的餐饮市场瞬息万变，潮流变化快，新的产品层出不穷，消费趋势也在不断变化。餐饮人都越来越困惑，因为越来越摸不着用户的脉搏，永远不知道第二天醒来消费者会喜欢什么……很多人看着别人做小吃赚大钱，等到自己做的时候发现早已经过气了，所以选择什么样的项目做加盟，这是摆在创业者面前的第一个难题。

要明白这个问题，首先要明确一个概念，你做加盟的目的是为了赚快钱，还是想赚长钱？

赚钱也分快和慢。赚快钱就是选一个当下非常火爆的项目，趁着风口来临的时候进入，等到这个风头过了基本上钱也赚了，就可以选择退出了，要么转行，要么继续寻找下一个风口。赚长钱就是选择一个市场比较稳健的产品品类，深耕细作，小店做大，然后做品牌做连锁，当做百年大计来发展。

赚快钱的核心点在于把握好消费趋势。

网络上有一句话叫做站在风口上猪都能飞，说的就是这个意思。现在的餐饮市场基本上是隔一段时间就会出现一个新产品，或者旧品换新装迎来又一春。比如冒菜、麻辣烫、串串、小火锅、砂锅串串、这些产品，基本上就是每隔几年一轮回，此起彼伏，再比如各种油炸丸子之类的，各类糕点酥饼之类的，各类冰淇淋饮品之类的，各类小甜点小吃牛排杯之类的……差不多都是各领风骚好几年，等一个风口过了，然后再过几年又换个方式卷土重来。

把握消费趋势有一个好的建议：三线城市看二线，二线城市看一线，城市的发展有快慢，但是基本上发展的路子是一样的，小城市经济发展比大城市滞后，消费观念也同样滞后，所以流行趋势也是落后紧跟先进，把握好了这个趋势，再选择项目可参考的就非常多了。

比如茶饮目前就是一个非常热门的项目，在一线城市早已如火如荼的很多项目，在二三线城市才处于方兴未艾阶段，这个时候进入可能就是一个比较好的时机。

赚长钱的核心点在于分清产品属性。

产品属性要从两个层面来说，一个是产品本身特点，另一个是地域特点。

从产品本身的特点来看，有些产品天生适合长线操作，比如说在西安这样的城市，做面食，做砂锅、做肉夹馍、凉皮、还有羊肉泡馍等小吃，就会是一个长久的项目，因为这些产品是在这个地区人们长久以来的饮食习惯中沉淀下来的，已经是生活的常态，经久不衰。比如砂锅市场，有很多三十年老店，经久不衰，时间越久越有生命力。

做这些项目市场基础比较扎实，群众基础广泛，不怕受众不买账，就怕你自己难坚持。但是这些产品相对来说竞争也激烈，要做出特色也比较有难度，如果选择比较成熟有特色的品牌加盟，会是比较好的选择。

有一些项目天生就是适合短线来做的，比如说很多油炸丸子，牛排杯，手撕面包、板栗酥饼之类的，这些都是紧跟风口下的产物，往往很难长线发展。再比近来很火的花甲米线，锡纸米线，包括重庆小面等，看似还不错，品牌很多，连锁店也很多，但这是产品也只是风口稍微大了一些，时间稍微久了一些。而且，这些产品地域性很明显，就比如重庆小面到了陕西，就只能沦为小吃与正餐之间的尴尬地位，至于这个风口有多大，那就只能拭目以待。

再从产品地域特点来看，很多产品在一个地区是主打产品，到了别的地方可能就只能算是特色的小吃，这就好比陕西的夹馍凉皮到了外地，重庆小面到了陕西，地域性越是明显的产品走出去的难度越是大，很多创业者在创业伊始都想着怎么把自己老家的东西推出去，认为自己的就是民族的，就是世界的，仔细想想这样的想法还是有点自大的。

当然，不管选长线项目还是短线项目，都要明确一点就是任何品牌都是有品牌周期的。短线的品牌周期比较短，可能黄金岁月也就三五年，长线的品牌生命周期比较长，但是也需要不断的创新变化拥抱市场做品牌升级，让自己常变常新，要不然迟早会被市场淘汰。

最后一下：选短线的产品品牌做加盟，需要紧跟趋势，抓住了风口也许就成了。如果想做长线生意，那就要多方面考虑，选好产品比资金经验能力等都重要，毕竟像西贝这样啥都不缺的主，也会在选择新品类这件事情上犯迷糊，毕竟方向对了一切才更有可能成功，方向如果错了，那么结果就谁都很难说了。当然，也有可能我上边说的，都是错的。