冰棍加盟店

1天卖出1万根，年入3000万，百年老字号马迭尔冰棍是如何做到的？

这是一家冰棍界的“百年老字号”。

没有柜台，只有一两个售货员，这家冰棍店卖的冰棍，外形简朴，没有包装，且只有两种口味。一百年来，这种风格从没变过。

但是无论酷暑寒冬，这家店门前都排着长龙似的队伍，马迭尔冰棍平均一天卖出1万根，最多一天卖了4万根，年销售额达3000多万元。

它叫马迭尔，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，是我国最早的冷饮企业之一，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

马迭尔穿越时空，风流百年，从一个区域性的品牌成长为一个火爆大江南北的国民品牌。

不打任何广告，简单到没有包装解决了“味道”这一根本问题，产品的外设成为企业间下一个比拼环节。与当前中国食品行业普遍存在的“过度包装”相反，朴实、简单一直是马迭尔冰棍的最大特色。

无论是在中央大街上销售的马迭尔冰棍，还是开在外省的专柜，除个别新品之外，主力的冰棍产品至始终都没有复杂、精细的包装，冰糕几乎完全“裸销”给顾客，更加强化了消费者对马迭尔冰棍与竞品的区别认知。

正是这种简单、透明的方式，为马迭尔吸引来一大批顾客。即使是在冰天雪地的寒冬，中央大街上仍然随处可见吃着马迭尔冰棍的人。

甚至常常见到这样的场景：一些南方游客，带一个厚厚的箱子，装半箱冰块，再小心翼翼地塞进五六支马迭尔冰棍，发一个快递回家乡。

一百年来，马迭尔从来没有打过广告，它靠的是这种细水长流的方式，实现了口口相传，成为地方雪糕的代名词。

要做中国版“哈根达斯”和“东北大板”的产品定位不同，马迭尔冰棍从诞生之时，就自带贵族光环，当年手工制作的冰棍专供上层社会精英名流享用。

走出哈尔滨的马迭尔冰棍同样坚持高端路线，挖来了哈根达斯的高管，准备复制DQ、哈根达斯式的定位和星巴克式的服务。

如今，马迭尔已在北京、青岛、苏州、杭州和深圳等地开设了加盟店，这些店铺的选址都遵循一个原则——商圈+商业综合体。比如，北京的店，大多开在王府井、南锣鼓巷和西单大悦城等地。

马迭尔的高端定位除了体现在价格上，还坚持不进超市和住宅区。这条规矩意味着马迭尔走的是和八喜、雀巢以及哈根达斯等高端冷饮品牌完全不一样的路子，后者往往是紧挨着排列在大型连锁超市的冷饮柜。

马迭尔的开店策略，显然更有利于提升品牌的档次，其传播也更加集中、聚焦和清晰。

马迭尔之所以选择高端路线，是抓住了消费升级的先机。未来中国冰淇淋消费市场必然向高端化迈进，品牌集中度也将进一步提高。中国消费水平的提升，必然带来冰淇淋市场容量的扩大，市场方向也必然走向营养化、健康化、趣味化和高端化。

冰棍“下炕”“突围”东北为了走出哈尔滨，马迭尔尝试性地在沈阳和大连开了3家店。上海拿到授权的经营者在上海南京路开了3个小窗口，这3个小窗口在节假日的日均销售额达到18万元。这些尝试给了马迭尔底气。最终，马迭尔将北京市场定位为走出东北的第一步。

2012年，北京奥奇乐工贸有限公司开始与马迭尔集团进行合作，并签署了《商标使用许可合同书》。后来，经过二十几轮的谈判，马迭尔集团与北京奥奇乐公司签署了合资协议，马迭尔成为中国首个完成混改的“中华老字号”。

2013年11月，马迭尔在北京前门大街开了第一家店，并花费重金聘请意大利米兰商学院重新为产品设计商标和外包装，并对门店风格进行了统一。

在产品品类上，除了此前马迭尔主打的原味产品，在北京设立生产基地后，又开发了8个冰棍系列的新品。此后，在北京迅速铺开30多家门店，主要开在知名商圈和旅游景点，年销售额超过2000万元。

目前，马迭尔已经在北京、上海、广州、深圳等60多个城市开拓了600余家档口店，并拟于哈尔滨、北京、衢州、五常、富锦五个地区投入巨资打造五大生产基地，全面开发生产冰品、精酿啤酒、面包、格瓦斯、红肠、酸奶等特色产品，保障产能、品控、物流等供应全国需求。

马迭尔冷咖体验店冰城文化极致体验在哈尔滨新一百、斯大林公园、秋林等重点商圈，马迭尔将开设三家“马迭尔冷咖旗舰店”，进一步将马迭尔品牌文化进行深耕升级，旗舰店将突出马迭尔浪漫、复古、时尚、音乐的多文化元素，同时融入现场体验，让顾客在旗舰店内就可以见证马迭尔冰棍制作的全过程，还加入冰棍DIY等多样形式，让所有顾客来到马迭尔体验店可观、可玩、可感。

