一、新手想开一家靠谱的咖啡店,需要注意什么呢?
作为一家实力雄厚的咖啡馆,不论是原材料还是店铺环境,都符合大众的审美,咖啡饮品也更受大众喜爱。
新手想要开一家靠谱的咖啡店,需要注意什么呢?其实,咖啡馆的选址是很重要的,既要选对市场,也要注重开店的环境,今天小编就来给大家讲讲开咖啡馆的注意事项。
1、选址
开咖啡馆,首先要选对店铺,在选址上,一定要考虑到消费者群体的消费水平,例如生鲜的食物、花样多的商品、如今消费者偏爱什么?在这里还提醒大家,如果你选择在商圈开店,要考虑到你周围是否存在过多的咖啡店!
2、设备
咖啡店的设备包括咖啡机、冰箱、可回收玻璃等,不论是咖啡机生产还是烘焙设备,都需要用到的燃气灶,这样可以使您的咖啡店从众多的咖啡饮品中脱颖而出,同时可以极大地节约开店成本!
3、装修
咖啡馆的装修也是一大难题,毕竟只有漂亮的店铺装修风格才能吸引顾客,一定要把重点放在咖啡馆装修上。
好的装修风格能给人舒适的感觉,同时还能提升店铺的知名度。
4、设备
咖啡馆的设备主要包括咖啡机、冰箱、冷藏柜、制冰机、储存柜、水壶、挂壁机、冷藏柜、抽屉、茶具、茶具展示柜等,这些设备对于咖啡馆的生意都十分有帮助,可以大幅降低经营的成本。
5、员工
咖啡馆的员工一般分为两类,一是临时工,另一种是临时工人。
在临时工刚开店的时候,招聘的员工较多,大部分都是全职工作,但一个月至少要工资1500元以上!
6、材料
咖啡馆的原料也是很大一笔支出,有的是合成的,有的则是人工,一般成本都在4—5万元左右,材料包括咖啡豆、蜂蜜、黑糖、木糖醇、芝麻、蜂蜡等。
7、选址
咖啡馆的选址很大一部分是由地理位置决定的,例如周边有写字楼、学校、学校周围,这些区域的消费水平一般都比较高。
二、开一家咖啡店需要注意哪些事情
开咖啡店其实是一个不错的选择,这跟大家选址有很大关系,投资者要提前做好规划,今天小编就来给大家讲讲开一家咖啡店需要注意哪些事情。
1、选址
咖啡店的位置有很多,比如说商业中心、商业街或者是学校周围等等,因为这部分区域的人流量比较大,生意肯定是会越来越好,但是,如果开在一个偏僻的地段,就很容易出现生意倒闭的情况。
2、选择
咖啡店选址要注意很多方面,比如说你的咖啡店是在某一地段,你就要对这个地段有一定的了解了,如果开在这种地方,你就不能选址了,这对以后生意肯定是会有影响的。