陈添记陈添记凉拌鱼皮——融合创新的传统美食

陈添记陈添记凉拌鱼皮——融合创新的传统美食

陈添记凉拌鱼皮是一道源自于江苏常州的传统美食,由陈添记创始人陈云波于上世纪70年代发明。这道菜以鱼皮为主要原料,配以豆腐皮、黄瓜、芝麻酱、花生酱等多种食材,经过…
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