马迭尔移动售卖车引领售卖新方式

马迭尔不仅在文化体验中深耕细作，同时在售卖的方式不断推陈出新。马迭尔将于今年推出全新战略级产品——马迭尔移动售卖车。

灵感来源于欧洲街边随处可见的移动冰淇淋售卖花车。马迭尔投入巨资与意大利ITALWIN公司合作研发，开发出5款移动售卖车。分别适合于景区、商超、街边等不同场景，新奇的样式、独特的风格的售卖车成为一道靓丽的风景景观，极大地吸引消费者的眼球。

开普斯创办马迭尔的时候，说过这样一句话，“马迭尔一定能够辉煌100年”，这句话已经变成了现实。（91开店）

冰淇淋加盟店的翘楚--冰岛之恋

中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引着庞大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。又加上我国经济的不断发展，居民消费的能力不断提高，人均花在休闲、餐饮上的费用比例也越来越高。冰岛之恋作为冰淇淋行业中的佼佼者，以天然、新鲜、健康、和独特制作工艺闻名于世。

冰岛之恋抓住国内冰淇淋市场的空白机遇，采用顶尖技术和先进设备，资深技术人员顾问，深度挖掘中国冰淇淋市场。率先引进先进冰淇淋配方，在国内生产，把冰淇淋质量与膨化完美结合起来，打破传统冰淇淋制作模式，结合冰棍的制作原料与工艺生产出独具特色的冰岛之恋冰棍冰激淋系列，从而受到如潮好评。

冰岛之恋始终秉承着“经营绿色食品，打造诚信企业，追求阳光利润，享受坦荡幸福”的企业宗旨，以“绿色”为产品底线，以“诚信”为员工标准，力争使每一份利润都能暴露在阳光之下，享受为人创业、与人方便的坦荡幸福。冰岛之恋以弘扬健康饮食文化、打造特色餐饮为使命，本着“科学、健康、养生、时尚”的理念，成功地整合了餐饮行业诸多资源，在打造特色美食方面不断创新，为广大消费者提供最优质的美食。

冰岛之恋立足于餐饮业的前沿，给人以美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在尽享美味的同时，给人以美的体验。作为时尚休闲食品，冰淇淋将会慢慢成为人们不可或缺的休闲之选。冰岛之恋低脂低糖健康营养，满足现代人的时尚追求，受到不少年轻人和企业白领的热烈追捧。冰岛之恋秉承“精诚合作，同谋共创”的经营理念，致力于与加盟店共同打造“天然、健康、精致、美味”的休闲食品专卖体系，在美味林立的食品行业，开辟出一道独特的风景线，旨在将冰岛之恋打造成国内冰淇淋顶尖品牌。

随着冰淇淋市场的壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。冰淇淋也不再是孩子的特权，一些成年人也越来越喜欢各类冰激凌制品。冰岛之恋凭借雄厚的资金优势和营销手段立足于市场，通过对产品的正确决策，过硬的产品质量，合理的产品价格，灵活的市场信息，以及优秀的服务态度让自己处于不败之地。

商机探索：加盟炒雪糕前景如何？卷芙先生炒雪糕怎么样？

好吃不贵的炒雪糕近几年在中国小吃市场上可是风生水起，不管在哪个城市，都有无数人爱吃。小吃街上更是随处可见，强大的市场需求催生了各种炒雪糕品牌的出现。那么加盟炒雪糕选择什么品牌呢？卷芙先生炒雪糕怎么样呢？

好吃不贵的炒雪糕近几年在中国小吃市场上可是风生水起，不管在哪个城市，都有无数人爱吃。卷芙先生炒雪糕采用了快速制冰的原理将独家配方加上新鲜水果、干果、巧克力、果冻，经过上下飞舞的独特手法炒制成卷状，配上新鲜浓郁的果肉、水果，卷芙先生炒雪糕无论是春季还是冬季，都能够给予消费者纯正、天然、顺滑的口感。

产品不仅仅健康，而且口感也是与众不同，实力得到大众的认可。卷芙先生炒雪糕好吃吗？卷芙先生炒雪糕自成立以来，一直坚持将传统饮食与时尚理念相结合，不断结合口味创新、口感丰富、美味养生、绿色健康等特色，为消费者提供至尊美味。

在广大消费者心中，卷芙先生炒雪糕不仅仅营养美味，而且口味也是棒棒哒！卷芙先生炒雪糕好吃吗？卷芙先生炒雪糕采用35%的鲜奶混合浆料+65%鲜奶浆料混合凝冻，世界领先工艺，健康营养，品质细腻，口感浓郁，回味悠长，无可比拟！

在卷芙先生炒雪糕加盟店，你可以吃到各式各样的美食，取得万众消费者看好。为了能够满足消费者的市场所需，经营丰富的产品种类才能满足所中消费。卷芙先生炒雪糕产品种类多，可制作各种意大利风味冰淇淋、百变冰淇淋、沙冰、奶茶、炸鸡翅、鸡柳、凉粉粥面等。

因为消费者的认可，所以多个系列的美食足以让消费者关注，取得万众消费者期待。卷芙先生炒雪糕不仅夏天生意长虹，其他季节也同时融入多元化，灵活的经营方式不管您是5平方小店还是100平方的至尊店，总部都为您提供了不同的解决方案，卷夫系列、冰激凌系列、美味咖啡、醇香奶茶、真情慕斯、回转蛋糕、美胃炸鸡系列，真正的1店等于10店，让您疯狂赚赚赚。都天天挣钱。

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