先说,法国披萨与意大利有以下不同。法国的劈叉和加拿意大利的披萨相比较而言,法国的披萨黄油和白糖含量更高。
意大利的披萨的个头比法国披萨了个头大了很多,意大利的披萨的个头一般都在五英尺到八英尺左右,非常大。
都说披萨是极具包容性的美食,可在意大利人的严重,披萨也很讲究简单,它可以放奶酪、放蔬菜、放肉类,但就是不能放菠萝,与其说是不能放"菠萝",倒不如直接说是不能放水果! 包括但不限于菠萝、榴莲等。 因为在意大利人的眼中,在披萨上加水果就如同在火锅里涮水果一样,太牵强了,不能忍啊!
正宗意大利披萨不能加什么?永远不会放上水果,因为他们觉得披萨应该是干干的,粘牙,的咸味口感,而水果的水润和甜度会破坏这一口感。希望能帮到大家
意大利披萨不能加菠萝
意大利披萨主要食材为西红柿酱、吞拿鱼、蘑菇、西葫芦、青椒、培根、蔬菜等,不粗携搏会加入水果一起制作,菠萝披萨属于一种改良食品,而且并没有本土化。